- Costco ist ein überraschenderweise großartiger Ort zum Einkaufen, wenn Sie vegan sind.
- Veganismus wird immer beliebter, wobei die pflanzliche Lebensmittelindustrie derzeit einen Jahresumsatz von über 13 Milliarden Dollar erzielt.
- Aufgrund der wachsenden Nachfrage fügen viele Einzelhändler weitere Optionen hinzu, wie z. B. den Al-Poror-Salat von Costco, der in diesem Sommer den polnischen Hotdog auf den Speisekarten ersetzt hat.
- Auch wenn Produkte nicht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet sind, sind viele von ihnen es, wenn man die Zutaten liest.
Costco, die Heimat des 1,50-Dollar-Hotdogs, ist ein überraschend guter Ort zum Einkaufen, wenn man Veganer ist.
Die Produkte von Costco sind vielleicht nicht immer als vegan gekennzeichnet, aber viele der Massenprodukte, die das Unternehmen führt – Müsli, Backwaren und Fertiggerichte zum Beispiel – sind überraschend perfekt für Veganer. Während die Produkte, die in den einzelnen Geschäften angeboten werden, je nach regionalem Angebot variieren können, sind viele Produkte auch online erhältlich.
Veganismus wird immer beliebter. Eine Studie der Plant Based Foods Association zeigt, dass die pflanzliche Lebensmittelindustrie – zu der Fleisch- und Milchalternativen, Tofu, Ei-Ersatz und andere Alternativen zu tierischen Produkten gehören – in der gesamten US-Wirtschaft jährlich über 13 Milliarden Dollar Umsatz macht. Und laut einer Studie des Marktforschungsunternehmens GlobalData ist die Zahl der Amerikaner, die sich für eine vegane Ernährung entscheiden, seit 2014 von 1 % auf 6 % gestiegen.
Es ist also keine Überraschung, dass Mainstream-Einzelhändler wie Costco mehr und mehr vegane Optionen anbieten. Costco ging sogar so weit, den beliebten polnischen Hotdog von seiner Speisekarte zu streichen, um Platz für vegane Gerichte zu schaffen.
Hier sind einige überraschende vegane Produkte, die Sie bei Costco kaufen können: