Das Molkenprotein ist wahrscheinlich die am meisten verwendete Ergänzung in der Welt des Sports, und das nicht ohne Grund, denn es ist auch die Ergänzung mit der größten wissenschaftlichen Unterstützung.
In diesem Artikel möchte ich Ihnen nicht nur die meiner Meinung nach besten Proteinmarken vorstellen, sondern auch erklären, was genau Protein ist und warum es laut Wissenschaft eine sehr interessante Ergänzung zu unserer Ernährung sein kann.
Vergleich der besten Proteinmarken
| Marke | Art des Proteins | Protein pro Portion | Portionsgröße | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Dymatize |
Preis ansehen | Hydrolysat + Isolat |
25 g | 32 g | ||||
 Scitec Nutrition |
Preis ansehen | Konzentrat + Isolat |
22 gr | 30 gr | ||||
 Optimum Nutrition (ON) |
Preis anzeigen | Isolat + Konzentrat + Hydrolysat |
24 gr | 32 gr | ||||
| BEST IN QUALITÄT | ||||||||
 Foodspring |
Preis ansehen | Isolat + Konzentrat |
23 gr | 30 gr | ||||
| BEST IN QUALITÄT-PREIS | ||||||||
 MeinEiweiß KONZENTRAT |
Siehe Preis | Konzentrat | 21 gr | 21 gr | 25 gr | |||
 MyProtein ISOLATE |
Preis ansehen | Isolat | 23 gr | 25 gr | ||||
| PREMIUM OPTION | ||||||||
 Paleobull |
Siehe Preis | Isoliert | Paleobull | Paleobull | Paleobull | Preis | 30g | 26g |
HinweisWelches sind die besten Proteinmarken?
Es gibt eine Vielzahl von Proteinmarken auf dem Markt, und es ist normal, dass man sich überwältigt fühlt, weil man nicht weiß, worin die Unterschiede zwischen ihnen bestehen. Dies sind die Kriterien, die ich bei der Zusammenstellung der Liste der besten Proteine zugrunde gelegt habe:
Unabhängige Labortests: durchgeführt von Organisationen wie Labdoor.com oder Supplementlabtest.com, die eine Vielzahl von Ergänzungsmitteln analysiert haben. Da sie nicht alle Marken analysiert haben, werde ich ihre Ergebnisse nur als Referenz nehmen.
Beliebtheit: die meistverkauften Proteine mit den besten Verbraucherbewertungen. Diese Faktoren sind wichtige Anhaltspunkte dafür, ob ein Protein Ihre Erwartungen erfüllt.
Meine eigene Erfahrung: Als Verbraucher habe ich im Laufe der Jahre viele Marken von Molkenproteinen ausprobiert, so dass ich das Produkt gut genug kenne, um eine persönliche Einschätzung in meine Analyse einbringen zu können.
Die 5 preiswertesten Molkenprotein-Marken auf dem Markt (+ 1 Premium-Option)
Nach der Analyse der beliebtesten Proteine (und anderer, die nicht so beliebt sind) ist hier meine Liste der 5 preiswertesten und 1 Premium-Option von ausgezeichneter Qualität zu einem etwas höheren Preis.
Anmerkung5 Dymatize ISO 100 Hydrolyzed
Dymatize ISO 100 Protein ist ein leicht verdauliches Produkt, das vom Körper schnell assimiliert wird, da es eine Mischung aus hydrolysiertem Protein (47%) und Proteinisolat (43%) enthält.
Dymatize ISO 100 enthält einen hohen Prozentsatz an hydrolysiertem Protein, ist etwas teurer und ist ein mehr verarbeitetes Protein als die Isolat- und Konzentratoptionen.
Es handelt sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt, wie seine Bewertung von 7 von 81 bei Labdoor und 7 von 24 bei SupplementLabTest beweist.
Wenn Sie ein hydrolysiertes Protein zu einem guten Preis suchen, ist Dymatize ISO 100 eine der besten Optionen.
✔︎︎ Einfache Verdauung.
✔︎ Hoher Anteil an hydrolysiertem Eiweiß.
✖︎︎ Enthält künstliche Süßstoffe, wie Sucralose.
4 Scitec Nutrition Whey Protein Professional
Scitec Nutrition ist eine der meistverkauften Marken in Spanien. Es hat eine sehr hohe Qualität zu einem sehr günstigen Preis.
Obwohl es mit einer Mischung aus Proteinkonzentrat und Proteinisolat formuliert wurde, ist die Menge an Konzentrat weitaus größer als die Menge an Isolat, weshalb es etwas weniger Protein pro Messlöffel hat als andere Beispiele auf dieser Liste, wie ON Gold Standard, das mehr Proteinisolat als Konzentrat enthält.
In Bezug auf die Qualität wird Scitec Nutrition Whey Protein Professional in der Proteinrangliste von SupplementLabTest auf Platz 2 von 24 eingestuft, was dafür spricht, dass es eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse ist.
✔︎︎ Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
✔︎ Gut bewertet in unabhängigen Tests.
✖︎︎ Enthält Traubenzucker zum Süßen.
3 Optimum Nutrition (ON) Gold Standard
Optimum Nutrition’s Gold Standard Protein ist ein Veteran, der schon seit vielen Jahren auf den Bestsellerlisten steht.
Seine Beliebtheit ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass ON Gold Standard eines der ausgewogensten in seinen Eigenschaften und Preis ist:
- Es ist sehr leicht zu mischen, so dass es wenig Klumpen hinterlässt.
- Guter Geschmack. Die Geschmacksrichtungen (über 30 verschiedene) sind viel weniger künstlich als bei den meisten anderen Marken, obwohl nicht alle dieser Geschmacksrichtungen in Spanien erhältlich sind.
- Es ist auch sehr preisgünstig.
Optimum Nutrition’s Protein schneidet auch in allen unabhängigen Tests, die durchgeführt wurden, sehr gut ab. ON Gold Standard ist definitiv eine sehr sichere Wahl zu einem guten Preis.
✔︎︎ Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse.
✔︎ Sehr leicht zu mischen.
✔︎ Guter Geschmack.
✖︎︎ Enthält Süßstoffe wie Sucralose.
Foodspring Whey Protein
Foodspring Whey Protein unterscheidet sich von anderen Proteinen auf der Liste und den meisten auf dem Markt vor allem durch die Verwendung von Milch von neuseeländischen grasgefütterten Kühen in seiner Formulierung, wodurch ein hervorragendes Nährwertprofil und eine hohe Proteinqualität erreicht werden.
Trotz der Tatsache, dass es sich um ein deutsches Unternehmen handelt, rühmt es sich damit, neuseeländische Graskühe zu verwenden, denn während in Europa Graskühe durchschnittlich 120 Tage im Jahr grasen, grasen sie in Neuseeland 328 Tage lang.
Weitere Eigenschaften von Foodspring Whey Protein:
- Es löst sich leicht auf.
- 14 Geschmacksrichtungen verfügbar mit sehr guten Bewertungen, vielleicht die am besten schmeckende auf der Liste.
- Es besteht aus einer Mischung aus Isolat (30%) und Konzentrat (61%).
Wie Sie sich vorstellen können, ist dieses Protein nicht billig, aber es ist immer noch sehr beliebt bei den Verbrauchern, die sich der Qualität ihres Protein-Rohstoffs sehr bewusst sind.
✔︎︎ Wenig Zutaten und hohe Qualität.
✔︎ Bester Geschmack.
✖︎︎ Ziemlich teuer.
✖︎︎ Enthält künstliche Süßstoffe.
MyProtein Impact Whey Protein + Impact Whey Isolate
MyProtein ist eine britische Marke, die eine Reihe von sportbezogenen Produkten verkauft, von Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu Bekleidung, wobei ihr Proteinsortiment ihr Kernprodukt und dank des hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses bei weitem das beliebteste ist.
Das Impact Whey-Sortiment, sowohl in der Isolat- als auch in der Protein(konzentrat)-Version, bietet ein hochreines Produkt, das in unabhängigen Qualitätsrankings oft hoch bewertet wird.
Auf Labdoor, Impact Whey Isolate und Impact Whey Protein sind auf Platz 2 bzw. 7 von 81 bewerteten Produkten.
Weitere Eigenschaften:
- Sehr gute Löslichkeit, selbst mit kaltem Wasser hinterlässt es wenig Klumpen.
- Wahrscheinlich die Marke mit den meisten Geschmacksrichtungen zur Auswahl (62 Geschmacksrichtungen!), obwohl ich persönlich die geschmacksneutrale bevorzuge, weil sie weniger verarbeitet ist.
✔︎︎ Sie haben wenig Zusatzstoffe.
✔︎ Sie lösen sich sehr gut auf.
✔︎ Sehr günstig.
✖︎︎ Die aromatisierten enthalten künstliche Süßstoffe.
Panacea von Paleobull
Paleobull ist eine spanische Marke, die von einer Gruppe von Liebhabern echter Lebensmittel gegründet wurde, die es satt hatten, Zucker und alle möglichen ungesunden Zutaten in den auf dem Markt erhältlichen Snacks zu finden.
Eines ihrer neuesten Produkte ist Panacea, ein Molkenproteinisolat, das nur aus den hochwertigsten natürlichen Zutaten hergestellt wird:
- Milch von grasgefütterten Kühen.
- Natürliches Stevia zum Süßen.
- Reiner Kakao und natürliche Vanille für den Geschmack.
- Zugesetztes Kurkuma, um seine entzündungshemmenden Eigenschaften zu verbessern.
Paleobull Panacea ist keine billige Option, aber wahrscheinlich eines der besten Proteine auf dem Markt.
✔︎︎ Alle natürlichen Zutaten und von höchster Qualität.
✔︎ Enthält Kurkuma.
✔︎ 90% Proteinisolat.
✖︎︎ Sehr teuer.
Protein Deals
Wenn Sie auf der Suche nach günstigem Eiweiß sind, hier sind die meistverkauften Eiweiß Deals auf Amazon im Moment:
Kaufberatung: Alles, was Sie über Molkenprotein wissen müssen
Fangen wir mit den Grundlagen an: Was ist Protein und warum brauchen Sie es?
Proteine sind Moleküle von großer Bedeutung in unserem Körper, in dem sie alle möglichen Funktionen erfüllen:
Strukturfunktion: Das ist ihre Hauptfunktion, da sie für die Aufrechterhaltung der verschiedenen Teile unseres Körpers unerlässlich sind: Muskeln, Knochen, Organe, Haare…
Energiequelle: Es kann bei Kohlenhydratmangel in Glukose umgewandelt werden und so als Energiequelle dienen.
Viele andere Funktionen: es ist Teil von Enzymen, Hormonen (wie Insulin), Antikörpern (Abwehrfunktion), Hämoglobin (transportiert Sauerstoff)… und das sind nur ein paar Beispiele.
Kurz gesagt, hängen praktisch alle biologischen Prozesse in unserem Körper mehr oder weniger stark vom Vorhandensein von Eiweiß ab.
Bildet sich aus Aminosäuren
Eiweiße sind aus Aminosäuren aufgebaut. Wenn wir uns das Protein als eine Kette vorstellen, wären die Aminosäuren die Glieder. Und diese Ketten können sehr lang sein.
Es gibt 20 Arten von Aminosäuren, und je nach ihrer Verteilung erfüllt das Protein die eine oder andere Funktion.
Unser eigener Körper kann 11 dieser Aminosäuren herstellen. Die 9, die es nicht selbst herstellen kann, müssen zwangsläufig über die Nahrung aufgenommen werden und werden als essenzielle Aminosäuren bezeichnet.
Lebensmittel mit Eiweiß
Vollständige Proteine sind Lebensmittel, die alle essentiellen Aminosäuren enthalten und normalerweise tierischen Ursprungs sind: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte…
Unvollständige Proteine sind solche, die nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten und daher mit anderen kombiniert werden müssen, um alles zu liefern, was unser Körper braucht. Dabei handelt es sich fast ausschließlich um pflanzliche Proteine: Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Nüsse… mit Ausnahmen wie Soja und Quinoa, die vollständige Proteine sind.
Wie viel Protein sollten wir essen?
Obwohl die offiziellen Empfehlungen für die tägliche Zufuhr von Eiweiß zwischen 0,8 und 1 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht liegen, deuten zahlreiche Studien auf deutlich höhere Mengen hin.
Empfohlen werden zwischen 1,5 und 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.
- Wenn Sie 70 kg wiegen, sollten Sie mindestens 105-140 Gramm Eiweiß pro Tag zu sich nehmen.
- Wenn Sie 60 kg wiegen, sollten Sie zwischen 90 und 120 Gramm Eiweiß pro Tag zu sich nehmen.
Diese empfohlene Mindestmenge an Eiweiß sollte die Grundlage sein, auf der Sie den Rest Ihrer Makros (Fette und Kohlenhydrate) berechnen. Wenn Sie wissen möchten, wie viele Kalorien Sie je nach Ihren Zielen insgesamt zu sich nehmen sollten, können Sie diese mit unseren Grundumsatz- und Erhaltungs-Kalorienrechnern berechnen.
Wie viel Eiweiß wird täglich benötigt, um die Muskelmasse zu erhöhen?
Wenn Sie trainieren und Muskelmasse aufbauen wollen, ist es am besten, Ihre Zufuhr näher am oberen Bereich zu halten (2 Gramm pro Kilo Körpergewicht).
- Wenn Sie 70 kg wiegen, sollten Sie mindestens 140 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen.
- Wenn Sie 60 kg wiegen, sollten Sie mindestens 120 Gramm Eiweiß pro Tag zu sich nehmen.
Diese Mengen sind oft zu hoch, um sie mit einer Diät ohne Nahrungsergänzungsmittel zu erreichen, wenn Ihr Ziel also der Aufbau von Muskelmasse ist, ist ein hochwertiges Eiweißpräparat Ihr bester Verbündeter.
Gramm Eiweiß oder Gramm Nahrung?Wenn ich von Gramm Eiweiß pro Kilogramm Gewicht spreche, beziehe ich mich auf die Menge an Eiweiß, nicht auf die Menge an Nahrung. Zum Beispiel:
- 100 Gramm Hühnerbrust enthalten 22 Gramm Eiweiß.
- 100 Gramm Thunfisch in Dosen enthalten 24 Gramm Eiweiß.
Was ist Molkenprotein?
Molkenprotein ist eine Flüssigkeit, die bei der Käseherstellung aus Kuhmilch gewonnen wird.
Die Milchtrockenmasse wird abgetrennt und zur Käseherstellung verwendet, und die verbleibende proteinreiche Flüssigkeit wird zu einem Pulver dehydriert. Dieses Pulver besteht aus Molkenprotein. In der Tat haben die Käsereien es früher weggeworfen, bis sie entdeckten, dass es einen großen kommerziellen Wert hat.
Wie Sie sehen, ist es in seiner Grundversion ein Lebensmittel, das direkt aus der Milch gewonnen wird und nur sehr wenig verarbeitet wird, ohne jegliche Chemikalien oder fremde Drogen. Es ist ein vollkommen gesundes und natürliches Produkt.
Viele Marken fügen jedoch Zucker, Süßstoffe, künstliche Aromen und andere Zutaten hinzu, um den Geschmack zu verbessern, obwohl sie dabei die Qualität des Nährstoffs verschlechtern, was Sie bei der Auswahl berücksichtigen müssen.
Ich empfehle immer natürliches, nicht aromatisiertes Eiweiß, weil es am wenigsten verarbeitet ist. Er schmeckt nicht besonders gut, aber man kann ihn an seinen Geschmack anpassen, indem man Früchte und andere natürliche Zutaten in den Shake gibt. Nachfolgend finden Sie einige Beispiele für Proteinshakes.
Ist es notwendig, Molkenprotein zuzuführen?
Die kurze Antwort lautet: Nein. Eine Proteinergänzung ist nicht notwendig. Eine Eiweißergänzung ist nicht notwendig, um gute Leistungen zu erbringen oder Muskelmasse aufzubauen, und sie kann keinesfalls eine auf Ihre Ziele abgestimmte Ernährung ersetzen, aber sie kann dazu beitragen, den Prozess einfacher und schneller zu gestalten.
Molkenprotein ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihrer Ernährung hochwertiges Eiweiß hinzuzufügen, wenn Sie es nicht über Ihre Ernährung bekommen. Außerdem wird es vom Körper sehr leicht aufgenommen, so dass es oft empfohlen wird, es direkt nach dem Training einzunehmen, wenn der Körper es am besten verwerten kann.
Denken Sie daran, dass zum Beispiel ein Messlöffel Molkenprotein mehr Eiweiß enthält als eine halbe Hühnerbrust oder eine Dose Thunfisch und viel leichter einzunehmen ist.
Was ich nicht empfehle, ist, Molkenprotein als Ersatz für eine Mahlzeit zu verwenden, da es viele Nährstoffe gibt, die man nicht von Molkenprotein erhält, die man aber von einem Teller mit echtem Essen, das eine angemessene Menge an Protein enthält, bekommen würde.
Wie viel Molkenprotein kann ich zu mir nehmen?
Molkenprotein ist, wenn es von guter Qualität ist, ein natürliches, unverarbeitetes Lebensmittel, so dass die Einnahme ungefährlich ist.
Versuchen Sie, Ihren täglichen Eiweißbedarf mit einer Ernährung auf der Grundlage echter Lebensmittel zu decken, und wenn Sie Schwierigkeiten haben, ihn zu decken, fügen Sie einen Proteinshake hinzu. Wenn der Eiweißbedarf sehr hoch ist, wird es schwierig sein, ihn allein über die Ernährung zu decken, und Molkenprotein kann ein großer Verbündeter sein.
Ich empfehle im Allgemeinen einen Shake an den Trainingstagen, am Ende des Trainings, weil der Körper es dann am besten aufnimmt.
Arten von Molkenprotein
Proteinkonzentrat
Dies ist die am wenigsten verarbeitete Version von Molkenprotein. Enthält einen Teil des Fettes und des Milchzuckers aus der Milch. 70-80% Protein.
Proteinisolat (oder Proteinisolat)
Hergestellt durch Weiterverarbeitung der Molke, um das Fett und den größten Teil der Laktose zu entfernen, wodurch es eine gute Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz ist. Es handelt sich um ein Produkt mit einer höheren Proteinkonzentration (und auch um ein teureres). 90-95% Eiweiß.
Hydrolysiertes Eiweiß
Dies ist eine weniger verbreitete und stärker verarbeitete Variante. Hydrolyse ist die Aufspaltung von Proteinketten, damit sie vom Körper leichter aufgenommen werden können.
Sie ist oft sehr teuer und eine stark verarbeitete Option. Sowohl Proteinkonzentrat als auch Proteinisolat sind bereits schnell genug assimiliert, aber wenn Sie Verdauungsprobleme haben, kann hydrolysiertes Protein eine gute Option für Sie sein.
Nutzen von Molkenprotein laut Wissenschaft: Wozu sind Proteinshakes gut?
Molkenprotein ist eines der am besten untersuchten Nahrungsergänzungsmittel und es gibt sehr starke Beweise dafür, dass seine Einnahme völlig sicher ist.
Einige Eigenschaften von Protein laut Wissenschaft✔︎︎ Kombiniert mit Krafttraining hilft es nachweislich beim Muskelaufbau (Studie) und Fettabbau (Studie).
✔︎︎ Hilft, den Blutdruck zu senken und dadurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen (Studie).
✔︎︎
✔︎︎ Hat krebshemmende Eigenschaften (Studie).
✔︎︎︎ Erhöht das Sättigungsgefühl, was dazu führt, dass man sich weniger hungrig fühlt und weniger Kalorien über den Tag verteilt zu sich nimmt (Studie).
Dies ist nur ein Beispiel für die Vielzahl von Eigenschaften, die verschiedene wissenschaftliche Studien dem Molkenprotein zuschreiben.
Gegenanzeigen für Molkenprotein
Molkenprotein hat nur wenige Nachteile, da es eher ein Lebensmittel als ein Ergänzungsmittel ist. Es wird nicht in einem Labor aus einer Mischung von Chemikalien hergestellt, sondern stammt direkt aus der Milch. Wählen Sie immer eine Qualitätsmarke und es sollte Ihnen gut gehen.
Ihr Hauptnachteil kann derselbe sein wie bei jedem Milchprodukt. Wenn Sie laktoseintolerant sind, ist Proteinkonzentrat keine gute Option, aber Sie können Proteinisolat nehmen, das einen sehr niedrigen Laktosegehalt hat.
Wenn Ihre Laktoseintoleranz sehr hoch ist, empfehle ich ein pflanzliches Protein wie Erbsenprotein.
Proteinshake vor oder nach dem Training?
Die kurze Antwort ist: nach dem Training.
Es spricht nichts dagegen, den Shake vor dem Training einzunehmen, und er wird auch Vorteile bringen, aber der Körper wird die Protein- und Kohlenhydratmischung, die ein Shake liefert, nach dem Training effizienter aufnehmen (Studie).
Wie man das beste Protein auswählt
Typ
Entscheiden Sie, ob Sie ein Proteinkonzentrat, ein Proteinisolat, ein hydrolisiertes Protein oder ein pflanzliches Protein wünschen. Jede hat ihre Vor- und Nachteile. Zusammengefasst:
Konzentrat: Das am wenigsten verarbeitete, behält Laktose und Milchfett. 70-80% Protein.
Isolat: Etwas stärker verarbeitet, enthält sehr wenig Laktose und kein Fett. 90-95% Protein.
Hydrolysiert: Die am meisten verarbeitete. Bei der Verarbeitung werden die Eiweißketten aufgebrochen, um sie leichter verdaulich zu machen. Hohe Proteinkonzentration. Sehr teuer.
Pflanzeneiweiß: Je nach Pflanze unterschiedliche Eigenschaften und Konzentrationen. Von den pflanzlichen Proteinen wird Erbsenprotein am meisten für den Aufbau von Muskelmasse empfohlen.
Zutaten
Molkenprotein ist in seiner ursprünglichen Form ein sehr unverarbeitetes Produkt, aber verschiedene Marken versuchen, es so attraktiv wie möglich zu machen, indem sie andere Verbindungen hinzufügen, oft um es zu süßen oder ihm verschiedene Geschmacksrichtungen zu geben. MyProtein hat zum Beispiel Versionen in nicht weniger als 62 Geschmacksrichtungen.
Obgleich es keinen großen Unterschied macht, ob Sie einen Shake pro Tag oder jeden zweiten Tag trinken, empfehle ich immer die geschmacksneutralen Versionen, da sie die reinsten jeder Marke sind und viel weniger Inhaltsstoffe haben.
Proteinmenge pro Portion
Beachten Sie die Messlöffelgröße jeder Marke. Dies ist die kleine Plastikkugel, die in den meisten Packungen enthalten ist und die die „Portionsgröße“ darstellt, anhand derer jede Marke die Menge an Protein angibt, die sie liefert.
Dies ist eine gute Möglichkeit, die Proteinkonzentration jeder Marke zu erkennen. Es ist jedoch nicht immer sicher, sich auf die Angaben der Marke zu verlassen. Wenn Sie also die Angaben mit denen einer unabhängigen Studie vergleichen können, ist das umso besser. Wie diese von Labdoor oder diese von einem Reddit-Benutzer vor Jahren.
Löst sich leicht auf?
Dies ist ein eher funktionales Kriterium und scheint oberflächlich zu sein, aber wenn du erst einmal ein paar Marken ausprobiert hast, wirst du erkennen, wie wichtig es ist, dass sich dein Protein richtig in Wasser oder Milch auflöst, ohne zu klumpen.
Wenn Sie Ihren Shake mit einem Mixer zubereiten, werden Sie den Unterschied vielleicht nicht bemerken, aber Shakes werden oft von Hand oder durch Schütteln in einer Shakerflasche gemischt, und wenn das Proteinpulver nicht richtig aufgelöst wird, entstehen viele Klumpen, die das Trinken erschweren und weniger angenehm machen.
Unverträglichkeiten
Wenn Sie laktoseintolerant sind oder Verdauungsprobleme haben, kaufen Sie nicht die konzentrierte Version.
Wenn Ihre Intoleranz gering ist, empfehle ich das Isolat, und wenn sie hoch ist, wäre ein veganes, Erbsen- oder Hanfprotein besser.
Wie man Eiweißshakes macht
Die schnellste und einfachste Art, einen Molkenproteinshake zu machen, ist, einen Messlöffel mit Wasser, Milch oder pflanzlichen Getränken wie Mandelmilch zu mischen.
Aber es gibt viele andere Möglichkeiten, einen Eiweißshake zu machen. Sie können Obst (Banane ist eine tolle Option nach dem Training), Haferflocken, Nüsse, Honig, Erdnuss- oder Mandelbutter, Kaffee, Zimt, Kakaopulver usw. hinzufügen. Sie können diese und andere Zutaten nach Belieben in einem Mixer kombinieren, um Ihren perfekten Shake zu kreieren.
Ein Eiweißshake eignet sich nicht nur hervorragend als Getränk nach dem Training, sondern auch als Frühstück, wenn man nicht viel Zeit hat, etwas zuzubereiten, denn die Zubereitung besteht im Wesentlichen darin, alle Zutaten in den Mixer zu geben. Da er flüssig ist, trinkst du ihn außerdem schneller, als wenn du jede Zutat einzeln essen müsstest.
Es ist ratsam, sowohl die Kalorien als auch die Makros (Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate) im Shake zu überwachen, um ihn an deine Ziele anzupassen. Das können Sie zum Beispiel mit einer App wie MyFitnessPal, FatSecret oder LifeSum tun.
Beispiele für Proteinshakes
Hier sind 4 Beispiele für Proteinshakes mit Inhaltsstoffen, Kalorien und Makros, um Ihnen eine Vorstellung von den Möglichkeiten zu geben:
HinweisShake 1 (492 Kcal – 32 g Protein)
✔ 1 Messlöffel von Molkeneiweiß
✔ 250 ml Vollmilch
✔ 1 Banane
✔ 50 g Erdbeeren
✔ 1 EL Erdnussbutter
✔ Ein wenig Zimt
.
| Kalorien | 492 |
| Eiweiß | 32 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Fett | 19 gr |
Shake 2 (254 Kcal – 22 gr Protein)
Dies wäre der beste Proteinshake zum Abnehmen von diesen Beispielen, da sie die wenigsten Kalorien liefert.
✔ 1 Messlöffel Molkenprotein
✔ 250ml Wasser
✔ 80g griechischer Joghurt
✔ 50g Heidelbeeren
✔ 1. Teelöffel Honig
| Kalorien | 254 |
| Protein | 22 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Fett | 10g |
Smoothie 3 (461 Kcal – 24g Protein)
✔ 1 Messlöffel von Molkenprotein
✔ 250 ml Mandelmilch
✔ 1 Apfel
✔ 30 g Walnüsse
✔ 1 TL Honig
| Kalorien | 461 |
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Fett | 25 g |
Smoothie 4 (349 Kcal – 30 g Protein)
✔ 1 Messlöffel Molkenprotein
✔ 200 ml Vollmilch
✔ 1 Messlöffel reines Kakaopulver
✔ 1 Messlöffel Erdnussbutter
✔ 1 Messlöffel Erdnussbutter
✔ Ein wenig Vanilleextrakt
✔ 20 ml Kaffee
| Kalorien | 349 |
| Eiweiß | 30 g |
| Kohlenhydrate | 17g |
| Fett | 17g |
Extra-Tipp✔︎︎ Wenn du dir nur schnell einen Shake machen willst, mit Eiweiß und Wasser oder kalter Milch, können Sie eine Shakerflasche wie diese verwenden.
✔︎︎ Ich empfehle auch den Kauf eines Milchaufschäumers wie diesen. Das hat mein Leben so viel einfacher gemacht. Wann immer ich einen schnellen Shake in einem normalen Glas mit kaltem Wasser oder Milch machen möchte, benutze ich meinen Aufschäumer und es bleibt kein einziger Klumpen übrig.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Molkenprotein?
Molkenprotein ist eine Flüssigkeit, die bei der Käseherstellung aus Kuhmilch gewonnen wird.
Die festen Bestandteile der Milch werden abgetrennt und zur Käseherstellung verwendet, und die verbleibende proteinreiche Flüssigkeit wird dehydriert und zu Pulver verarbeitet. Bei diesem Pulver handelt es sich um Molkenprotein.
Wofür sind Eiweißshakes?
Molkenprotein ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihrer Ernährung hochwertiges Eiweiß hinzuzufügen, wenn Sie die erforderliche Menge nicht über die Nahrung erreichen können.
Molkenprotein wird ebenfalls sehr leicht vom Körper aufgenommen, daher wird oft empfohlen, es direkt nach dem Training zu sich zu nehmen, wenn der Körper es am besten verwerten kann.
Nimmst du es vor oder nach dem Training?
Vielen Studien zufolge ist es am besten, es nach dem Training zu nehmen.
Wenn du ihn vor dem Training trinkst, hast du auch viele Vorteile und daran ist nichts auszusetzen, aber der Körper wird die Protein- und Kohlenhydratmischung im Shake nach dem Training effizienter aufnehmen.
Sind Proteinshakes schlecht?
Nein, ganz und gar nicht. In seiner Grundform ist es ein Lebensmittel, das direkt aus der Milch gewonnen wird und nur sehr wenig verarbeitet ist, ohne jegliche Chemikalien oder Fremdstoffe. Es ist ein vollkommen gesundes und natürliches Produkt.
Was ist ein Messlöffel?
Der Messlöffel ist die Größe des Plastiklöffels, der in Proteinpulverpackungen enthalten ist. Es gibt keine allgemeingültige Größe, da jede Proteinmarke ihre eigene Schaufelgröße hat, aber in der Regel liegt sie bei etwa 25-30 g.
Manchmal werden einige Proteinflaschen aufgrund eines Produktionsfehlers ohne Schaufel geliefert, was ein echtes Ärgernis sein kann. In diesem Fall empfehle ich, niemals die Schaufel der vorherigen Packung wegzuwerfen, ohne vorher zu prüfen, ob die neue Packung eine eigene Schaufel hat ;).
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