Die Bierszene in Bellingham ist schon seit einiger Zeit ein heißes Thema, aber es gibt noch ein anderes Getränk in der Stadt, das um das Rampenlicht konkurriert: Kaffee. Kaffee ist das Lebenselixier vieler Menschen im Pazifischen Nordwesten und darüber hinaus, und wir haben das Glück, auch in Bellingham eine starke Kaffeeszene zu haben!
Wir haben uns vielleicht von der Szene in Seattle inspirieren lassen, aber der Kaffee in Bellingham hat eine viel unaufgeregtere Ausstrahlung. Diese schrulligen Kaffeehäuser haben nicht nur schöne und einzigartige Räume, sondern auch einen ganz eigenen Zugang zur Kaffeekultur!
Auf unserer Seite mit Reisehinweisen finden Sie die aktuellen Reisebeschränkungen für Bellingham und Whatcom County, einschließlich der Richtlinien für COVID-19.
Avellino Coffeehouse
Dieser Coffeeshop ist ein fester Bestandteil der Innenstadt von Bellingham und hat vor kurzem ein wunderschönes Facelifting erhalten. Der Kaffee wird aus einer Mischung von indonesischen, guatemaltekischen und brasilianischen Bohnen von der Lotus Coffee Company in Bellingham hergestellt und liegt zentral an der Railroad Avenue. Seit über zwei Jahrzehnten empfängt Avellino seine Gäste in einem gemütlichen, heimeligen Ambiente. Wer sich glutenfrei ernährt, wird von den leckeren glutenfreien Optionen begeistert sein.
Einer meiner absoluten Favoriten ist der Fantasia (Espresso, Zimt und Orangenschale)
Ein paar Details haben sich geändert, um den aktuellen Gesundheitsrichtlinien Rechnung zu tragen. An der Theke wurde eine Barriere angebracht, und Selbstbedienungsartikel wie Sahne, Deckel und Strohhalme wurden entfernt. Der Türgriff ist jetzt freihändig zu bedienen. Masken sind vorgeschrieben, aber wenn Sie keine haben, können Sie sich melden, und jemand wird Ihnen die Artikel an den Straßenrand bringen. Sitzplätze gibt es derzeit nur auf dem Bürgersteig und in einem neuen, erweiterten Sitzbereich auf der Straße vor Mallards Ice Cream.
Caffe Adagio
Caffe Adagio war schon immer ein beliebter Ort in der Innenstadt. Die Lage des Cafés ist perfekt, denn es liegt direkt gegenüber dem Busbahnhof der Stadt. (Als ich an der Uni war, habe ich hier oft einen Espresso getrunken, während ich auf den Bus gewartet habe.)
Das traditionelle italienische Café bietet leckere Sandwiches, Suppen, Gebäck und mehr. Die heiße Maya-Schokolade ist köstlich und beliebt, und die Baristas sind sehr geschickt. Sie können persönlich vorbeikommen, um zu bestellen und draußen zu sitzen, oder Sie können es mitnehmen.
Camber Coffee
Camber Coffee ist eines der jüngsten Mitglieder der Kaffeeszene in Bellingham, obwohl die Besitzer keine Neulinge sind. Camber Coffee begann als Rösterei in Bellingham und beliefert das The Willows Inn auf Lummi Island mit Kaffee.
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Camber
Nachdem sie ihre Rösttechniken gemeistert hatten, machte Camber ihren Traum wahr und eröffnete im August 2017 ihren Standort in der Innenstadt. Kürzlich wurde Camber für seine einzigartigen Mischungen, sein Kaffeewissen und seine Expertise als einer der besten Kaffeeröster des Landes von Thrillist ausgezeichnet.
Im Jahr 2018 wurde das Unternehmen vom Food & Wine Magazine zum besten Kaffee im Bundesstaat Washington ernannt, sowie zum besten Kaffee und zum besten Brunch in Bellingham von der Leserumfrage der Cascadia Weekly im Jahr 2019.
Der Raum ist atemberaubend, hell und offen. (Für diejenigen, die es nicht wissen: der Raum war früher ein Comic-Laden, allein die Umwandlung war unglaublich.) Man hat das Gefühl, sich in einem Raum zu befinden, in dem es nicht nur um Kaffee geht. Es werden auch Wein, Bier, Cidre, Mimosen, Tee und unglaubliche Speisen zum Frühstück und Mittagessen serviert.
Meine Favoriten sind der Aprikosen-Mandel-Taschenkuchen mit hausgemachter Zitronenkruste und einheimischen Aprikosen, die von Girl Meets Dirt konserviert wurden, und eine Mandel- und Annatto-Samen-Glasur mit dem Harvest Moon Latte, der mit Zimt, Nelken, braunem Zucker, Muskatnuss und geräuchertem Erlenholzsalz zubereitet wird.
Die Leute können auch persönlich im Café bestellen. Draußen gibt es zahlreiche überdachte Terrassenplätze. Um das Geschäft in der Innenstadt zu fördern, wurde die Straße vor dem Laden für Autos gesperrt, um zusätzliche Sitzgelegenheiten und einen reinen Fußgängerverkehr zu ermöglichen. Eine Innengastronomie ist derzeit nicht möglich. Es ist auch wichtig zu wissen, dass es sich bei diesem Laden um einen Handwerkerladen handelt. Wenn Sie einen schnellen Kaffee für unterwegs suchen, sollten Sie sich ansehen, was im Woods auf der anderen Straßenseite los ist.
☎️ (360) 656-5343
🏠 221 W Holly St, Bellingham, Washington
The Black Drop Coffeehouse
Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Kaffee-Erlebnis sind, dann sollten Sie das Black Drop Coffeehouse besuchen. Die Einheimischen kennen diesen Ort für die einzigartigen Geschmackskombinationen auf der Speisekarte. Es gibt wunderbare Sitzgelegenheiten im Freien, die die Straßen säumen.
Ich kann mich oft nur schwer zwischen dem French Toast (French-Toast-Sirup, Ahornsirup, Zimt-Latte) oder Just Like Heaven (weiße Schokolade und Lavendel-Mokka) entscheiden, wenn ich mittags einen Muntermacher brauche. Am Wochenende ist es der Fat Elvis (Erdnussbutter-Bananen-Mokka, wie man so schön sagt, „fit for the King and I“).
Das Black Drop befand sich zuvor viele Jahre lang in der Champion Street und zog im Spätsommer 2020 an seinen größeren historischen Standort in der Magnolia Street um.
Sie können online zur Abholung vorbestellen oder sich das Essen über GrubHub, Viking Food, Postmates und Uber Eats liefern lassen.
Sie finden Sitzplätze im Freien auf dem Bürgersteig mit regelmäßigen Reinigungs- und Hygieneprotokollen, die streng den staatlichen und regionalen Gesundheitsrichtlinien entsprechen. Die begrenzten Sitzplätze im Innenbereich werden regelmäßig mit denselben Protokollen gereinigt. Die Gäste erhalten ein Schild, das sie nach dem Essen an ihren Tisch stellen können und das sie und andere Gäste darauf hinweist, dass der Tisch gereinigt werden muss. Das Personal reinigt die Tische, Stühle und Kabinen zwischen den Gästen.
Sie haben auch eine strenge Maskenpolitik eingeführt. Masken müssen immer dann getragen werden, wenn man nicht aktiv trinkt oder isst. Die Mitarbeiter tun ihr Bestes, um die Kunden mit Tischschildern an diese Vorschrift zu erinnern, und scheuen sich nicht, die Gäste zu bitten, zur Sicherheit aller die Maske aufzusetzen!
Insider-Tipp: Ab Montag, 11. Januar, ist Black Drop geschlossen und wird im April 2021 wiedereröffnet.
Um die Sicherheit der Kunden zu gewährleisten, haben sie Plexiglas an der Theke und neben der Konditorei installiert. Die Baristas sind in der Bar vom Speisesaal getrennt.
Der Eingangsbereich wurde so gestaltet, dass die Kunden sich dort ausbreiten können, während sie auf ihre leckeren Getränke und süßen und herzhaften Leckereien warten. Alle Getränke werden jetzt in Pappbechern und nicht mehr in Keramikbechern oder persönlichen Bechern serviert.
Dieser Laden ist seit langem ein fester Bestandteil der Geschäftswelt in Bellinghams Innenstadt. Das Black Drop wird von der Kunst- und Geschäftswelt Bellinghams frequentiert und ist für seine kontinuierliche Unterstützung der lokalen Gemeinschaft und seiner Nachbarn bekannt.
Tony’s Coffee & Harris Avenue Coffee
Harris Avenue Café, auch bekannt als Tony’s Coffee, seit das Café die ursprüngliche Kaffeerösterei von Tony’s war, und heute ein charmantes Kaffeehaus im historischen Fairhaven ist.
Die Kunden können sich hinsetzen und schlürfen, oder Sie können online zum Frühstück oder Mittagessen bestellen. Die Getränkekarte bietet alle Klassiker, und das Essen ist zum Sterben schön. Auf der aktuellen Karte stehen Steak und Eier, Rührei und Omelette, Burger und gegrillter Käse sowie das Harris Cajun Curry!
☎️ (360) 393-5006
🏠 1101 Harris Ave, Bellingham, Washington
The Lettered Streets Coffeehouse
Das Lettered Streets Coffeehouse befindet sich im Herzen der Innenstadt von Bellingham. Es ist das Lokal in der Nachbarschaft, das viele Einheimische zum Wiederkommen bewegt. Hier gibt es Gebäck, das von der Besitzerin Anna von Hand gebacken wird, und leckere Frühstückssandwiches. Es ist das einzige Geschäft nördlich von Everett, das den vollmundigen Kaffee von Veltons anbietet.
Probieren Sie den charakteristischen Choko-Latte, ein Konzentrat aus warmen Wintergewürzen, Espresso, gedämpfter Milch und einem Schuss Vanille. Lecker!
Oder wählen Sie Ihre Favoriten, zu denen der hausgemachte Chai (eher würzig als süß) oder Vanille-, Haselnuss- und Lavendelsirup gehören.
Dieser Laden ist immer noch inhabergeführt, so dass Sie wahrscheinlich von einer der Besitzerinnen, Anna Dean und Kjirstin Glessner, die den Laden 2007 in einem hübschen historischen Gebäude eröffnet haben, mit guter Laune bedient werden.
Sie nehmen COVID-19 ernst und verlangen und erzwingen das Tragen von Masken, soziales Tanzen und regelmäßiges Desinfizieren der Oberflächen. Du kannst ihnen auf Instagram für regelmäßige Updates und Specials folgen.
Shirlee Bird Café
Sie feiern ihr sechstes Jahr in der Nische des historischen (und manche sagen, es spukt dort) Sycamore Square (gebaut 1890), Shirlee Bird Cafe bietet handgefertigtes Gebäck, das jeden Morgen frisch gebacken wird, sowie lokal gerösteten Bio-Hammerhead-Espresso.
Die Besitzerin Shirlee Jones, eine ehemalige Studentin der Western Washington University, sorgt dafür, dass jeder Kunde freundlich begrüßt wird.
Es ist nicht nur ein Café, sondern Sie können auch Ihren Hunger mit gegrillten Frühstücks- und Mittagssandwiches mit handgeschnittenem Fleisch aus der Region, gegrillten und belegten Bagels von Bellingham’s Bagelry und Kombucha vom Fass stillen. Shirlee Bird hat auch dafür gesorgt, dass für jeden etwas dabei ist, mit vielen süßen und herzhaften veganen und vegetarischen Optionen, und die gesamte Speisekarte kann glutenfrei zubereitet werden.
Zu Ihrer Sicherheit wird der Bildschirm der Registrierkasse nach jedem Gebrauch gereinigt, und alle Produkte werden in Einmal-Papierverpackungen serviert, um den Verbrauch auf der Mülldeponie zu reduzieren.
Sie können Ihre Bestellung im Voraus telefonisch aufgeben und abholen oder die sicheren und sozial abgelegenen Sitzplätze auf dem Bürgersteig der 12th Street und im vierstöckigen Innenhof des Sycamore Square genießen. Die Tische und Sitze werden dort stündlich gereinigt.
Auf jeder Etage des Sycamore Square können Sie einen Einblick in die Geschichte Bellinghams gewinnen, die in Fotos und Geschichten dargestellt wird. Planen Sie einen Schaufensterbummel im historischen Fairhaven ein oder nehmen Sie den städtischen Weg zum Taylor Dock, um den Sonnenuntergang zu beobachten.
Trove Coffee
Trove Coffee liegt günstig am Samish Way, gleich neben Trove Cannabis. Das Unternehmen möchte mehr als nur Kaffee auf den Tisch bringen. Mit ihrer großen Auswahl an handgefertigten Espresso-Getränken, kalten Brühen und CBD-Produkten haben sie für jeden in Ihrer Gruppe etwas dabei.
Die Besitzer von Trove entwickeln einige aufregende neue Essensoptionen, also informieren Sie sich auf ihrer Online-Speisekarte über das Neueste und bieten derzeit Take-out mit einigen Sitzplätzen im Freien an.
☎️ (360) 393-4953
🏠 228 N Samish Way, Bellingham, Washington
Woods Coffee, Roastery and Bakery
Woods Coffee ist seit über 17 Jahren eine feste Größe in der Region! und das schon sehr lange. Das Unternehmen wurde in Lynden, Washington, gegründet und hat heute insgesamt 19 Filialen, die sich von Whatcom County bis King County erstrecken.
Woods hat auch eine Rösterei, die eine Erweiterung ihres Lakeway Coffee Shops ist. Hier können die Besucher den Röstprozess aus erster Hand miterleben. Jeder Standort ist anders, aber man kann sich auf einen schnellen Service und leckere Backwaren verlassen.
Der bekannteste Standort ist der bei Einheimischen und Besuchern beliebte Boulevard Park Coffee Shop, der über ein begehbares Fenster verfügt, das sich hervorragend für Spaziergänge im Park eignet, besonders wenn man einen Hund dabei hat.
Insider-Tipp: 2017 wurde Wood’s mit dem Family Business Award for Best Practices des Seattle Business Magazine ausgezeichnet.
Woods bietet jetzt an allen Standorten kontaktlose Online-Bestellungen unter orderwoodscoffee.com mit Abholung im Laden oder im Drive-Through an:
🏠 Downtown Bellingham: 1135 Railroad Ave., Bellingham
🏠 Flatiron Bldg. Downtown Bellingham: 10 Prospect St., Bellingham
🏠 Woods Roastery: 813 Lakeway Dr., Bellingham
🏠 Boulevard Park: 470 Bayview Dr., Bellingham
🏠 Bakerview: 428 West Bakerview Road, Bellingham
🏠 Barkley Village: 3008 Cinema Place, Bellingham
🏠 King Street: 1901 King St., Bellingham
🏠 Meridian: 102 West Stuart Road, Bellingham
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