Das Union Oyster House ist fast 200 Jahre alt und steht unter Denkmalschutz. Möchten Sie das perfekte französische Restaurant erleben, ohne Boston zu verlassen?
Die kulinarische Szene der Stadt erinnert an die kulturellen Verbindungen zwischen Boston und Frankreich, die bis in die Zeit der Amerikanischen Revolution zurückreichen, als der Marquis de Lafayette den französischen König überredete, Schiffe, Waffen und Vorräte zu schicken, um das Streben nach Freiheit und den Kampf gegen die Briten zu unterstützen.
Ob Sie sich nun nach einem eleganten Abendessen bei Kerzenschein oder einer gemütlichen Pariser Brasserie, nach Haute Cuisine oder provenzalischen Spezialitäten sehnen, Bostons französische Restaurants und Bistros bieten eine Vielzahl schmackhafter Möglichkeiten.
Kombinieren Sie all das mit den besten Meeresfrüchten aus Neuengland, frischem Gemüse aus der Region und romantischem Ambiente, und schon haben Sie etwas Einzigartiges – französische Küche mit speziellen Bostoner Aromen.
Sehen Sie sich also die untenstehende Auswahl an und probieren Sie Bostons beste französische Restaurants, um einen Geschmack von Frankreich mit einem Hauch Neuengland zu erleben.
Foto oben: Authentische Zinkbar im Aquitaine in Bostons South End
Französische Restaurants in Boston
Mistral
Das üppig-romantische Interieur des Aquitaine kombiniert mit großartigem französischem Essen und Wein macht es zu einer Top-Wahl für besondere Anlässe – und auch für alle anderen Gelegenheiten, bei denen man sich ein feines Essen gönnen möchte.
Koch und Besitzer Jamie Mammano bereitet frische lokale und regionale Produkte mit mediterranem Flair und klassischer französischer kulinarischer Präzision zu.
Zu jeder Vorspeise gibt es eine wunderbare Beilage – zum Beispiel gebratenes Lammkarree mit grünen Bohnen, Salat aus Heirloom-Tomaten, Feta und Oregano -, die perfekt zubereitet wird.
Und die Desserts sind grandios.
Preiswert – und jeden Cent wert.
223 Columbus Ave | 617-867-9300 | www.mistralbistro.com
Aquitaine
Aquitaine’s hoher Raum empfängt die Fans des französischen Bistros mit Licht, Wärme und wunderschönen goldverzierten Spiegeln.
Suchen Sie auf der überdimensionalen Kreidetafel nach Steak Frites, Zitronensole Meunière und Escargots de Bourgogne, und genießen Sie die frischen Zutaten aus der Region und Neuengland – zusammen mit viel Butter, Kräutern und anderen französischen Akzenten.
569 Tremont St | 617-424-8577 | www.aquitaineboston.com
Gaslight
Sobald Sie durch die Tür des Gaslight treten, das fast wie eine Pariser Brasserie aussieht, werden Sie sich nur schwer daran erinnern, dass Sie sich in Bostons South End befinden.
Bestellen Sie Ihr Lieblingsgetränk, und machen Sie sich bereit für die klassischen Bistrogerichte – Zwiebelsuppe, Schnecken mit Knoblauch und Petersilienbutter, Croque Monsieur, Entenconfit, köstliche fruits de mer-Platten, Steak Tartare, Fondue. Und natürlich Mousse au Chocolat.
560 Harrison Street, South End | 617-422-0224 | www.gaslight560.com
Troquet
Troquet, ein elegantes und stilvolles französisches Restaurant mit Blick auf Boston Common, kombiniert frische Zutaten aus Neuengland mit modernen französischen Kochtechniken.
Wegen der seltenen Jahrgänge im hervorragenden Weinkeller von Troquet könnte man es als Weinbar betrachten, die auch Speisen serviert – aber das würde der ausgezeichneten Küche von Küchenchef Scott Hebert nicht gerecht werden.
Die Speisekarte enthält Vorschläge für die Weinkombinationen zu den einzelnen Gängen, aber wir passen die Auswahl gerne an Ihre Wünsche an.
Ein weiterer Pluspunkt: Troquet ist unprätentiös und unaufdringlich. Sie werden einen angenehmen Abend haben, auch wenn Sie nichts auf der Weinkarte aussprechen können.
Dienstags bis samstags nur zum Abendessen geöffnet.
140 Boylston, Theatre District | 617-695-9463 | www.troquetboston.com
Weitere Restaurants im Theatre District
Les Zygomates
Wenn Sie auf der Suche nach großartigen Weinen und Musik in einem erstklassigen französischen Restaurant sind, ist das Bostoner Lieblingsrestaurant Les Zygomates im Lederviertel genau das Richtige für Sie.
Zum Abendessen gibt es ansprechende Fisch-, Fleisch- und Wildgerichte, die gut zubereitet und mit passendem Gemüse kombiniert werden. Das Steak frites mit Kräuter-Knoblauchsauce und getrüffelten Frites ist hervorragend. Das vegetarische Angebot umfasst Crêpes mit Gemüse, Ziegenkäse und Bechamelsauce.
Das französische Bistro-Essen ist in der Tat köstlich. . aber die Weine und der abendliche Live-Jazz sind die großen Attraktionen.
Wenn Sie Boston besuchen und großen Wein, gutes Essen und Live-Jazz lieben, könnte ein Abend im Les Zygomates die beste Art sein, einen Tag mit Sightseeing zu beenden.
129 South St, im Leather District | 617-542-5108 | www.winebar.com
The Hungry I
Das Hungry I liegt versteckt in Beacon Hill’s mondäner Charles Street und bietet wunderschön gedeckte Tische in gemütlichen, mit Kerzen beleuchteten Speisesälen mit Kaminen in einem charmanten Brownstone aus den 1840er Jahren. Bei schönem Wetter kann man auf der versteckten, von Weinreben überdachten Terrasse im Freien speisen.
Das Ambiente ist romantisch, und die Küche ist traditionell französisch, aktualisiert, um aktuelle Trends und frische Aromen widerzuspiegeln.
Einige Gerichte wie das flambierte Reh au poivre noir und die Ente l’orange zieren die Speisekarte schon seit Jahrzehnten, während Chefkoch und Inhaber Peter Ballarin andere täglich ändert, je nachdem, was gerade frisch auf dem Markt ist.
Perfekter Ort für ein unvergessliches, gemütliches Abendessen, während das Mittagessen und der prix-fixe Sonntagsbrunch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
71 ½ Charles St, Beacon Hill | 617-227-3524 | www.hungryiboston.com
Ma Maison
Das Maison befindet sich im ehemaligen Pierrot Bistro am Rande von Beacon Hill, in der Nähe von Mass General und TD Garden, und ist der neueste Beitrag von Chefkoch und Inhaber Jacky Robert zur französischen Restaurantszene in Boston.
Wie in den letzten Jahren in den anderen französischen Restaurants von Chefkoch Robert in Boston, kombiniert das Ma Maison traditionelle französische Bistro-Kochtechniken mit modernen Interpretationen.
Auf der Speisekarte finden sich traditionelle Favoriten wie geschmorte kurze Rippchen Bergundy und eine erstaunlich gute Interpretation der französischen Zwiebelsuppe neben einigen Überraschungen wie asiatische Akzente und tropische Früchte – ähnlich wie in vielen Pariser Bistros.
Und wie in den anderen Restaurants von Chefkoch Robert sind die Zutaten frisch und aus der Region, die Weinauswahl ist hervorragend, und die Preise sind erschwinglich.
272 Cambridge St | 617-725-8855 | www.mamaisonboston.com
Bastille Kitchen
Das Bastille Kitchen ist einer französischen Brasserie nachempfunden und bietet in einem wunderbar offenen Raum mit Backsteinwänden und einer hohen Decke französische Klassiker – aber mit einer innovativen Note.
Der französische Küchenchef des Bastille Kitchen serviert Bistrogerichte wie Coq au vin, Paté und Salade niçoise.
Und wie in einer echten Pariser Brasserie bietet die Bar eine umfangreiche Auswahl an französischen Weinen, Calvados, Armagnacs und Cognacs, die jeden Genießer in Boston begeistern werden.
49 Melcher Street | 617-556-8000 | www.bastillekitchen.net
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