In letzter Zeit haben Lebensmittelvermarkter einen neuen Trend festgestellt. Auch wenn die jüngeren Verbraucher immer neugieriger auf Grünkohl und gesundheitsbewusster werden, verlangen sie immer noch nach einer bestimmten Art von Fast Food: dem Frühstück. Als Reaktion darauf führte Taco Bell ein Frühstücksmenü ein – einschließlich der neuen und erschreckenden Biscuit Tacos, bei denen die Hälfte der Kalorien aus Fett besteht. McDonald’s kündigte unterdessen an, den ganzen Tag über Egg McMuffins und Pfannkuchen zu servieren.
Die Medien nannten diesen Kampf um Ihren Dollar „The Breakfast Wars“ – aber Sie könnten das wahre Opfer sein.
Frühstück kann eine gute Sache sein. Studien zeigen, dass Menschen, die sich morgens Zeit für eine Mahlzeit nehmen, im Laufe des Tages weniger Kalorien verbrauchen, ihre kognitiven Fähigkeiten verbessern und zu 30 Prozent weniger wahrscheinlich übergewichtig oder fettleibig sind. Doch wenn die Lebensmittelvermarkter ihre Finger im Spiel haben, wird aus einem „herzhaften Frühstück“ eher ein „herzzerreißendes Frühstück“, denn das meiste, was in Amerikas Restaurants – und in den Gängen der Lebensmittelgeschäfte – angeboten wird, ist eine Ansammlung von fettigen Rühreiern, fehlgeleiteten Muffin-Raketen und Pfannkuchen, die aussehen wie Gullydeckel.
Es ist Zeit für einen Weckruf. Die Redakteure des Magazins Eat This, Not That! haben sich auf die Suche nach den guten, schlechten und fettigen Lebensmitteln gemacht und diesen Sonderbericht zusammengestellt: Die schlimmsten Frühstücksgerichte in Amerika 2015! Lesen Sie ihn, teilen Sie ihn und fangen Sie an, noch vor dem Frühstück Gewicht zu verlieren, mit diesen wichtigen 14 Möglichkeiten, mit null Bauch aufzuwachen!
SCHLECHTES SÜSSES GEBÄCK
Kellogg’s Honey Smacks (1 Tasse)
100 Kalorien, 0.5 g Fett, 40 mg Natrium, 24 g Kohlenhydrate, 15 g Zucker
Das ist das Zuckeräquivalent von: Einen Mrs. Fields Chocolate Chip Cookie zu verpacken und es Frühstück zu nennen.
Das Smacks-Maskottchen, Dig’em Frog, braucht eine Ohrfeige: Seine Cornflakes enthalten mehr Zucker als die von Tony the Tiger, Fred Flintstone oder sogar Cap’n Crunch! Schlimmer noch: Jeder Puff ist mit teilweise gehärtetem Öl überzogen, einer Substanz, die sogar Fast-Food-Ketten bald verbieten wollen, weil sie Spuren von Transfetten enthält. Smacks enthalten außerdem Karamellfarbe, die bei Tieren nachweislich das Krebsrisiko erhöht und auch für Menschen ein mögliches Karzinogen darstellt. General Mills hat gerade angekündigt, künstliche Farbstoffe aus seinen Cerealien zu entfernen; fordern Sie Kellogg’s auf, dasselbe zu tun.
Essen Sie das stattdessen!
General Mills‘ Kix (1 1/4 Tasse)
110 Kalorien, 1 g Fett, 180 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker
Kix ist das sicherste aller süßen Cerealien, und passt hervorragend zu Blaubeeren.
Wichtigstes „gesundes“ Müsli
Bear Naked Go Bananas…Go Nuts Granola (1⁄2 Tasse)
280 Kalorien, 14 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 4 g Ballaststoffe, 10 g Zucker
Das ist das Fettäquivalent von: einem Dunkin‘ Donuts Blueberry Muffin in einer Schale – nur dass dieses Granola mehr gesättigte Fette hat!
Granola ist vielleicht das am meisten überschätzte Frühstücksessen aller Zeiten. Was, glaubst du, hält all diese bananenartigen Klumpen zusammen? Zucker und Öl. Und 4 Gramm Ballaststoffe sind einfach nicht genug, um diese Schale zu retten. Studien haben gezeigt, dass man weniger Kalorien über den Tag verteilt zu sich nimmt, wenn man mehr Ballaststoffe zum Frühstück isst.
Essen Sie stattdessen das hier!
Kellogg’s All-Bran Original (1 Tasse)
160 Kalorien, 2 g Fett, 20 g Ballaststoffe, 12 g Zucker
Das nennt sich All-Bran! Das ist so ballaststoffreich, wie es nur geht, mit einem Hauch von Süße dazu. Und um noch gesünder zu werden, schmelzen Sie bis zu 10 Pfund Fett – in einer Woche! – mit unserem brandneuen Gewichtsreduktionsplan, der 7-Tage-Flachbauch-Tee-Diät und -Reinigung!
Dunkin‘ Donuts Blueberry Butternut Donut
Dunkin‘ Donuts Blueberry Butternut Donut
420 Kalorien, 17 g Fett (8 g gesättigte Fettsäuren), 60 g Kohlenhydrate, 35 g Zucker
Das ist das Zuckeräquivalent von: Eine Portion Ben and Jerry’s Phish Food Eiscreme – nur hat dieser Donut 130 Kalorien mehr, 3 Gramm mehr Fett und 22 mehr Kohlenhydrate!
Gute Donuts bewegen sich im Bereich von 200 bis 300 Kalorien, aber Dunkin‘ Donuts hat mit diesem teigigen Desaster neue Maßstäbe gesetzt. Mit 420 hat er mehr Kalorien als ein McDonald’s Egg McMuffin mit Hash Browns und fast so viel Zucker wie 5 Schalen Froot Loops. Tatsächlich ist er der kalorienreichste Donut auf dem Markt – weder Krispy Kreme noch Tim Horton’s haben einen Donut mit mehr als 400 Kalorien. Apropos Zahlen, hier ist noch einer: Der Blueberry Butternut hat 44 Inhaltsstoffe, darunter auch solche, die man unbedingt vermeiden sollte, wie Propylenglykol, Konservierungsmittel und künstliche Aromen. Und wie viele echte Blaubeeren? Null.
Eat This Instead!
Dunkin‘ Donuts Lemon Donut
260 Kalorien, 15 g Fett (7 g gesättigte Fettsäuren), 29 g Kohlenhydrate, 10 g Zucker
Dieser Donut hat eine ebenso lange Liste künstlicher Zutaten, aber er ist eine der kalorienärmsten Optionen bei Dunkin‘ Donuts. Schnappen Sie sich Ihren Kaffee und gehen Sie los – oder noch besser, stärken Sie sich morgens mit einem dieser besten Fast Food Smoothies zum Abnehmen!
WORST BREAKFAST BURRITO
Taco Bell A.M. Crunchwrap – Sausage
710 Kalorien, 47 g Fett (14 g gesättigtes Fett), 1.260 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate
Das ist das Kalorienäquivalent von: Zwei normale Taco Bell Burritos zum Abendessen, gegessen zum Frühstück!
Taco Bell? Zum Frühstück? Diese Nachricht hat letztes Jahr alle zum Lachen gebracht. Aber der Witz geht auf deine Kappe: Die meisten Produkte haben mehr als 500 Kalorien. Für den Sausage Crunchwrap hat Bell einen Weg gefunden, Wurst und Rösti in dieses Kohlenhydratgefäß zu stopfen, dazu noch geschredderten Cheddar-Käse, einen Haufen Eier und 50 weitere Zutaten, von denen viele unaussprechlich sind. Die Frühstückskriege sind äußerst brutal für deinen Bauch.
Ess das stattdessen!
Taco Bell A.M. Grilled Taco – Egg and Cheese
170 Kalorien, 9 g Fett (3 g gesättigte Fettsäuren), 330 Natrium, 15 g Kohlenhydrate
Wenn du südlich der Grenze bist, bestell das Egg and Cheese Sandwich, ein guter Ratschlag bei jeder Fastfood-Kette in den Morgenstunden. Dieses Sandwich hat 12 Gramm sättigendes Eiweiß.
WORST BREAKFAST SANDWICH
Hardee’s Monster Biscuit
710 Kalorien, 47 g Fett (18 g gesättigtes Fett), 2.160 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate
Das ist das Natrium- und Fettäquivalent von: Eine 6″ Meat Lovers Personal Pan Pizza von Pizza Hut! In einem Sandwich!
Dieses Monstrum enthält drei Arten von Schweinefleisch und mehr als einen Tagesbedarf an Natrium. Von unten nach oben findest du Schinken, dann Käse, dann eine Wurstpastete, dann noch mehr Käse, dann ein gefaltetes Ei und dann Speck, alles zwischen einem fettigen Biskuit. Das zweitschlimmste Produkt: Das Jack in the Box Loaded Breakfast Sandwich, das die gleichen Zutaten auf einem Sauerteigbrot enthält, die gleiche Menge an Kalorien hat, aber viel weniger Natrium enthält.
Eat This Instead!
Hardee’s Frisco Breakfast Sandwich
360 Kalorien, 11 g Fett (3 g gesättigte Fettsäuren), 1.100 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate
Jede einzelne Frühstücksvariante bei Hardee’s hat zu viel Natrium – es sei denn, Sie bestellen die Maisgrütze – aber wenigstens hat diese auch 19 Gramm Protein. Apropos schlechtes Fast Food: Du wirst nicht glauben, welche Ketten dir die schlechtesten Burger in Amerika 2015 verkaufen!
GESUNDES FRÜHSTÜCK
Dunkin‘ Donuts Mehrkornbagel mit fettreduziertem Erdbeerfrischkäse
500 Kalorien, 17 g Fett (6,5 g gesättigte Fettsäuren), 650 Natrium, 78 g Kohlenhydrate
Das ist das Kalorienäquivalent von: Einem Bacon McDouble bei McDonald’s, jedoch ohne den Vorteil des bedeutenden Proteins!
Das Schlimmste an diesem Frühstück ist, dass viele gesundheitsbewusste Esser (die sich irgendwie in ein Dunkin‘ verirrt haben, vielleicht wegen des Kaffees) dies bestellen, weil sie denken, dass sie eine kluge Wahl treffen. Ganz gleich, wie gesund der Bagel oder seine Beläge auch erscheinen mögen, man kommt einfach nicht um die Tatsache herum, dass es sich um ein falsches Frühstück handelt. In der Tat ist es unwahrscheinlich, dass Sie in Kettenrestaurants eine Bagelkombination finden, die weniger als 400 Kalorien hat, denn die meisten enthalten raffinierte Kohlenhydrate und minderwertige Fette. Und beginnen Sie Ihren Tag falsch, wenn Sie zu diesen anderen 7 Lebensmitteln greifen, die Sie niemals zum Frühstück essen sollten!
Essen Sie stattdessen dies!
Dunkin‘ Donuts Egg and Cheese English Muffin Sandwich
240 Kalorien, 7 g Fett (3,5 g gesättigte Fettsäuren), 490 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate
Mit 12 g Eiweiß und weniger Natrium als in den vergangenen Jahren ist dies ein Dunkin‘ Do.
WORST PANCAKES
Denny’s Peanut Butter Cup Pancake Breakfast
1,670 Kalorien, 105 g Fett (33 g gesättigtes Fett), 2.765 mg Natrium, 148 g Kohlenhydrate, 64 g Zucker
Das ist das Fettäquivalent von: 33 McDonald’s Hotcakes hoch gestapelt!
Warte, gehört das nicht auf eine Liste der schlimmsten Desserts in Amerika? IHOP hat New York Cheesecake Pancakes. Perkins verkauft welche, die Apple Pie heißen. Aber Denny’s Peanut Butter Cup Pancake Breakfast übertrumpft sie alle. Sie haben zwei Buttermilchpfannkuchen mit Schokoladen- und weißen Schokoladensplittern gefüllt und dann mit heißem Karamell und Erdnussbuttersauce überzogen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das mehr Zucker enthält als 5 Portionen Edy’s Ice Cream. (Wenn man dann noch Eier, Rösti und zwei Würstchen dazu gibt, steigt auch der Natriumgehalt). Das Verrückteste daran: Sie bieten Ahornsirup als Beilage an.
Essen Sie stattdessen das hier!
Denny’s Build-Your-Own-Grand-Slam mit 2 Pfannkuchen (370 Kalorien) und 2 Eiweiß (60 Kalorien).
Dann halten Sie Ihren Bauch straff und fest – in Rekordzeit – mit diesen essentiellen 7 besten Lebensmitteln für schnellen Gewichtsverlust!
WORST BREAKFAST OMELETTE
IHOP Chorizo Fiesta Omelet
1.300 Kalorien, 106 g Fett (34 g gesättigtes Fett, 1 g Transfettsäuren), 3.220 Natrium, 33 g Kohlenhydrate
Wenn Sie aber auch die dazugehörigen Pfannkuchen und Sirup bestellen, sind es 1.990 Kalorien und 42 g gesättigte Fette.
Das ist das Natriumäquivalent von: Der Verzehr von 273 Cheetos zum Frühstück
IHOP war eine der letzten Ketten, die ihre Nährwertangaben veröffentlicht hat, und wenn man bedenkt, wie viele Kalorien ein Großteil ihrer Speisekarte hat, kann man verstehen, warum. Dieses überfüllte Omelett ist prall gefüllt mit Chorizo, gerösteter Paprika, Pepper-Jack-Käse und Zwiebeln und wird dann mit Sauerrahm und Chilisauce übergossen. Dazu kommen noch drei Pfannkuchen, und fertig ist eine „gesunde“ Mahlzeit mit dem Kaloriengehalt eines ganzen Tages. Entscheiden Sie sich für das Simple & Fit-Menü und holen Sie sich Ihre salzige Dosis später – und sparen Sie dabei Hunderte von Kalorien – mit diesen wichtigen 10 besten Junk Foods zum Abnehmen.
Essen Sie stattdessen das hier!
IHOP Simple & Fit Vegetable Omelette
310 Kalorien, 12 g Fett (4.5 g gesättigtes Fett), 750 mg Natrium, 6 g Kohlenhydrate
(Bild: Instagram / @alcyon3)
Wichtigstes Frühstück in Amerika
Cheesecake Factory Bruleéd French Toast
2.780 Kalorien, N/A Fett (93 g gesättigtes Fett), 2.230 mg Natrium, 120 g Zucker
Das ist das gesättigte Fettäquivalent von: 6 Sonic Cheeseburgern und dem Kalorienäquivalent von 40 Dunkin Donuts‘ Munchkins.
Apropos Dessert zum Frühstück! Dieses „rustikale“ Gericht wird deine Arterien verrosten lassen. Es enthält den Natriumgehalt eines ganzen Tages, mehr als die Kalorien eines Tages, Zucker für drei bis vier Tage und gesättigte Fette für eine Woche. Die Cheesecake Factory verrät die Gesamtfettzahl nicht – vielleicht, weil sie nicht so hoch zählen können? Das ist das absolut schlechteste Frühstück in Amerika.
Essen Sie stattdessen das hier!
Cheesecake Factory Plain Omelette
490 Kalorien, andere Nährwerte N/A
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