Wir haben viele einfache und gesunde Rezepte für dich! Wir möchten, dass du deine Ziele in den nächsten 12 Monaten erreichst, denn du kannst gesund sein und gleichzeitig leckere Mahlzeiten genießen.
Es kann am Anfang schwierig sein, vegane Sandwiches zu machen, weil du vielleicht daran gewöhnt bist, sie mit tierischen Lebensmitteln zuzubereiten, aber lass mich dir eines sagen: Sie sind wirklich einfach zu machen! Normalerweise geben wir etwas gesundes Fett (am besten Avocados) oder einen veganen Brotaufstrich und etwas rohes oder gekochtes Gemüse dazu.
Dieses einfache Hummus-Sandwich ist in weniger als 5 Minuten fertig und eine supergesunde Option, vor allem, wenn du selbstgemachten Hummus verwendest, der besser schmeckt als gekaufter und ohne unangenehme Zutaten wie raffinierte Öle, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt wird.
Du kannst die Brotscheiben rösten oder erhitzen und dein Gemüse mit etwas Olivenöl anbraten oder sogar backen. Du kannst deine Lieblingszutaten verwenden, z. B. anderes Gemüse oder eine andere Art von Hummus (dieser Hummus mit gerösteter roter Paprika ist mein Favorit!). ?
Zutaten
- Ihr Lieblingssandwichbrot
- Hummus
- Gurke
- Tomate
- Meersalz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
- Den Hummus auf eine Scheibe Brot streichen (man kann ihn aber auch auf beide Scheiben streichen).
- Gurken- und Tomatenscheiben darauf legen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Genießen Sie Ihr Sandwich!