Einfaches Parmesan-Brot-Häppchen Rezept

Parmesan-Brot-Häppchen sind eine tolle Vorspeise, die man in seine Lieblingsmarinara taucht. Sie sind einfach aus meinem Pizzateig-Rezept zu machen, werden mit einer gesunden Dosis Knoblauchbutter bestrichen und mit Parmesan bestreut. Ich verspreche dir, dass sie nicht lange halten werden!

Sind Sie auch so ein Brotliebhaber wie ich?

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Ich weiß nicht, woran es liegt, aber ich habe Kohlenhydrate schon immer geliebt.
Der Geruch von Hefeteig lässt mich einfach in Ohnmacht fallen!
Wenn wir Pizza bestellen und ich an die Kruste komme, breche ich sie auf, stecke meine Nase hinein und atme tief ein.
MMMmmmmm!!!

So, weil ich absolut FELL. IN. LOVE!!! mit Rebeccas von Foodie with Family, klassischem Pizzateigrezept, als ich es aus ihrem Kochbuch, Ready, Set, Dough! gemacht habe, UND weil dieses EINE Rezept genug Teig für DREI Pizzen ergibt, habe ich beschlossen, etwas davon zu verwenden, um ein paar andere Rezepte mit euch zu teilen.
Das erste sind diese wunderbaren Parmesan-Käse-Brot-Happen.
Ich denke, ihr werdet sie mögen, denn wir mögen sie ganz sicher!

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Schade, dass Sie nicht in Ihren Bildschirm greifen können, um sich dieses kleine Nugget zu schnappen, was?
Dieser Käse und die knoblauchartige Güte machen diese Nuggets zu einer perfekten Vorspeise, einem Snack oder Fingerfood für den Spieltag.
Stellen Sie nur sicher, dass Sie Ihre Lieblingsmarinara und jede Menge Servietten zur Hand haben.

Sind diese Nuggets eine Nachahmung von Domino’s Pizza Parmesan Bread Bites?

Ganz ehrlich, ich habe absolut keine Ahnung, weil ich sie noch nie gegessen habe.
Ich weiß, dass man sie bei Domino’s bestellen kann, aber ich weiß nicht, ob meine auch nur annähernd so schmecken wie ihre.
Ich denke, ich muss sie mal probieren und sehen.

Dieses Rezept ist perfekt für deine Spieltagsfeier, wo auch immer das sein mag.
Wenn diese Brothäppchen zusammen mit den Chicken Enchilada Bites, dem Jalapeno Ranch Dip, den Goat Cheese Bites, der Easy Guacamole, dem Buffalo Chicken Cheese Ball und dem Buffalo Chicken Dip auf der Speisekarte stehen, wird es ein wahres Festmahl!

Vergiss nicht, auch mein Pepperoni-Brot oder Spinat-Pepperoni-Brot zu machen.
Beide sind absolut köstlich, perfekt für den Spieltag und sensationell, wenn sie mit Rebeccas Pizzateig-Rezept gemacht werden.
Wenn du den Teig für diesen Taco-Zopf verwendest, wird er noch viel köstlicher.

Tipps für die Zubereitung von selbstgemachten Brothäppchen –

  • verwende ⅓ dieses klassischen Pizzateig-Rezepts
  • Nimm den Teig aus dem Kühlschrank und lass ihn eine Stunde in der Plastiktüte gehen, bevor du beginnst.
  • Ein Stück Pergamentpapier auf eine saubere Arbeitsfläche legen und den Teig in vier gleich große Stücke teilen. Eines der Stücke zu einem Strang mit einer Länge von 10 cm rollen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig
  • Ich finde es am einfachsten, einen Pizzaschneider zu verwenden, um das Seil in 10 1-Zoll-Stücke zu schneiden.
  • Legen Sie alle Stücke in gleichmäßigen Abständen auf ein Backblech, das großzügig mit Speiseöl besprüht wurde. Mit einem Geschirrtuch abdecken und 30 Minuten lang ungestört ruhen lassen.
  • Den Ofen auf 400°F vorheizen und die Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen.
  • Knoblauch, italienische Gewürze und koscheres Salz hinzufügen. Die Hälfte der Mischung auf die Brothäppchen streichen.
  • 15 Minuten lang backen. Sie werden eine leicht goldene Farbe haben. Sie können sie dunkler machen, aber NICHT ÜBERBACKEN! Wenn Sie das tun, werden sie hart und sind schwer zu essen. Frag mich, woher ich das weiß.
  • Wenn du sie aus dem Ofen nimmst, bestreiche die Hälfte des Brotes mit der Hälfte der restlichen Buttermischung. Dann bestreuen Sie sie mit der Hälfte des Parmesankäses. Dann wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hälfte der Happen. Ich fand es am einfachsten, immer nur die Hälfte der Charge zu machen. Beim ersten Mal, als ich sie gemacht habe, habe ich die Butter auf alle verteilt und dann angefangen, den Parmesan zu streuen, und musste feststellen, dass er nicht wirklich klebte, weil sie die Butter bereits aufgesogen hatten.
  • Sie sind köstlich, wenn man sie mit seiner Lieblingsmarinara oder sogar mit einem Kräuter-Olivenöl serviert.

5 von 1 Stimme

Parmesan-Brot-Häppchen
Vorbereitungszeit
15 Min.
Kochen Zeit
15 Min.

Aufgehen
1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
2 Std.

Parmesan-Brot-Häppchen sind eine tolle Vorspeise, die Sie in Ihre Lieblingsmarinara tauchen können. Sie sind einfach aus meinem Pizzateig-Rezept zu machen, werden mit einer gesunden Dosis Knoblauchbutter bestrichen und mit Parmesan bestreut. Ich verspreche dir, dass sie nicht lange halten werden!

Kurs: Vorspeise
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Parmesan Bread Bites
Portionen: 8 Personen
Kalorien: 139 kcal
Lynne Feifer: Lynne

Zutaten
  • ⅓ Rezept dieses klassischen Pizzateigs
  • 6 Esslöffel Butter
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Teelöffel italienische Würze
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz gehäuft
  • 1/3 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse Marinara
Anleitung
  1. Wenn Sie Pizzateig verwenden, der im Kühlschrank gelegen hat, Legen Sie den verpackten Teig eine Stunde lang auf den Küchentisch, bevor Sie beginnen.

  2. Auf einem Stück Pergamentpapier den Teig in vier gleiche Stücke teilen. Ein Stück zu einem etwa 10 cm langen Strang rollen. Mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer den Teig in 10 Stücke teilen, die jeweils etwa einen Zentimeter lang sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und legen Sie ihn in gleichmäßigen Abständen auf das vorbereitete Backblech. Das Backblech mit einem Geschirrtuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

  3. Den Ofen auf 400°F. vorheizen und ein umrandetes Backblech großzügig mit Kochspray einsprühen.

  4. Die Butter in der Mikrowelle in einer mikrowellengeeigneten Schüssel zerlassen. Knoblauch, italienische Gewürze und Salz hinzufügen und gut vermischen.

  5. Die Oberseite der Bites mit der Hälfte der Knoblauchbutter bestreichen, den Rest aufheben, wenn sie aus dem Ofen genommen werden.

  6. 15 Minuten backen. Sie werden leicht goldbraun sein. Nicht zu lange backen, sonst werden sie hart.

  7. Nachdem sie aus dem Ofen genommen wurden, die Hälfte der Bissen mit der Hälfte der restlichen Butter bestreichen und die Oberseite mit der Hälfte des geriebenen Parmesans bestreuen. Ich habe festgestellt, dass es am einfachsten ist, die Hälfte zu nehmen, damit die Butter noch feucht genug ist, damit der Käse haften kann. Pinseln Sie die restlichen Bissen ein und bestreuen Sie sie mit Käse.

  8. Servieren Sie dazu Ihre Lieblingsmarinara oder eine Olivenöl-Dip-Sauce.

Ernährungsdaten
Parmesan-Brot-Häppchen
Menge pro Portion (1 g)
Kalorien 139 Kalorien aus Fett 90
% Tageswert*
Fett 10g15%
Gesättigtes Fett 6g38%
Cholesterin 26mg9%
Natrium 410mg18%
Kalium 56mg2%
Kohlenhydrate 9g3%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 2g2%
Eiweiß 3g6%
Vitamin A 365IU7%
Vitamin C 1mg1%
Kalzium 56mg6%
Eisen 1mg6%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2000 Kalorien.

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