Im Mai ist es an der Zeit, den Beginn des Sommers mit dem Grillmonat richtig zu begrüßen! Der Grillmonat wurde ins Leben gerufen, um die Wunder des Barbecues zu beobachten und zu feiern.
Diese uralte kulinarische Technik der Fleischzubereitung wartet im Mai darauf, von Ihnen entdeckt zu werden – und wenn Sie in einem sonnigeren Teil der Welt leben, ist dies sicherlich eine gute Ausrede, um Freunde und Familie einzuladen, um das Erlebnis zu teilen!
Die Geschichte des Grillmonats
Die Menschen haben schon seit Jahrhunderten Fleisch über einer Flamme gegrillt, aber woher genau die Idee stammt, Fleisch auf einem Grill zuzubereiten, ist nicht klar. Es wird vermutet, dass Kolumbus bei der Entdeckung Amerikas feststellte, dass viele Eingeborene ihr Fleisch über einem Holzgrill grillten. Dadurch erhielt das Fleisch beim Garen einen rauchigen Geschmack.
Heute ist diese Art der Fleischzubereitung so beliebt, dass es eine ganze Reihe von Grillgeräten gibt, die man kaufen kann – und viele verschiedene Modelle. Kleine Grills findet man oft in den Gärten der Hausbesitzer, wo sie sich perfekt für kleine Gesellschaften eignen, während die großen Grills in kommerziellen Einrichtungen so groß sein können, dass sie ein ganzes Schwein zubereiten können!
Wenn irgendwo das Grillen besonders beliebt ist, dann in den Vereinigten Staaten. Es ist nicht ungewöhnlich, dass das Grillen nicht nur auf eine Jahreszeit beschränkt ist – wie etwa im Vereinigten Königreich, wo die Grills nur in den Sommermonaten zum Einsatz kommen. In vielen Teilen der USA kann man das ganze Jahr über köstliches, geräuchertes und gegrilltes Fleisch bekommen. Und wenn es ein öffentliches Fest gibt, können Sie darauf wetten, dass es Grills gibt, um die Massen zu versorgen.
Werden Sie mit diesen Tipps und Rezepten zum Grillmeister…
Wie man den Grillmonat feiert
Da Grillen keine schwierige Zubereitungsart ist, ist dies ein großartiger Monat, um es auszuprobieren – auch wenn Sie eigentlich kein großer Koch sind! Entstauben Sie den Grill und laden Sie Ihre Freunde und Familie zu einem Festmahl ein.
Sieh dich im Internet nach tollen Grillrezepten um, und achte darauf, dass auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen! Und natürlich darf eine selbstgemachte BBQ-Soße nicht fehlen, damit alles authentisch bleibt!
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