IHop French Toast Rezept (Nachahmung)

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Es ist Sonntagmorgen, du rollst um 9 Uhr aus dem Bett und kannst nicht anders, als zu denken, wie herrlich es wäre, deinen Kaffee mit einem schönen großen Stapel IHop French Toast zu genießen. Sie schnappen sich sofort Ihre Schlüssel und rennen zur Haustür, nur um festzustellen, dass der Boden mit einer 5 cm dicken Schneeschicht bedeckt ist, die zu Schneebällen führt. Bevor du die Chance hast, zu enttäuscht zu sein, kommst du zu der Erkenntnis, dass du dieses leckere Gericht vielleicht, nur vielleicht, selbst machen kannst.

Herausforderung angenommen.

Dieser fluffige French Toast ist so viel einfacher, als du es dir vorstellen kannst! Nur 8 einfache Zutaten in diesem Rezept, die du wahrscheinlich schon in deinem Kühlschrank und deinen Schränken hast, um einen köstlichen Morgenbrunch zu machen.

Die Wahl des richtigen Brotes ist wichtig

Die Wahl des perfekten Brotes ist entscheidend für die Zubereitung eines unglaublichen French Toast. Ist es zu dünn, wird das Gericht etwas knusprig. Zu alt und der Toast wird trocken und nicht mehr fluffig. Zu viele Ballaststoffe und er schmeckt trocken und fade. Enter – entweder ein Briochebrot oder ein französisches Brot.

Brioche ist ein traditionelles französisches Brot, das eine reichhaltige und zarte Textur hat. Es ist etwas leichter und fluffiger als andere Brote, weil es mit mehr Butter und Eigelb hergestellt wird. Es wird oft mit süßen Rezepten (wie diesem) gepaart, weil es als die perfekte Begleitung funktioniert.

In diesem Rezept wird französisches Brot verwendet, ein klassisches Weißbrot, das aufgrund seiner Form als „französisches Brot“ bekannt ist. Es hat in der Regel die Form eines Baguettes oder eines langen, ovalen Laibes. Für dieses Rezept können Sie entweder Brioche oder französisches Brot verwenden, aber das Wichtigste ist, dass es in dicke Scheiben geschnitten ist und frisch ist!

Wie macht man IHop French Toast von Grund auf

Wenn Sie das Brot für Ihren French Toast vorbereiten, versuchen Sie es in Scheiben zu schneiden, die mindestens einen Zentimeter dick sind. Je dicker die Scheiben sind, desto gleichmäßiger gart es und desto fluffiger wird der French Toast.

Der nächste Schritt: Das Eintauchen in die Eimischung.

Dies ist der Schritt, den viele Leute als etwas einschüchternd empfinden. Aber keine Angst – es ist viel einfacher, als es aussieht. Stellen Sie sicher, dass Sie eine große Schüssel zur Verfügung haben, die genug Platz bietet, um Ihre Brotscheiben einzutunken.

In der Schüssel vermengst du die großen Eier, die Milch, den Vanilleextrakt und das Allzweckmehl.

Das Allzweckmehl verleiht diesem Gericht ein besonderes Flair – die meisten French Toast-Rezepte fügen dem Teig kein Mehl hinzu und werden daher nicht ganz so fluffig und zart.

Sobald sich alle Zutaten in der Rührschüssel befinden, verquirlen Sie den Teig mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Schlagen Sie weiter, bis die Eier gründlich vermischt sind und der Teig an der Oberfläche leicht zu blubbern beginnt. Wenn dies der Fall ist, tauchst du dein Brot in die Mischung (eine Scheibe nach der anderen), um jedes Stück gleichmäßig mit der Mischung zu bestreichen.

Wenn deine Brotscheibe fertig gebacken ist, legst du sie in deine gebutterte, vorgeheizte Pfanne und beobachtest, wie sie goldbraun und perfekt getoastet wird. Genau wie die Profis!

Sie wissen, dass der French Toast perfekt gegart ist, wenn er außen goldbraun ist und der Eierteig außen herum gekocht ist. Das dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze.

Abschließender Schritt: Servieren mit Flair auf die ihop Art.

Das ist der Zeitpunkt, an dem du ein bisschen kreativ werden kannst! Sie können Ihren French Toast mit dem klassischen Ahornsirup bestreichen oder mit Obst, gehackten Nüssen und einem Klecks Schlagsahne verfeinern. Wenn Sie dieses Rezept für mehrere Personen oder einen Familienbrunch zubereiten möchten, können Sie es einfach verdoppeln oder verdreifachen.

Das einfache Rezept ergibt 6 Portionen für eine Scheibe. Denken Sie daran, dass Sie die Brotscheiben nach dem Backen bald servieren möchten. Wenn Sie das Gericht also für einen Brunch mitbringen, sollten Sie es nach Möglichkeit erst vor Ort zubereiten.

Und schon haben Sie ihn – Ihren eigenen perfekt fluffigen, knusprigen, köstlichen Stapel frischer French Toasts, den Sie bequem in Ihrer eigenen Küche genießen können.

IHop French Toast Rezept

5 von 12 Stimmen

Rezept von Laura Ritterman Kurs: FrühstückKüche: AmerikanischSchwierigkeitsgrad: Leicht

Portionen
Vorbereitungszeit Minuten
Kochzeit Minuten
Kalorien kcal

Die Zubereitung von iHop French Toast ist ein absolutes Kinderspiel. Wenn nur jeder Morgen mit diesem köstlichen Rezept beginnen würde, wäre ich vollkommen zufrieden. Mit nur 8 Zutaten und einer kurzen Vorbereitungszeit von 20 Minuten können Sie dieses Gericht im Handumdrehen genießen.

Zutaten

  • 2 große Eier

  • ½ Tasse 2%ige oder homogenisierte Milch

  • 1.5 Teelöffel Vanilleextrakt

  • 3 Esslöffel Allzweckmehl

  • 6 Scheiben dick-

  • Eine Prise Kochsalz

  • 2 Esslöffel gesalzene Butter

  • Esslöffel Zucker

  • Zusatzstoffe
  • 100% reiner Ahornsirup

  • Geschnittene Banane

  • Erdbeeren in Scheiben

  • Beeren

  • Walnüsse

  • Pekannüsse

  • Zimt

  • Schlagsahne

Anleitung

  • In einer mittleren Rührschüssel, Eier, Milch, Vanilleextrakt und Allzweckmehl vermischen. Mit dem Schneebesen verrühren, bis der Teig glatt und gleichmäßig ist und leicht zu blubbern beginnt.
  • In einer mittelgroßen Pfanne die Butter hinzufügen und auf mittlerer Stufe erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und leicht zu brutzeln beginnt (etwa 1-2 Minuten).
  • In der Zwischenzeit eine Scheibe Baguette in die Eimischung tauchen und untertauchen, bis die ganze Scheibe bedeckt ist. Aus der Rührschüssel nehmen und auf die vorgewärmte Pfanne legen.
  • 2 bis 3 Minuten pro Seite braten, oder bis sie goldbraun sind.
  • Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Brotscheiben.
  • Sofort servieren und mit optionalen Zutaten garnieren: Ahornsirup, geschnittene Banane, geschnittene Erdbeeren, Zucker, Salz, gehackte Walnüsse oder Pekannüsse, Zimt und/oder Schlagsahne.

Hinweise

  • Viele optionale Extras, die Sie hinzufügen können, um dieses Rezept zum perfekten ihop French Toast zu machen. Dieses ihop Rezept enthält Eier, Zucker, Toast, Salz, Vanille und Sirup.

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Abschluss

IHOP ist bekannt dafür, mit Gerichten wie dem Ihop French Toast Freude am Frühstück zu verbreiten. Ob Waffeln, Pfannkuchen oder French Toast – jedes Mal, wenn man das Restaurant betritt, weiß man, dass man sich auf etwas Besonderes freuen kann. Ich genieße es sehr, meine Lieblingsrezepte zu Hause nachkochen zu können, so wie die Nachahmung dieses Gerichts.
Da haben Sie es, mein Rezept für die Nachahmung des Ihop French Toast, den man in ihren Restaurants findet. So kannst du im Handumdrehen das ultimative ihop-Frühstück mit Toast und Eierspeise genießen. Vergiss nur nicht, etwas Zucker und Butter hinzuzufügen, um es noch schmackhafter zu machen, und serviere es auf einer heißen Platte.

Lass uns unten wissen, ob du dieses Gericht selbst gemacht hast und wie es dir geschmeckt hat. Wir freuen uns über das Feedback unserer Leser. Und vor allem: Guten Appetit!

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