Der Durst der Nation nach Wasser mit Kohlensäure spiegelt sich in den sprunghaft ansteigenden Verkaufszahlen wider, da sich immer mehr Amerikaner von Limonaden und anderen zuckerhaltigen Getränken abwenden. Die Vorteile des sprudelnden, kalorien- und zuckerfreien Getränks liegen auf der Hand, wenn man Katie Johnson, Ernährungsberaterin und zertifizierter Gesundheits- und Wellness-Coach, fragt.
„Kohlensäurehaltiges Wasser ist absolut wichtig für die Flüssigkeitszufuhr“, sagt Katie.
Das American Journal of Clinical Nutrition führte eine Studie durch, in der die hydratisierende Wirkung verschiedener Getränkeoptionen, einschließlich Wasser mit Kohlensäure, verglichen wurde. Dabei wurde festgestellt, dass die Wirkung von Wasser mit Kohlensäure im Vergleich zu normalem stillem Wasser nicht geringer ist.
Beide haben den gleichen Grundstoff, aber Wasser mit Kohlensäure enthält Kohlendioxid – das verleiht ihm seine Sprudeligkeit. Diese zusätzlichen Bläschen spielen nicht unbedingt eine Rolle bei der Flüssigkeitszufuhr, können aber einen Unterschied bei der Menge ausmachen, die manche Menschen zu sich nehmen können, ohne sich zu voll zu fühlen.
Die Bläschen können eine Gasbildung verursachen und zu Blähungen und Unwohlsein führen, aber Katie sagte, dass sie in einigen Fällen auch die Verdauung fördern können.
Für diejenigen, die etwas Abwechslung in ihren regelmäßigen Wasserkonsum bringen wollen, empfiehlt die CDC, Wasser mit Kohlensäure als gesunde Alternative zu zuckerhaltigen, kalorienreichen Getränken zu trinken, um Fettleibigkeit zu vermeiden.
Aufgrund des Sättigungsgefühls, so Katie, nimmt man auch weniger zu sich – und damit weniger zusätzliche Kalorien. Allerdings sollte man auch die Flüssigkeitszufuhr im Auge behalten und bei Bedarf weiterhin Wasser trinken.
„Wenn die Leute sich Sorgen machen, ob sie Anzeichen für eine richtige Flüssigkeitszufuhr erkennen können, sage ich ihnen, dass sie auf Anzeichen für Dehydrierung wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, schlechte Laune und dunklen Urin achten sollen. Ein heller Urin ist ein gutes Zeichen dafür, dass Sie dort sind, wo Sie sein sollten“, so Katie.
Ob Sie nun zu normalem stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser greifen, die Mayo-Klinik beschreibt, wie Sie die Menge an Wasser einschätzen können, die Sie benötigen, um Ihren Körper jeden Tag gesund zu halten, und empfiehlt, dass Sie Ihre Wasserzufuhr anhand verschiedener Faktoren anpassen.
Bewegung: Die Mayo Clinic sagt, dass man bei schweißtreibenden Aktivitäten mehr Wasser trinken sollte, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen, insbesondere vor, während oder nach dem Training.
Umgebung: Achten Sie auf heißes oder feuchtes Wetter. Das Schwitzen bei hohen Temperaturen erfordert eine zusätzliche Flüssigkeitsaufnahme. Dehydrierung kann auch in großen Höhen auftreten.
Gesundheit: Wenn Sie krank sind, verliert Ihr Körper Flüssigkeit, wenn Sie Fieber, Erbrechen oder Durchfall haben. Trinken Sie mehr Wasser oder befolgen Sie die Empfehlung Ihres Arztes, orale Rehydrationslösungen zu trinken. Auch Blasenentzündungen und Harnwegssteine sind Erkrankungen, die eine erhöhte Wasseraufnahme erfordern.
Schwangerschaft oder Stillen: Frauen, die schwanger sind oder stillen, brauchen zusätzliche Flüssigkeit. Die Empfehlungen für schwangere Frauen steigen auf 10 Tassen Flüssigkeit pro Tag und für stillende Frauen sogar auf 13 Tassen Flüssigkeit pro Tag.
Wie auch immer Sie Ihre tägliche Flüssigkeitszufuhr erreichen, die führenden Forschungsergebnisse geben Ihnen die Erlaubnis, das kohlensäurehaltige Zeug zu schlucken und Ihre Dose in Richtung eines gesunden, hydratisierten Sommers zu heben.