YouTube ist voll mit selbstgemachten „hautaufhellenden“ Gesichtsmasken, deren Hauptbestandteil Reismehl ist. Manchmal wird auch behauptet, der Inhaltsstoff sei ein Peeling und sogar ein Sonnenschutzmittel.
Einige Reisextrakte haben sich als Peeling für die Haut erwiesen und schützen sogar vor der Sonne. Aber Reismehl selbst ist möglicherweise nicht stark genug, um diese Wirkungen zu erzielen.
„Es wird angenommen, dass die primären Inhaltsstoffe des Reismehls als entzündungshemmende und antioxidative Wirkstoffe fungieren, die die Hautalterung verhindern, UV-Schäden reduzieren, die Aufhellung der Haut fördern und das Nachwachsen von Haut und Haaren verbessern. Braunes Reisprotein wird als natürliches Peeling angepriesen“, sagt Friedler.
Einige Haut- und Haarpflegeprodukte verwenden Reisstärke auch, um überschüssiges Öl zu absorbieren.
Hier ein kurzer Blick auf die Forschung zu jeder dieser Verwendungen.
Sonnenschutz
Einige Schönheitsinfluencer behaupten, dass Reismehl aufgrund einiger darin enthaltener Verbindungen zum Sonnenschutz beitragen kann: Ferulasäure und PABA. Experten sagen, es sei nicht bekannt, ob diese Verbindungen im Reismehl so konzentriert sind, dass sie die gleiche Wirkung haben wie ein Extrakt.
Reismehl enthält Para-Aminobenzoesäure (auch bekannt als PABA oder Vitamin B10), die das Zellwachstum stimuliert, sagt Friedler.
PABA schützt auch nachweislich vor UV-Strahlen und wurde früher in Sonnenschutzmitteln verwendet. Da es allergische Reaktionen hervorruft, wird es von der Food and Drug Administration (FDA) nicht mehr als sicherer Sonnenschutzmittelbestandteil anerkannt.
Ferulasäure ist eine organische Verbindung mit antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften. Sie wird aus Reiskleie und vielen anderen Pflanzen wie Hafer, Auberginen, Zitrusfrüchten, Mais, Roggen und Rüben gewonnen.
Ferulasäure kann auch dazu beitragen, die Haut vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen, insbesondere in Kombination mit den Vitaminen C und E.
„Sie ist häufig in Hautpflegeseren enthalten. Es wurden mehrere Studien in konventionellen dermatologischen Fachzeitschriften veröffentlicht, die seine Verwendung als Antioxidans und Lichtschutzmittel unterstützen“, sagt Friedler.
Pflanzen bilden die Vitamine C und E, um sich selbst vor der Sonne zu schützen. Beim Menschen schützt die Zufuhr von Vitamin C und E über die Nahrung (oder Nahrungsergänzungsmittel) vor Lichtschäden (oder Schäden an der Haut durch die UV-Strahlen der Sonne), insbesondere wenn diese Vitamine auf die Haut aufgetragen werden.
Aber die Vitamine C und E sind nicht sehr haltbar. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Ferulasäure die Stabilität von Vitamin C und E in Hautpflegelösungen erheblich verbessert.
Ferulasäure selbst ist ein starkes UV-Schutzmittel, das leicht von der Haut aufgenommen wird. In Hautpflegeprodukten kann sie auch den Sonnenschutz der Vitamine C und E erhöhen.
Behandlung von Akne und Hyperpigmentierung
Einigen Fans von Reismehl wird nachgesagt, dass es bei Akne helfen und die Haut aufhellen kann. Das liegt wahrscheinlich an einer anderen aus dem Reis extrahierten Verbindung – der Phytinsäure -, die eine peelende Wirkung hat. Es ist ungewiss, wie viel von dieser Verbindung im Reismehl selbst enthalten ist und welche Wirkung sie auf die Haut hat.
Phytinsäure ist eine antioxidative Alpha-Hydroxysäure (AHA). Sie kann aus vielen Pflanzen extrahiert werden, darunter Bohnen, Samen, Nüsse und ganze Körner. Sie wird dann Hautpflegeprodukten zugesetzt.
Phytinsäure hat sich als ebenso wirksam, aber sanfter für die Haut erwiesen als andere AHAs wie Glykolsäure. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass Phytinsäure bei der Behandlung von Akne und Hyperpigmentierung (dunkle Flecken) ebenso wirksam ist wie Glykolsäure und Salicylsäure.
Da Phytinsäure der Haut hilft, abgestorbene Zellen abzustoßen, kann sie dazu beitragen, die Zeichen der Hautalterung zu minimieren, sagt Dr. Bruce Robinson, FAAD, ein zertifizierter Dermatologe in New York City und klinischer Professor für Dermatologie am Lenox Hill Hospital. Sie wird in chemischen Peelings verwendet, um das Auftreten von dunklen Flecken (Melasma) und Narben zu reduzieren.
„Phytansäure scheint bei der Behandlung von leichter bis mittelschwerer Akne und Entzündungen nach Akne von Vorteil zu sein“, fügt Friedler hinzu.
Wundheilung
Eine weitere organische Verbindung in Reis: Allantoin, das beruhigende und entzündungshemmende Eigenschaften hat, sagt Friedler. Einige Forschungen an Tieren und in vitro (in Laborstudien) deuten darauf hin, dass es den Wundheilungsprozess unterstützen kann.
Ölabsorption
Der Hauptnutzen von Reismehl liegt möglicherweise in seiner Fähigkeit, überschüssiges Öl in Haut und Haar zu absorbieren. Reisstärke ist Reismehl, dem alle Proteine und Fette entzogen wurden, so dass nur noch Kohlenhydrate übrig sind. Reisstärke bindet Wasser und stabilisiert das Fett. Reismehl besteht hauptsächlich aus Stärke.
Reisstärke ist in vielen handelsüblichen Haut- und Haarpflegeprodukten enthalten. Sie wird verwendet, um Öl zu absorbieren, den Glanz zu kontrollieren und das Erscheinungsbild der Poren zu minimieren.
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Reisstärke „könnte möglicherweise helfen, Öl zu absorbieren, wenn sie richtig zubereitet wird“, sagt Robinson.