Ein Thema der ersten Staffel war Marriotts Versuch, herauszufinden, welche der zwanzig Kandidaten aufrichtig waren und welche einfach nur einen reichen Partner suchten. Staffel 1 wurde von der Showrunnerin und Co-Produzentin Liz Bronstein geleitet, deren Vision der Show als Parodie auf The Bachelor und als komödiantische Abrechnung mit Reality-Shows weithin gelobt wurde.
Die Show machte Paul Hogan, den Diener, zu einem kleinen Star, dessen Rolle sich nach den Worten des Senders „zu dem Klebstoff entwickelte, der die Show zusammenhielt“. Hogan war eigentlich nicht der Moderator der Sendung: Alex McLeod war die Moderatorin der Sendung, obwohl sie in jeder Folge nur kurz auftrat, insgesamt schätzungsweise fünf Minuten während der sechs Episoden umfassenden Staffel.
Die Zweitplatzierte Sarah Kozer erlangte Berühmtheit, als die Medien während der Sendung berichteten, dass sie während ihres Jurastudiums in Bondage-Videos aufgetreten war. In einer Szene der Sendung wurde angedeutet, dass Kozer und Marriott bei einem gemeinsamen Spaziergang einen sexuellen Akt vollzogen haben. Marriott und Kozer behaupten, dass keine sexuellen Handlungen stattfanden. In der VH1-Sendung VH1 News Presents: Reality TV Secrets Revealed behauptet sie, dass ihre Äußerung „Let’s go somewhere quiet“ in Wirklichkeit gesprochen wurde, während sie von einer anderen Teilnehmerin eine Rückenmassage erhielt, und dass die Produzenten sie bei der Nachbearbeitung synchronisiert und anzügliche Soundeffekte und Untertitel hinzugefügt haben. Die Redakteure der Sendung bestätigten diese Tatsache später in einem Interview für das Radar-Magazin.
Zora Andrich war die letzte Frau, die von Marriott ausgewählt wurde, und sie teilten sich 1 Million Dollar. Ihre Beziehung war nicht von Dauer.
Joe Millionaire wurde hauptsächlich im Château de la Bourdaisière auf dem Lande in der Gemeinde Montlouis-sur-Loire im Departement Indre-et-Loire in Frankreich gedreht. Marriott soll über 2,5 Millionen Dollar an Gagen von Fox Networks, persönlichen Auftritten und Werbespots verdient haben. Im Jahr 2004 moderierte er die weniger populäre (GSN) Game Show Network Show Fake A Date. Marriott kehrte zurück nach Orange County, Kalifornien, und gründete sein eigenes Unternehmen. Fast ein Jahrzehnt später wurde Marriott, der sich äußerlich etwas verändert hatte, für das Fernsehspecial zum 25-jährigen Jubiläum von Fox interviewt. In Interviews, die nach dem Special geführt wurden, sprach Marriott später über seine Abneigung gegen das Reality-TV.