Kann man heiße Pfannen auf Granit stellen?

Wenn Sie sich nach neuen Küchenarbeitsplatten für Ihr Haus umgesehen haben, besteht eine gute Chance, dass mindestens eine Granitarbeitsplatte Ihre Aufmerksamkeit erregt hat. Für viele Hausbesitzer ist Granit der Inbegriff von Eleganz in einer Küche. Sie können aus einer Vielzahl von Granitplatten-Designs und -Farben wählen, um die ideale Ergänzung zu Ihrer Kücheneinrichtung zu finden.

Granit ist ein Eruptivgestein, das über Millionen von Jahren durch vulkanische Aktivität entstanden ist. Dieser natürlich vorkommende geologische Prozess sorgt dafür, dass Granit-Arbeitsplatten problemlos Temperaturen von 480 Grad Fahrenheit und wahrscheinlich bis zu 1.000 Grad oder mehr standhalten können. Aber bedeutet das, dass Sie heiße Dinge auf eine Granitarbeitsplatte stellen können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie beschädigt wird? Lassen Sie uns einige der Gründe für die Antwort unten betrachten.

Eine heiße Pfanne auf Granit stellen: Keine so gute Idee!

Es stimmt zwar, dass Granit Hitze aushalten kann, aber eine heiße Pfanne länger als ein paar Sekunden auf eine Granitarbeitsplatte zu stellen, ist keine kluge Entscheidung. Obwohl Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass die Oberfläche verbrennt oder versengt wird, können andere Schäden auftreten, wenn Sie eine Pfanne regelmäßig für längere Zeit auf der Arbeitsplatte stehen lassen. Langfristige Hitzeeinwirkung in Verbindung mit verschiedenen anderen Faktoren kann die Oberfläche Ihrer Arbeitsplatte mit der Zeit beschädigen.

Die Auswirkungen chemischer Prozesse

Das Schneiden der Granitplatten, die für die Herstellung von Arbeitsplatten verwendet werden, beendet die chemischen Reaktionen, die dem Granit seine natürliche Schönheit verleihen. Wenn der Granit ständig extremer Hitze ausgesetzt ist, z. B. wenn man eine heiße Pfanne auf der Arbeitsplatte stehen lässt, werden diese Reaktionen erneut ausgelöst. Dieser Prozess kann zu Verfärbungen und kleinen Rissen in der Oberfläche führen.

Schwächung der Versiegelung

Natursteinmaterialien wie Granit, Marmor und Kalkstein müssen mit einer Versiegelung versehen werden, um die Oberfläche der Arbeitsplatte zu schützen. Die Hitze und Feuchtigkeit von Pfannen oder anderen heißen Gegenständen, die Sie auf der Arbeitsplatte abstellen, führen schließlich dazu, dass die Versiegelung schwächer wird. Eine ungeschützte Granitarbeitsplatte ist anfälliger für Flecken von verschütteten Speisen und Getränken und anderen Materialien.

Sicherheitsaspekte

Wenn Sie eine heiße Pfanne mehrere Minuten lang auf der Arbeitsplatte stehen lassen, nimmt der Granit die Hitze auf und hält sie noch eine ganze Weile, nachdem Sie sie entfernt haben. Da es keine sichtbaren Anzeichen gibt, merken Sie möglicherweise nicht, dass die Arbeitsplatte noch heiß ist. Wenn Sie die Stelle berühren, könnten Sie sich eine schwere Verbrennung zuziehen.

Schutz für Ihre Arbeitsplatte

Sie können heiße Pfannen ohne Bedenken auf Granit stellen, wenn Sie etwas darunter legen. Ein Untersetzer, eine Unterlage oder ein Topflappen absorbiert die Hitze der Pfanne, bevor sie die Oberfläche erreicht, und verhindert so Schäden an Ihrer Arbeitsplatte und bewahrt ihre Schönheit.

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