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Milchfreie Frischkäseglasur
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Durchschnittliche Bewertung 5 von 3 Stimmen. Rezeptinformationen
Kategorie: Frostings
Rezept erstellt von: Kathy Przywara
Zutaten
4 oz dairy-free margarine
4 oz dairy-freie Frischkäsealternative
2 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanille
Anleitung
Margarine auf Zimmertemperatur kommen lassen. Margarine und Frischkäse in einer Rührschüssel vermischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.
1 Tasse Puderzucker hinzufügen und verrühren. Restlichen Puderzucker hinzugeben. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Vanille hinzugeben. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis der Zuckerguss glatt und cremig ist.
Wenn der Zuckerguss zu weich ist, um ihn zu verarbeiten, 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Vor der Verwendung gut durchmischen.
Glasur auf Kuchen oder Muffins im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweise
Dieser geschmeidige und würzige Zuckerguss passt hervorragend zu Kürbismuffins oder rotem Samtkuchen.
Der Zuckerguss kann mit Pulver- oder Gelfarben eingefärbt werden.
Für das Aufspritzen den Zuckerguss leicht gekühlt halten.
Der Zuckerguss kann mit Pulver- oder Gelfarben eingefärbt werden.
Für das Aufspritzen den Zuckerguss leicht gekühlt halten.
Ersatzprodukte
Verwenden Sie milchfreie Margarine und Frischkäse Ihrer Lieblingsmarke. Ich verwende Earth Balance® Sticks und Tofutti® Better than Cream Cheese.
Butter und Margarine: Butter ist ein Molkereiprodukt, das aus Kuhmilch hergestellt wird. Margarine enthält normalerweise Milch oder Soja, aber es gibt auch milch- und sojafreie Versionen.
Maisersatz: Mais ist eine häufige Zutat in Produkten. Stärke, modifizierte Speisestärke, Dextrin und Maltodextrin können aus Mais gewonnen werden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Maisderivate Sie vermeiden müssen. In den USA gibt es viele maisfreie Alternativen. Erfahren Sie mehr über Maisersatzprodukte.
Milch- und Sojaersatzprodukte: Alternative milchfreie Milchgetränke und -produkte sind für die meisten Rezepte geeignet. Erfahren Sie mehr über Milchersatz und Sojaersatz.
| Dieses Rezept ist frei von: | |||||
| Milch | Erdnuss | Ei | Soja | Baumnuss | |
| Gluten | Weizen | Fisch | Schalentiere | Sesam | |
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