So ziemlich alles, was von einer Pflanze stammt, kann kompostiert werden. Quelle: www.anokacounty.us
Mit dem Beginn der Gartensaison wird es Zeit, über Kompostierung nachzudenken. Und das ist gar nicht so kompliziert: Jedes organische Material zersetzt sich, wenn es ein wenig Feuchtigkeit und Wärme ausgesetzt wird, entweder in einem Komposthaufen, einer Komposttonne oder einfach zwischen den Pflanzen im Garten verteilt (Oberflächenkompostierung).
Organisches Material zersetzt sich jedoch schneller, wenn es etwa die gleiche Menge an kohlenstoffreichem Material (das so genannte braune Material) und stickstoffreichem Material (das so genannte grüne Material, obwohl es nicht unbedingt grün ist) enthält. Es ist daher nützlich zu wissen, ob ein Produkt „braun“ oder „grün“ ist, wenn man es dem Kompost hinzufügt, damit man etwa gleiche Mengen beifügen kann.
Braune Materialien
Zerkleinerte Blätter sind das klassische „braune Material“. Quelle: www.howbertandmays.ie
Grüne Materialien
Grüne Materialien sind meist grün, können aber eigentlich in allen Farben vorkommen. Quelle: http://www.thelyndonfreighthouse.com
- Gartenabfälle (Baum- und Strauchschnitt*, Gemüse, Stauden, verblühte Blumen usw.)
- Küchenabfälle (Gemüse- und Obstschalen, verrottetes Obst usw.);
- Blätter, Stängel und Blüten von Unkraut;
- Wurzeln von einjährigen Unkräutern und mehrjährigen Unkräutern ohne kriechende Wurzelstöcke;
- Rasenschnittgut;
- verwelkte Schnittblumen;
- Kaffeesatz;
- Teebeutel und Kräutertees;
- Seegras;
- Aquarienwasser (nur aus Süßwasseraquarien);
- Haare, Fingernägel;
- menschlicher Urin (in begrenzten Mengen)
- Tierfell;
- Mist (Kuh, Pferd, Huhn, etc.);
- Federn;
- zerkleinerte Eierschalen;
- Pasta;
- Brot, Reis und anderes Getreide.
*Selbst giftige Blätter, wie Rhabarberblätter, kann man auf den Kompost geben.
Werfen Sie etwas Herbstlaub – ja, Sie können sogar geschreddertes Eichenlaub verwenden! – als braunes Material für die Sommerkomposttonne weg. Quelle: bklyner.com
Da grüne Materialien in den Sommermonaten in der Regel weitaus reichlicher vorhanden sind als braune, legen viele Gärtner einen guten Vorrat an Säcken mit Herbstlaub an, das sie im vorangegangenen Herbst gesammelt haben, um es im Sommer mit grünen Materialien zu mischen und so ein gutes Gleichgewicht zu erhalten. Eine Alternative ist die Zugabe von geschreddertem Zeitungspapier.
Diese Produkte sollten nicht kompostiert werden
Es gibt Produkte, die logischerweise nicht kompostiert werden können: Metall, Plastik, Glas, beschichtetes Papier und Karton sowie gefährliche Abfälle wie Chemikalien und Frostschutzmittel. Sie sollten nach Möglichkeit recycelt oder mit dem Müll entsorgt werden, wenn dies nicht möglich ist.
Es gibt auch organische Materialien, die theoretisch kompostiert werden könnten, wenn dies in großem Maßstab geschieht (wie bei der kommerziellen und kommunalen Kompostierung), die aber besser nicht in den privaten Komposthaufen bzw. die Komposttonne gehören. Hierfür gibt es zwei Gründe. Zum einen wird bei der Kompostierung in kleinem Maßstab nicht unbedingt genug Hitze erzeugt, um alle möglicherweise schädlichen Mikroben oder Pflanzenteile zu zerstören. Zum anderen zersetzen sich manche Materialien einfach zu langsam, als dass sich ihre Verwendung lohnen würde. Dies ist bei den folgenden Produkten der Fall:
- Tierfett;
- Fleisch;
- Ausscheidungen von Menschen und Haustieren;
- Knochen;
- Kräutersamen;
- Milchprodukte;
- Wurzeln von Unkräutern mit kriechenden Wurzelstöcken (Schachtelhalm, Giersch, Japanischer Knöterich, Quacksalber usw.)
- Stämme und große Äste;
- Maiskolben (es sei denn, sie werden zermahlen);
- Austernschalen (es sei denn, sie werden fein zermahlen).
Ein Crash-Kurs über Kompostierung
Es gibt nicht viel zu kompostieren.
Die Kompostierung kann fast überall und auf jede Art und Weise durchgeführt werden, aber für einen reibungslosen Ablauf ist es am besten, wenn die Tonne oder der Haufen in der Sonne (bei kühlem Klima) oder im Halbschatten (bei heißem Klima) steht und direkt auf dem Boden platziert wird (damit Regenwürmer und nützliche Mikroben leichten Zugang haben).
In der Regel brauchen Sie einen großen Haufen oder eine große Tonne (mindestens 1 m3 oder mehr, wenn möglich): Je mehr Material Sie haben, desto schneller wird es sich zersetzen … und mischen Sie den Inhalt alle zwei bis vier Wochen gründlich um, um ihn zu belüften, da dies den Sauerstoffgehalt erhöht und die Zersetzung beschleunigt.
Ein handelsüblicher Kompostaktivator ist nicht erforderlich, aber Sie können dem Haufen zu Beginn eine Handvoll im Garten gesammelte Erde hinzufügen: Sie enthält alle für eine gute Zersetzung erforderlichen Mikroben.
Geben Sie nach Bedarf Wasser hinzu: Der Kompost sollte nie ganz trocken oder klatschnass sein, sondern eher die Konsistenz eines feuchten Schwamms haben.
Aufsteigender Wasserdampf zeigt, dass sich dieser Kompostbehälter gut erwärmt! Quelle: www.gardenclinic.com.au
Wenn sich der Komposthaufen erwärmt (er kann sogar Wasserdampf abgeben!), wissen Sie, dass er mit Volldampf arbeitet. Viele handelsübliche Komposter sind zu klein, um die kritische Masse zu erreichen, die für eine intensive Wärmeentwicklung erforderlich ist: Ihre Materialien zersetzen sich zwar immer noch, aber langsamer.
Es kann nur drei bis vier Wochen dauern, bis aus einem Haufen, der sich stark erwärmt (und den Sie alle paar Tage mit Sauerstoff versorgen!), ein fertiger Kompost entsteht.), aber die meisten Gärtner rechnen mit sechs Monaten bis zu einem Jahr, bis das Endprodukt fertig ist.
Sie wissen, dass der Kompost fertig ist, wenn Sie die Bestandteile nicht mehr erkennen und er das Aussehen und die Beschaffenheit von dunkelbrauner Gartenerde hat. Außerdem wird er nach Humus riechen, also wie ein Wald nach dem Regen.