Loganberry

Loganberry, (Rubus loganobaccus), Brombeerart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), die 1881 in Santa Cruz, Kalifornien, entstanden ist. Die Pflanze wurde von James Harvey Logan, einem Rechtsanwalt und Hobbygärtner, aus Samen gezüchtet und ist vermutlich eine Kreuzung zwischen der wilden Brombeere (Rubus ursinus) der Pazifikküste und der roten Himbeere (Rubus idaeus), einer kosmopolitischen Art. Sie wird in großen Mengen in Oregon und Washington angebaut und wird auch in England und Australien kultiviert. Die Früchte werden eingemacht, für Konserven oder Kuchen eingefroren oder zu Wein verarbeitet.

Loganbeere (Rubus loganobaccus)

Job Kuijt

Die Loganbeere ist eine kräftige, fast hängende Pflanze mit zusammengesetzten Blättern von drei bis fünf Fiederblättchen und stacheligen Stöcken. Die tief weinroten, säuerlichen, geschmacksintensiven Früchte sind eigentlich Steinfrüchte und hohl wie eine Brombeere. Obwohl die Pflanzen winterhart und relativ widerstandsfähig gegen Krankheiten und Frost sind, ist die kommerzielle Produktion begrenzt, da die Ernte als arbeitsintensiv gilt und die Früchte nur eine kurze Haltbarkeit haben. Es wurden Hybriden ohne Stacheln entwickelt.

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