Mango-Eistee-Rezept

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Nichts schmeckt an einem heißen Sommertag süßer als ein Glas Mango-Eistee. Dieses Rezept für Eistee mit Fruchtgeschmack ist sehr einfach zu machen, wenn Sie lernen, wie man einen einfachen Mangosirup herstellt.

Es ist Mango-Saison und dies ist eine süße Art, frische Mangos zu verwenden.

Der Trick, Eistee mit Fruchtgeschmack zu machen, ist sehr einfach. Alles, was Sie brauchen, ist einfacher Mangosirup.

Einfacher Sirup ist so einfach zu machen, und wenn Sie einmal gelernt haben, wie man ihn macht, können Sie jeden Geschmack von Eistee zubereiten, den Sie mögen. Wie dieses Pfirsich-Eistee-Rezept.

Ich liebe es, in den heißen Sommermonaten aromatisierten Eistee mit Früchten der Saison zuzubereiten. Es ist eine süße Abwechslung zum normalen Eistee.

Aromatisierte Eistee-Rezepte sind perfekt für sommerliche Grillpartys, Picknicks oder Tage im Park. Oder einfach nur auf der Veranda mit Freunden sitzen und das Wetter genießen.

Auch wenn wir hier in Florida dazu neigen, uns drinnen zu verstecken und die Klimaanlage auf niedrigste Stufe zu stellen, weil wir uns zu dieser Jahreszeit buchstäblich wie geschmolzen fühlen.

Auch wenn es draußen schwül ist, genießen wir gerne unseren Eistee. Es ist eine südliche Tradition.

Wenn also Besuch kommt, ist ein eiskaltes Glas Mango-Eistee eine gute Möglichkeit, unsere Gäste zu beeindrucken, während wir abhängen und uns unterhalten.

Rezept für Mango-Eistee

Zutaten

• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Tasse Wasser
• 2 große reife Mangos, geschält und gewürfelt
• 10 schwarze oder grüne Teebeutel in normaler Größe
• 6 Tassen Wasser

Anleitung

1. Mango, Zucker und Wasser in einen Topf geben.
2. Auf niedriger Stufe erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
3. Die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe erhöhen.
4. Auf hoher Stufe köcheln lassen.
5. Zirka 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich die Mangostücke mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
6. Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
7. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
8. In Flaschen abfüllen und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Für ein Glas Mango-Eistee

Anleitung

1. Einen Topf mit 6 Tassen Wasser füllen und zum Kochen bringen.
2. Zehn schwarze oder grüne Teebeutel normaler Größe in das kochende Wasser geben.
3. 1 Minute kochen lassen und den Topf vom Herd nehmen.
4. Für 5 Minuten ziehen und leicht abkühlen lassen.
5. Einen Krug mit Eiswürfeln füllen.
6. Den Tee über das Eis gießen.
7. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
8. Ungefähr 4 Esslöffel Mangosirup in das Glas geben.
9. Mit frisch gebrühtem Tee auffüllen und genießen.
10. Mit Zitronen- oder Limettenscheiben und einem Zweig Minze garnieren.

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