No-Bake Cake Batter Truffles

No-Bake Cake Batter Truffles sind die ultimative einfache Leckerei für eine Geburtstagsparty, Urlaubsparty oder einen süßen Nachmittag. Sie sind sabbernd köstlich und in nur 30 Minuten zubereitet!

GEBURTSTAGSKUCHENTRÜFFEL

Können wir zugeben, dass das Mitbringen von Speisen für Geburtstagsfeiern manchmal eine Qual sein kann? Da wir heutzutage so beschäftigt sind, brauchen wir etwas Einfaches! Hier sind sie: die Cake-Pop-Trüffel, die sich perfekt für Geburtstagsfeiern (oder auch für Feiertage!) eignen.

Den Teig anrühren, in Schokolade tauchen und kalt stellen. Einfacher geht’s nicht mehr, oder?! Du kannst sie auch in Geburtstags-Cake-Pops verwandeln, indem du sie auf ein Stäbchen steckst.

NO BAKE DESSERT RECIPE

Dieses No-Bake-Dessert ist zwar wahnsinnig einfach, aber es schmeckt auch AMAZING! Diese Kuchenbälle sind so gut, dass man versucht sein wird, sie alle zu essen, bevor man überhaupt auf der Party ist! (Ups.)

Sie sind perfekt, wenn man den heißen Ofen nicht extra für eine Geburtstagsspeise einschalten möchte. Außerdem, wer liebt nicht die Kombination aus Kuchenteig, Schokolade und Streuseln?! Diese werden garantiert ein Publikumsliebling.

Empfohlene Backwerkzeuge

Bevor du mit der Herstellung von Geburtstagskuchenbällen beginnst, empfehle ich dir, diese Werkzeuge in deiner Küche zu haben:

• KÜCHENMASCHINE: Wenn du keine Küchenmaschine hast, hier ist die, die ich benutze. Eine gute Küchenmaschine ist ein Muss zum Backen in der Küche!
• RÜHRSCHÜSSE: Das sind meine absoluten Lieblingsrührschüsseln und ich empfehle sie HÖCHSTENS!
• Keksportionierer: Mit einem Keksportionierer ist die Herstellung dieser Trüffel super einfach (siehe meine Tipps unten, um die perfekte Trüffelkugel zu formen).

KUCHENTRÜFFEL REZEPT ZUTATEN

Für diese ungebackenen Kuchenteig-Trüffel brauchst du folgende Zutaten:

• BUTTER: Für ein optimales Ergebnis solltest du deine Butter zuerst weich machen! Wenn du keine Zeit hast, kannst du die Butter auch 15-20 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, wobei du sie alle 5 Sekunden umdrehen musst, damit sie gleichmäßig erwärmt wird.
• KUCHENMISCHUNG: Ich habe für dieses Rezept die Funfetti-Kuchenmischung verwendet, aber du kannst auch jede andere Sorte nehmen. (Siehe einige Empfehlungen unten!)
• ZUCKER: Natürlich brauchst du für dieses Rezept viel Zucker!!!
• MEHL: Du brauchst nur ein wenig Mehl, damit der Teig die richtige Konsistenz bekommt.
• VANILLA: Nur ein wenig Vanilleextrakt für den köstlichen Geschmack, den wir suchen!
• SPRINKLES: Ich habe Nonpareilles-Streusel verwendet, um sie in den Kuchenteig zu mischen. Für die Oberseiten der Trüffel habe ich eine Mischung aus Nonpareil-Streuseln und diesen leuchtend rosa Streuseln verwendet.
• ALMONDRIND: Mandelrinde eignet sich am besten zum Überziehen der Cake-Pop-Trüffel. Sie sollten KEINE weißen Schokoladensplitter verwenden, da diese die Trüffel nicht richtig überziehen!
• ÖL: Nur ein wenig Pflanzenöl wird verwendet, um dem Trüffelüberzug die richtige Konsistenz zu geben.

How to MAKE NO BAKE CAKE BATTER TRUFFLES

Scrollen Sie unten für ein druckbares Schritt-für-Schritt-Geburtstagskuchen-Pop-Trüffel-Rezept!

1. TEIG FORMEN: Butter, Backmischung, Zucker, Mehl und Vanille in einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten.
2. SPRINKLES ZUGEBEN: Den Teig in eine große Rührschüssel geben und die Streusel untermischen.
3. ZU KUCHENKUGELN ROLLEN: Den Teig mit einem Kekslöffel zu einer Kugel formen, auf ein Backblech legen und 10 Minuten einfrieren.
4. ALMANDELRIND SCHMELZEN: Die Mandelrinde in der Mikrowelle schmelzen, bis sie glatt ist, dabei alle 20-30 Sekunden umrühren. Das Öl einrühren und beiseite stellen.
5. STREUSELN DIPPELN: Jede Kugel mit einer Gabel in die geschmolzene Mandelrinde tauchen und zurück auf das Backblech legen. Mit zusätzlichen Streuseln bestreuen.
6. KUCHENMISCHUNGSTRÜFFELN KÜHLEN: Alle Kuchenbälle in den Kühlschrank stellen und mindestens 20 Minuten lang abkühlen lassen, oder bis die Mandelrindenschicht ausgehärtet ist. Guten Appetit!

Kann ich weiße Schokoladenchips anstelle von Mandelrinde verwenden?

Nein! Während viele andere Trüffelrezepte Schokoladenchips verwenden, finde ich, dass sie nicht die beste Wahl sind. Ich verwende am liebsten Mandelrinde, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Weiße Schokoladenstückchen überziehen die Trüffel in diesem Rezept NICHT richtig.

Kann ich eine andere Sorte Kuchenmischung verwenden?

Das können Sie natürlich! Das Beste an diesem Rezept ist, dass man es mit verschiedenen Variationen abwandeln kann. Du kannst sogar versuchen, die Farben für die verschiedenen Feiertage zu mischen. Rote + grüne Streusel für Weihnachten, braune + orange Streusel für Thanksgiving, rote + blaue Streusel für den vierten Juli und alles, was dir sonst noch so einfällt!

Versuchen Sie einige dieser Optionen für Ihr Rezept für ungebackene Kuchentrüffel:

• Red Velvet Cake Pops
• Erdbeer-Sahne-Kuchentrüffel
• Kuchenkugeln mit Zitronengeschmack
• Schokoladenkuchenkugeln mit Schokorinde
• Gewürz- oder Karottenkuchentrüffel

WIE FORMEN SIE DIE KUCHENKUGELN?

Ich finde, dass es am einfachsten ist, die Kuchenbälle für die Trüffel mit einem 1-Esslöffel-Keksportionierer zu formen! ABER – wenn du keinen Keksportionierer hast, kannst du auch einen 1-Esslöffel-Messlöffel verwenden.

WAS IST DIE BESTE ART, TRÜFFEL zu DIPPELN?

Wenn du noch nie Trüffel gemacht hast, gibt es eine Wissenschaft für diesen Prozess. Der einfachste Weg, die Kuchenteig-Trüffel zu überziehen, ist folgender:

• Tropfen Sie den Kuchenteig-Trüffel in die Mitte der geschmolzenen Mandelrinde
• Verwenden Sie eine Gabel, um den Trüffel vorsichtig zu drehen und sicherzustellen, dass er vollständig überzogen ist
• Heben Sie den Trüffel an der Basis der Gabel an der Unterseite des Trüffels auf – stechen Sie ihn NICHT mit den Zinken ein!
• Mit der Gabel auf den Rand der Schüssel klopfen, damit der Überschuss abtropft, und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Fügen Sie die Streusel hinzu, solange die Mandelrinde noch feucht und nicht ausgehärtet ist.

WIE LANG HALTEN SICH KUCHENTRÜFFEL?

Normalerweise halten sich Kuchenteig-Trüffel ohne Backen 5-7 Tage in einem luftdichten Behälter auf der Theke. Sie können auch in den Kühlschrank gestellt werden, wo sie etwa 10 Tage haltbar sind. Beim Einfrieren empfehle ich, nur die Kuchenbälle einzufrieren und nach dem Auftauen mit Mandelrinde zu bestreichen. Im Gefrierschrank halten sie sich etwa einen Monat.

WEITERE REZEPTE FÜR FUNFETTI-DESSERTS:

• Funfetti-Erdnussbutter-Cookies
• Funfetti-Cookie-Kuchen-Rezept
• Einhorn-Bananenbrot
• Vanille-Cupcakes mit Funfetti
• Gefrorene Funfetti-Cookies
• Hausgemachter Funfetti-Kuchen

Wenn Sie dieses No-.Bake Cake Batter Truffles Rezept ausprobiert haben, dann bewerten Sie es bitte in der Rezeptkarte und lassen Sie mich in den Kommentaren unten wissen, wie es ausgefallen ist!