- Share
- Tweet
- Pin for later!150
No Bake Cheesecake Jars ~ Graham-Cracker-Kruste mit cremigem Käsekuchen und frischen Früchten belegt. Leichtes, frisches, einfach zuzubereitendes, tragbares Dessert in Einmachgläsern! Die ideale Größe – perfekt auch für Partys und Picknicks!
Dessert im Glas? Why not! Ganz ohne Backen? Noch besser!
Diese „No Bake Cheesecake Jars“ beginnen mit einer Graham-Cracker-Kruste, geschichtet mit cremigem Käsekuchen und gekrönt mit frischem Obst der Saison. Er wird in einem eigenen Behälter serviert und ist praktisch der Sommer im Glas.
Ich liebe individuelle Desserts und Vorspeisen wie diese Boozy Brownies, mundgerechte Erdbeerkuchen oder griechisch inspirierte Baklava Bites.
Sie machen es einfach, Gäste zu unterhalten, und im Fall dieser Käsekuchen muss man überhaupt nicht backen. Man braucht nur ein paar Zutaten aus dem Supermarkt und ein paar Mason-Gläser (oder andere individuelle Serviergefäße) und schon kann es losgehen.
Was ist so toll an Käsekuchen in Gläsern ohne Backen?
- Das Rezept ist super einfach.
- Es ist ein tolles Rezept, bei dem Kinder helfen können.
- Sie sind köstlich!
- Einfach mit Früchten der Saison oder sogar mit Schokolade zuzubereiten.
- Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig.
- Für stressfreie Unterhaltung im Voraus zubereiten oder den Deckel aufsetzen und einfach transportieren.
- Kein Backen erforderlich.
- Sie werden in süßen kleinen Mason-Gläsern hergestellt.
Was ist in Käsekuchengläsern ohne Backen:
Käsekuchen:
- 3/4 Tasse schwere Schlagsahne
- 4 Mason Gläser oder andere kleine Behälter (6 Unzen Größe)
- 8 Unzen Frischkäse auf Raumtemperatur erweicht
- 1/3 Tasse Kristallzucker oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Frisches Obst für den Belag (wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren)
Kruste:
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
Wie man Käsekuchengläser ohne Backen herstellt:
Um die Kruste herzustellen, die Butter in eine kleine Schüssel geben und 10-20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist, dann die Graham-Cracker-Krümel einrühren (sie sollte wie nasser Sand aussehen).
Die Graham-Cracker-Kruste auf die Gläser verteilen, die Kruste mit den Fingern oder der Rückseite eines Löffels sanft andrücken und beiseite stellen.
Die kalte Schlagsahne in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit Schneebesenaufsatz 4-5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden, dann in den Kühlschrank stellen.
In eine andere mittelgroße Schüssel den Frischkäse geben und mit einem Handrührgerät (normale Quirle) auf mittlerer bis hoher Stufe schlagen, bis er glatt und cremig ist, dann den Zucker, den Zitronensaft, die Zitronenschale und die Vanille hinzufügen und verrühren.
Hinweis: Dies ist absichtlich ein leicht süßes Dessert. Schmecken Sie die Frischkäsemischung an dieser Stelle ab, und wenn Sie einen süßeren Käsekuchen wünschen, fügen Sie einen weiteren Esslöffel Kristallzucker hinzu und verrühren Sie die Mischung.
Nächstes Mal nehmen Sie die Schlagsahne aus dem Kühlschrank und verrühren sie langsam mit einem Gummispatel oder Löffel mit der Käsekuchenfüllung.
Verteilen Sie die Käsekuchenfüllung auf die Gläser und lassen Sie Platz für den Belag. Die Cheesecakes können sofort verzehrt werden, schmecken aber besser, wenn sie abgedeckt mindestens 2 Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank stehen. Fügen Sie kurz vor dem Servieren den Belag aus frischen Früchten oder sogar ein paar Graham-Cracker-Krümel hinzu.
Wie lange halten sich Käsekuchengläser ohne Backen?
Abgedeckt und gekühlt halten sich diese Gläser mit Käsekuchen ohne Backen bis zu 5 Tage.
Genießen Sie es!
Wenn Sie dieses No Bake Cheesecake Jars Rezept oder ein anderes auf dem Blog ausprobiert haben, dann würde ich mich freuen, von Ihnen einen Kommentar oder eine Sternebewertung zu hören!
Sind wir auch so begeistert von einfachen, leckeren Rezepten? LIKE ME auf FACEBOOK, FOLLOW auf TWITTER, INSTAGRAM und PINTEREST und SUBSCRIBE ⇓ für alle Neuigkeiten.
No Bake Cheesecake Jars
Print Pin
Zutaten
Der Käsekuchen
- 3/4 Becher schwere Schlagsahne
- 1/3 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- frische Früchte für den Belag Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren
8 Unzen Frischkäse (Vollfett) auf Zimmertemperatur erweicht
Die Kruste
- 3 Esslöffel Butter geschmolzen
- 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel
- 4 6 Unzen Mason Gläser oder andere Behälter ähnlicher Größe
Anleitung
Die Kruste
-
Die Butter in eine kleine Schüssel geben und in der Mikrowelle 10-20 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist, dann die Graham-Cracker-Krümel einrühren (sie sollten wie nasser Sand aussehen). Die Graham-Cracker-Kruste auf die Gläser verteilen, die Kruste mit den Fingern oder der Rückseite eines Löffels leicht andrücken und beiseite stellen.
Der Käsekuchen
-
Die kalte Schlagsahne in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit Schneebesenaufsatz 4-5 Minuten auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden, dann in den Kühlschrank stellen.
-
In eine andere mittelgroße Schüssel den Frischkäse geben und mit einem Handrührgerät (normale Rührbesen) auf mittlerer bis hoher Stufe schlagen, bis er glatt und cremig ist. Den Zucker, den Zitronensaft, die Zitronenschale und die Vanille unterheben.
-
Hinweis: Die Masse ist absichtlich leicht süß. Schmecken Sie die Frischkäsemischung ab, und wenn Sie einen süßeren Käsekuchen wünschen, fügen Sie einen weiteren Esslöffel Kristallzucker hinzu und verrühren Sie die Mischung.
-
Fügen Sie die Schlagsahne der Käsekuchenfüllung hinzu und verrühren Sie sie mit einem Gummispatel oder Löffel.
-
Die Käsekuchenfüllung auf die Gläser verteilen, dabei Platz für den Belag lassen. Die Käsekuchen können sofort verzehrt werden, sind aber am besten, wenn sie zugedeckt mindestens 2 Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank stehen. Den Belag aus frischen Früchten erst kurz vor dem Servieren darüber geben.