Rattlesnake Bites Texas Roadhouse Rezept:Ultra knusprig auf der Außenseite mit schmelzendem Käse und würzigen Jalapenos auf der Innenseite. Einer der besten Bissen, die Sie jemals in den Mund nehmen werden.
Ich weiß, dass diese Bissen unheimlich klingen, aber ich verspreche, sie sind es nicht! Du weißt, dass ich dich nicht rausgehen und mit Klapperschlangen ringen lassen würde. Es handelt sich um ein nachgemachtes Rezept für Texas Roadhouse Rattlesnake Bites! Wenn du sie noch nie gegessen hast, hast du etwas verpasst. Wenn Sie einmal einen gegessen haben, können Sie nicht mehr aufhören! Diese Texas Roadhouse Rattlesnake Bites sind so einfach zuzubereiten, dass du sie für Partys und Steakabende zu Hause verwenden wirst. Du kannst eine große Ladung davon machen und einige einfrieren. Wenn du dann in letzter Minute zu einer Party eingeladen bist oder eine Beilage zum Abendessen brauchst, brauchst du sie nur herauszuholen und zu braten.
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Rattlesnake Bites Zutaten
- Pepper Jack Cheese: Ich zerkleinere meinen Käse gerne selbst, damit er schön schmilzt!
- Jalapenos: Entfernen Sie die Kerne, wenn Sie es etwas milder mögen. Hier finden Sie einige Sicherheitstipps für Jalapenos.
- Mehl
- Ei
- Milch
- Brotkrümel
- Cayennepfeffer, Paprika und Knoblauchpulver
- Öl: Ich habe Pflanzenöl verwendet, aber jedes neutrale Öl funktioniert.
Rattlesnake Bites Texas Roadhouse Recipe
Die Füllung zubereiten: Käse und Jalapenos mischen. Käse zu ~1 ½″ Kugeln formen. Für 30-60 Minuten einfrieren.
Für die Panade: 3 Schüsseln bereitstellen
- Mehl in die erste Schüssel geben.
- Ei und Milch in der zweiten Schüssel vermengen.
- Schließlich Semmelbrösel, Cayenne, Paprika und Knoblauchpulver in der letzten Schüssel vermengen.
Käsemischung in Mehl, dann Milch/Ei-Mischung und schließlich in Semmelbröseln wälzen.
Braten: 3-4 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Was sind Rattlesnake Bites bei Texas Roadhouse?
Texas Roadhouse Rattlesnake Bites bestehen aus Pepper Jack Cheese, Jalapeno Peppers, Mehl, Gewürzen und Paniermehl. Einfacher geht’s nicht. Sie zergehen auf der Zunge und schmecken einfach fantastisch.
Häufig gestellte Fragen
Welches ist das beste Öl zum Frittieren?
Wählen Sie ein Öl, das für dieses Rezept mit Klapperschlangenbissen nicht leicht anbrennt. Ein Pflanzenöl oder Canola-Öl wäre eine gute Wahl, und die haben Sie wahrscheinlich zu Hause. Achten Sie darauf, dass Ihr Öl eine Temperatur von etwa 350 Grad hat.
Wenn Sie ein gesünderes Öl suchen, können Sie Erdnussöl verwenden. Keine Sorge, dein Essen wird nicht nach Erdnüssen schmecken, es fügt deinem Essen keinen Geschmack hinzu. Du kannst auch Reiskleieöl, Distelöl oder Avocadoöl verwenden.
Woher weiß man, wann das Öl heiß genug zum Braten ist?
Das bringt uns zur nächsten Frage. Woher weiß man, wann das Öl fertig ist? Wenn du kein Thermometer hast, um die Öltemperatur zu messen, mach dir keine Sorgen. Du kannst einen Holzlöffel benutzen! Du brauchst nur den Stiel des Holzlöffels in das Öl zu halten, und wenn es fertig ist, siehst du Blasen um den Stiel herum. Du kannst auch ein Reiskorn verwenden. Lassen Sie es ins Öl fallen und wenn es schwimmt, ist das Öl fertig.
Rattlesnake Bites
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Zutaten
- ▢ 4 Tassen Pepper Jack Cheese Shredded
- ▢ 2-3 Jalapenos gewürfelt (Kerne entfernt)
- ▢ ½ Tasse Mehl
- ▢ 1 Ei
- ▢ 1 Tasse Milch
- ▢ 1 ½ Tasse Semmelbrösel
- ▢ 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- ▢ 1 Teelöffel Paprika
- ▢ 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ▢ Öl zum Braten
Anleitung
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In einer großen Schüssel Pepper-Jack-Käse und Jalapeno verrühren.
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Zu Kugeln von etwa 1 ½“ Durchmesser formen. 30-60 Minuten einfrieren.
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Öl in einem tiefen Topf auf 350 Grad erhitzen.
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Brotkrümel, Cayennepfeffer, Paprika und Knoblauchpulver mischen.
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3 Schüsseln mit Mehl, Ei und Milch und schließlich Brotkrümel aufstellen.
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Käsemischung in Mehl, Milch-Ei-Mischung und schließlich in Semmelbröseln wälzen.
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Ein paar auf einmal für 3-4 Minuten braten.
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Vor dem Servieren auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Ernährung
Adaptiert über Touradough Alli
Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß bei der Zubereitung wie ich. Klapperschlangenhappen sind eine der besten Vorspeisen, die Sie jemals in den Mund nehmen werden.
Was halten Sie von diesem Klapperschlangenhappen Texas Roadhouse-Rezept? Was ist deine Lieblingsvorspeise?
