Das einfachste Rezept aller Zeiten – dieses Rezept für süßen Sahne-Eiskaffee ist super einfach und super lecker! Wenn du mich kennst, weißt du, wie sehr ich Eiskaffee liebe – ich erwähne ihn auf meiner About-Seite und er ist mein bekanntes Lieblingsgetränk. Ich meine, es kann -20 draußen sein und ich ziehe Eiskaffee immer noch dem heißen Kaffee vor.
In der Vergangenheit habe ich einfachen Eiskaffee genommen und ein paar lustige Lattes gemacht. Wusstest du, dass du zu Hause einen Milchkaffee ohne die ganze ausgefallene Ausrüstung machen kannst? Ja, man braucht nur ein Einmachglas und eine Mikrowelle. Alle Details und Anleitungen findest du in meinen Beiträgen zu selbstgemachtem Milchkaffee:
- Homemade Iced Maple Latte
- Homemade Iced Salted Honey Latte
Wenn du kein Fan von Milchkaffee bist und lieber leckere Sahne in deinen Kaffee gibst, ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich! Um Ihre eigene süße Sahne zu machen, brauchen Sie nur zwei Zutaten: einen halben Liter halb und halb und Zucker. Wenn du ein bisschen mehr Geschmack möchtest, kannst du einen Spritzer Vanille hinzufügen (aber das ist völlig optional!). Und das Beste an diesem Rezept ist, dass die selbstgemachte süße Sahne zu Hause nur halb so viel kostet wie die im Laden gekaufte (im wahrsten Sinne des Wortes: etwa 1,50 Dollar für halb und halb, und 3,75 Dollar und mehr für die gleiche Menge an vorgefertigter süßer Sahne!) Außerdem weiß man genau, was drin ist – keine geheimnisvollen Zutaten!
Ich erzählte einer Freundin von diesem Rezept und sie sagte mir, wie gerne sie bei Starbucks Vanilla Sweet Cream Cold Brew bestellt. Sie sagte, es klingt sehr nach diesem Rezept.
So habe ich etwas süße Sahne aufgeschlagen und wir haben einen Kaffee getrunken. Und einfach so habe ich mit diesem Rezept für Eiskaffee mit süßer Sahne versehentlich eine weitere Starbucks-Kopie kreiert. Zwei meiner anderen Lieblingsrezepte für Nachahmer sind das allseits beliebte Kürbisbrot und die Müslirunden mit Früchten und Nüssen.
Kein Fan von süßer Sahne? Probieren Sie mein Rezept für Zimt-Vanille-Sahne oder Vanille-Bohnen-Sahne, um alle Geschmacksrichtungen zu probieren. Vielleicht gründe ich einfach eine Kaffeemilch-Linie mit all diesen fabelhaften Geschmacksrichtungen – nur ein Scherz, mein Favorit ist dieser Eiskaffee mit süßer Sahne, das ist sicher!
Ich liebe es, ein Einmachglas mit dieser Kaffeemilch mit süßer Sahne im Kühlschrank für meinen täglichen Eiskaffee bereitstehen zu haben!
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Eiskaffee mit süßer Sahne
Zutaten
- 1 Pint halb und halb
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt wahlweise
Anleitung
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Alle Zutaten kombinieren und bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (ca. 8 – 10 Minuten)
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Abkühlen lassen, in einem Einmachglas oder luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.