Slawsa: Was geschah mit Coleslaw Salsa nach ‚Shark Tank‘

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Slawsa ist ein Gewürz, das ein Coleslaw mit einem Salsa-Twist ist. Die Slawsa-Gründerin Julie Busha aus Waynesville, North Carolina, stellte ihr gesundes Lebensmittelprodukt, das auf einem alten Familienrezept beruht, im November 2013 im Shark Tank vor. Sie ging in den Tank und bat um eine Investition von 150.000 Dollar im Austausch für 15 Prozent Eigenkapital. Obwohl die meisten Sharks vom Geschmack von Slawsa begeistert waren, kam Busha leider nicht zum Zuge. Aber ihr Unternehmen, The Busha Group, setzt fünf Jahre später immer noch eine Menge Produkte um.

Im Jahr 2017 berichtete Busha, dass Slawsa in 8.000 Geschäften in den USA verkauft wird, darunter in ausgewählten Walmart-Filialen und Lowe’s Home Improvement. Sie sagt, ihre größte Herausforderung sei die Markenbekanntheit und das Marketing. „Es ist nicht so, dass wir tonnenweise Geld zur Verfügung hätten, um damit zu experimentieren“, sagt sie. Es gibt vier Geschmacksrichtungen von Slawsa, die in 16-Unzen-Gläsern erhältlich sind. Die vier Geschmacksrichtungen sind Original, Würzig, Feuer und Knoblauch (siehe Link oben). Neue Folgen von Shark Tank (Staffel 10, 2018) werden sonntags um 21 Uhr auf ABC ausgestrahlt.

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