- Teilen
- Tweeten
- Pinnen
So, du hast dich entschieden, Texas Roadhouse Gewürzreis zu machen, um ihn in dein normales Essen oder deine bevorstehende besondere Veranstaltung zu integrieren. Nein, das muss nicht zeitaufwändig und kompliziert sein. Erlauben Sie uns, Ihnen bei der Vorbereitung und Zubereitung behilflich zu sein!
Das 1993 gegründete Texas Roadhouse ist bekannt für seine legeren Restaurants, die verschiedene Menüs anbieten, darunter Beilagen wie grüne Bohnen, Steak, Hühnchen und Margaritas. Der gewürzte Reis ist ein weiteres beliebtes Gericht, das sie den Gästen anbieten – von einem Gaumen zum anderen übertragen.
Genießen Sie den Moment und genießen Sie dieses einfache Reis-Nachmach-Rezept von Texas Roadhouse. Dieses Rezept, das vor Geschmack nur so strotzt, können Sie zu Hause nachkochen und die Warteschlangen im Restaurant umgehen.
Texas Roadhouse Seasoned Rice Recipe
Rezept von Laura Ritterman Kurs: BeilagenKüche: AmerikanischSchwierigkeitsgrad: Leicht
Wenn Sie schon einmal gewürzten Reis von Texas Roadhouse probiert haben, haben Sie sich vielleicht gefragt, wie Sie ihn zu Hause nachmachen können. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen genau, wie Sie dieses fantastische Reis-Nachmach-Rezept zubereiten.
Zutaten
-
2 Tassen ungekochten, gewaschener weißer Reis
-
1/2 Tasse gesalzene Butter (1 Stick)
-
4 Tassen Hühnerbrühe oder Fond
-
1/2 Tasse Sojasauce (natriumarm)
-
1 Tasse Petersilie (fein gehackt)
-
1 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer (Sie können jedoch bis zu 3 Teelöffel, wenn Sie es scharf mögen)
-
2 Esslöffel Knoblauchpulver & Paprika
-
1 große Zwiebel (leicht gewürfelt)
-
Pfeffer und Salz zum Abschmecken
Anleitung
- Die Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne schmelzen.
- Den ungekochten weißen Reis hinzugeben. In der Butter fünf bis sieben Minuten kochen. Von Zeit zu Zeit umrühren, damit er eine gleichmäßige braune Farbe erhält.
- Die dünn gewürfelten Zwiebeln hinzugeben. Weitere Minuten kochen lassen.
- Dann den Rest der Zutaten hinzufügen. Gut umrühren.
- Fünf Minuten lang aufkochen lassen.
- Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. Fünfzehn Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich wird.
- Der Texas-Roadhouse-Reis ist jetzt bereit, für Ihre Familie oder Gäste serviert zu werden! Sie können je nach Geschmack ein brutzelndes Steak oder gebutterte Garnelen hinzufügen.
Magst du dieses Rezept?
Folgen Sie uns @recipefairy auf Pinterest
Ernährungsdaten
8 Portionen pro Behälter
- Anzahl pro PortionKalorien303
- % Tageswert *
- Gesamtfett 12.2g 19%
- Gesättigtes Fett 7.6g 38%
- Cholesterin 30mg 10%
- Natrium 536mg 23%
- Kalium 234mg 7%
- Kohlenhydrate insgesamt 40.4g 14%
- Ballaststoffe 1.5g 6%
- Zucker 1.5g
- Eiweiß 6,4g 13%
- Kalzium 33%
- Eisen 3%
* Der %-Tageswert gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.
How to Make Texas Roadhouse Seasoned Rice (Gluten Free Version)
Sie müssen nur einige der oben genannten Zutaten austauschen. Hier werden Sie benötigen:
- 2 Tassen weißen Langkornreis
- 1 Stück Butter ohne Salzzusatz
- 4 Tassen Hühnerbrühe (gluten-
- 1/2 Tasse gehackte krause Petersilie & Tamari
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 große gewürfelte Zwiebel
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung:
- In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Den Reis dazugeben und oft umrühren, bis er goldbraun wird. Das kann etwa fünf bis sechs Minuten dauern.
- Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelwürfel, Pfeffer und Salz mischen. Kochen und rühren
- Das Tamari und die Hühnerbrühe hinzufügen. Wiederum gut umrühren.
- Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe herunterdrehen. Etwa zehn bis fünfzehn Minuten kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist und der Reis weich wird.
- Bereit zum Servieren!
Wie man Reis richtig und sicher auftaut
Es gibt drei Möglichkeiten, den Reis aufzutauen:
- Tauen Sie den Reis über Nacht im Kühlschrank auf. Verwenden Sie den aufgetauten Reis dann in zwei bis drei Tagen.
- Tauen Sie ihn in der Mikrowelle auf. Stellen Sie auf Auftauen oder Auftauen und beginnen Sie mit dem Auftauen in zwei- bis vierminütigen Zyklen. Achten Sie darauf, den Reis mindestens alle zwei Minuten zu überprüfen, damit er gleichmäßig gart. Achten Sie darauf, den Reis noch am selben Tag zu verwenden.
- Den Reis in den Behältern in die Gefrierbeutel geben. Mit kaltem Wasser auffüllen. Kontrollieren Sie den Reis alle halbe Stunde. Wenn Sie den Eindruck haben, dass der Reis bereits aufgetaut ist, nehmen Sie ihn aus dem Wasser und erwärmen Sie ihn erneut. Verbrauchen Sie den Reis noch am selben Tag.
Das Aufwärmen von Reis ist unbedenklich
Ein weit verbreiteter Glaube besagt, dass es nie eine gute Idee ist, Reis wieder aufzuwärmen. Das stimmt aber überhaupt nicht. Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, die Sie beachten sollten, um sicherzustellen, dass der Verzehr unbedenklich ist. Denn Reis gilt aufgrund der darin enthaltenen Bakterien als problematischer als einige andere verbleibende Lebensmittel – was häufig zu Lebensmittelvergiftungen durch gekochten oder wieder aufgewärmten Reis führt. Wenn eine Person an einer Lebensmittelvergiftung leidet, kommt es wahrscheinlich zu Erbrechen oder Durchfall. Bei Menschen mit gesundheitlichen Problemen kann es zu ernsthaften Komplikationen kommen.
Beim Aufwärmen des Reises muss dieser überall heiß sein. Zum Aufwärmen in der Mikrowelle einfach den Vorratsbehälter öffnen und den Deckel abnehmen. Lassen Sie den Reis drei bis vier Minuten oder bis Sie sehen, dass er durchgehend kochend heiß ist, wieder aufwärmen. Wie bereits erwähnt, sofort servieren. Es ist unbedenklich, den Reis kalt zu verzehren, vorausgesetzt, er wurde richtig gelagert und abgekühlt. Lassen Sie den aufgewärmten Reis niemals zu lange auf der Theke stehen, da es sonst zu einer Lebensmittelvergiftung kommen kann. Manche neigen dazu, den Reis mehrmals aufzuwärmen. Einmal ist genug. Das ist aber weder empfehlenswert noch eine gute Idee! Dadurch wird die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung nur noch größer.
Waschen Sie sich vor dem Kochen und Zubereiten von Speisen immer gründlich die Hände. Das ist sehr wichtig! Kühlen Sie Lebensmittel sofort, um das Wachstum von Bakterien weiter zu minimieren. Sie können dies tun, indem Sie (1) den Reis direkt in den Gefrierschrank oder Kühlschrank legen oder (2) den Reis in leichte Lebensmittelbehälter verteilen und diese dann mit einem Deckel verschließen.
Reis aufbewahren
Sind Reste übrig geblieben? Bewahren Sie sie für später auf, indem Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Pappschachteln zum Mitnehmen mögen verlockend sein, aber sie lassen Luft eindringen, was den Reis hart und zäh werden lässt. Füllen Sie den gekochten Reis stattdessen in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss oder einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Wenn Sie beabsichtigen, den ersteren zu verwenden, stellen Sie sicher, so viel Luft zu entfernen, bevor Sie ihn versiegeln.
Fazit
Texas Roadhouse Reis ist eines der einfachsten, kostengünstigsten und besten Gerichte, die Sie heute probieren müssen. Während dieses Nachahmungsrezept nicht notwendigerweise ähnlich wie das von Texas Roadhouse erstellt wird, garantieren wir, dass es eng an die Texturen und Aromen des beliebten Reises angelehnt ist.
Sie müssen sich nicht mehr durch lange Schlangen oder dichten Verkehr quälen, nur um dieses nachgeahmte Reisrezept in Ihren Gaumen zu bringen. Wenn Sie das Rezept selbst zubereiten, können Sie viel Zeit und Geld sparen und gleichzeitig eine schöne Zeit mit Ihren Lieben verbringen. Nehmen Sie dieses köstliche Rezept in Ihr Kochbuch auf und teilen Sie es sogar mit Ihren Freunden!