Es kommt eine Zeit im Leben eines jeden Kaffeetrinkers, in der er diese eine Kanne Kaffee macht, die einfach falsch schmeckt. Vielleicht ist er zu bitter, zu sauer oder schmeckt einfach nur komisch. Das kann verschiedene Gründe haben, aber der wahrscheinlichste Grund ist, dass Sie Ihre Kaffeemaschine reinigen müssen. Sie können säurehaltige Lösungen verwenden, einschließlich der üblichen Zutaten in Ihrer Küche, so sind hier ein paar Möglichkeiten, wie man eine Kaffeemaschine ohne Essig zu reinigen.
Die Bedeutung der Reinigung Ihrer Kaffeemaschine
Reguläre Reinigung Ihrer Kaffeemaschine ist wichtig, um sowohl Ihre Maschine das Leben und die Qualität des Kaffees macht es zu erhalten. Der Grund dafür ist, dass sich während des Brühvorgangs Ablagerungen aus den Bohnen und dem Wasser in der Kaffeemaschine bilden können, die den Geschmack des Kaffees und die Lebensdauer der Maschine beeinträchtigen können, wenn sie nicht kontrolliert werden.
Der allgemeine Konsens ist, dass Sie Ihre Kaffeemaschine einmal im Monat reinigen sollten. Je nachdem, wie viel Kaffee Sie zubereiten, müssen Sie die Maschine mehr oder weniger häufig reinigen. Die gängigste Methode zur Reinigung Ihrer Kaffeemaschine ist die Verwendung von Essig. In diesem Artikel erfahren Sie die Vor- und Nachteile sowie Alternativen, die noch besser funktionieren.
Warum Essig wirksam ist
Essig wird aus vielen Gründen häufig zur Reinigung von Kaffeemaschinen verwendet. Einer der wichtigsten Gründe ist, dass die meisten Leute ihn zur Hand haben; weißer Essig ist am besten. Um hartes Wasser und mineralische Ablagerungen zu entfernen, braucht man eine Säure, die sie auflöst. Nicht viele Leute haben eine spezielle Reinigungslösung für Kaffeemaschinen, aber fast jeder hat Essig in seiner Speisekammer.
Ein weiterer Vorteil sind die geringen Kosten. Während die meisten Reinigungslösungen und Säuren teurer sind und nur für eine Sache verwendet werden können, ist Essig billig und hat viele weitere Verwendungsmöglichkeiten sowohl bei der Reinigung als auch beim Kochen.
Wie Sie Ihre Kaffeemaschine mit Essig reinigen
Die Schritte zur Reinigung Ihrer Kaffeemaschine mit Essig sind äußerst kompliziert. Hier sind die Schritte:
- Führen Sie einen normalen Brühvorgang mit einer 50/50-Mischung aus Essig und Wasser durch. (Verwenden Sie einen Filter wie bei normalem Kaffee)
- Brühen Sie zwei normale Zyklen mit klarem Wasser, um die Kaffeemaschine auszuspülen. (Wenn Ihr Kaffee nach Essig schmeckt, wiederholen Sie die Spülung)
Falls Sie es übersehen haben, war die obige Beschreibung sarkastisch gemeint. Diese Reinigungsmethode ist so einfach, dass Sie sie Ihren Kindern als zusätzliche Hausarbeit aufbürden können.
Warum Essig anderen Reinigungslösungen unterlegen ist
Nun, nachdem Sie gelesen haben, dass Essig so einfach zu verwenden und billig ist, denken Sie vielleicht: „Warum sollte ich etwas anderes verwenden?“ Nun, diese saure Lösung mag eine preiswerte Methode zur Reinigung Ihrer Kaffeemaschine sein, aber sie ist keineswegs die beste Methode.
Der Schlüssel zur Unterlegenheit von Essig liegt in zwei Faktoren. Sein pH-Wert (Säuregehalt) und seine Konzentration. Die gebräuchlichste Art von Essig, destillierter weißer Essig, hat einen pH-Wert von 2,4. Das ist ziemlich stark. Im Vergleich dazu hat Ihr Magen nach dem Essen einen pH-Wert von 1 bis 2. Der Essig ist also ziemlich stark, aber gleichzeitig auch nicht.
Die Standardkonzentration von destilliertem weißem Essig liegt bei nur 5 %, was der zweite Faktor ist, der ihn als wirklich gute Reinigungslösung behindert. Denken Sie mal kurz über diese Zahl nach, was hat sonst noch diese Konzentration? Bier hat sie. Und so wie ein Bier Sie nicht berauscht (es sei denn, Sie sind ein Superleichtgewicht), ist Essig nicht wirklich geeignet, um Ihre Kaffeemaschine effektiv zu reinigen.
Nun noch ein kleiner Vorbehalt: Einige Unternehmen stellen einen speziellen Reinigungsessig her. Die Firma Heinz stellt ein solches Produkt her, das etwas stärker ist als ein normales, also ist das etwas, das man sich ansehen sollte.
Wenn also Essig nicht die beste Option für die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine ist, was dann? Nun, es gibt eine ganze Reihe von Reinigern und Heimwerkerlösungen, die Sie verwenden können.
Reinigen der Karaffe mit Salz und Eis
Bevor wir zu Alternativen für die Reinigung der eigentlichen Kaffeemaschine kommen, lassen Sie uns ein paar Methoden zur Reinigung Ihrer Karaffe besprechen. Natürlich funktioniert das klassische Abwaschen von Hand mit Wasser und Seife. (Geben Sie die Karaffe NICHT in die Spülmaschine.) Allerdings lassen sich Flecken damit nicht so gut entfernen. Dafür brauchen Sie etwas anderes.
Überraschenderweise sind Kochsalz und Eis zusammen ein wirklich effektiver Fleckenentferner. Um mit der Eis-Salz-Methode Flecken aus der Karaffe zu entfernen, mischen Sie einfach 4 Teelöffel Salz, 1 Tasse zerstoßenes Eis und 1 Esslöffel Wasser. Rühren Sie diese Mischung vorsichtig um, bis Ihre Karaffe sauber ist, und spülen Sie sie dann mit Wasser bei Raumtemperatur aus.
Reinigen Sie Ihre Karaffe mit Reis
Reis ist ein weiteres hervorragendes Absorptionsmittel. Du weißt doch, dass alle sagen, du sollst dein Smartphone in Reis stecken, wenn es nass wird, oder? Nun, das ist der Grund. Es hat sich herausgestellt, dass du Reis beim Waschen deiner Karaffe verwenden kannst, um ihr einen zusätzlichen Glanz zu verleihen. Mischen Sie einfach warmes Wasser, etwas Spülmittel und ein wenig Reis in Ihrer Karaffe. Schrubben Sie sanft, bis Sie mit der Sauberkeit zufrieden sind, und spülen Sie ab.
Backpulver: Ein unentbehrlicher Küchenhelfer
Nun kommen wir zu den Alternativen zu Essig für die Reinigung von Kaffeemaschinen. Die erste ist Backpulver
Backpulver wird schon seit Jahrzehnten als Reinigungs- und Desodorierungsmittel verwendet. Wenn Ihr Kaffee schlecht schmeckt und riecht, ist dies eine gute Möglichkeit. Bei dieser Methode lassen Sie einen Brühzyklus mit einer Mischung aus 1 Tasse Wasser und ¼ Tasse Backpulver laufen. Danach lassen Sie 1-2 Brühvorgänge nur mit Wasser laufen, um den Kaffee auszuspülen.
Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie normales, unparfümiertes Backpulver verwenden. Ich sage das nur, weil es inzwischen auch parfümiertes Backpulver zur Beseitigung von Haustiergeruch gibt. Wenn Sie eine dieser Sorten verwenden, ergeben sich ganz neue Probleme für Ihre Kaffeemaschine.
Überraschende Reinigungsmethode: Zahnprothesen-Reinigungstabletten
Ein eher ungewöhnlicher Reinigungs-Hack ist die Verwendung von Zahnprothesen-Reinigungstabletten. Das Tolle an Gebissreinigungstabletten ist, dass sie die nützlichen Elemente von Backpulver und Zitronensaft kombinieren. Die meisten Gebissreinigungstabletten enthalten eine Kombination aus Natriumbikarbonat (Backpulver), Zitronensäure und einigen anderen Zutaten.
Um Ihre Kaffeemaschine mit Gebissreinigungstabletten zu reinigen, füllen Sie Ihre Kaffeemaschine bis zur maximalen Füllhöhe, geben Sie zwei Gebissreinigungstabletten hinein, lassen Sie sie sich auflösen und führen Sie einen Brühzyklus durch. Danach lassen Sie einen weiteren Zyklus mit sauberem Wasser laufen, um die Kaffeemaschine auszuspülen.
Ein großer Vorteil der Verwendung von Prothesentabletten gegenüber anderen Optionen ist, dass sie völlig geruchlos sind. Während andere Optionen wie Essig und Zitronensaft während der Reinigung unangenehme Gerüche abgeben und hinterlassen können, ist das bei den Prothesentabletten nicht der Fall.
Schwerlastreinigung: Verwendung von handelsüblichen Entkalkern
Angenommen, Sie möchten keinen Essig oder Zitronensaft in Ihre Kaffeemaschine geben – kein Problem. Es gibt handelsübliche Entkalker, die die gleiche Reinigungsleistung erbringen. Die Schritte sind genau dieselben wie bei der Verwendung von Essig, Sie verwenden einfach die auf der Verpackung angegebene Menge Entkalker
Bei der Entscheidung zwischen der Verwendung eines Entkalkungsmittels und Essig kommt es im Grunde auf das Preis-Leistungs-Verhältnis, die Zuverlässigkeit und die Vorlieben an. Essig mag zwar billiger sein, aber der Entkalker ist wahrscheinlich zuverlässiger. Außerdem entsteht bei der Reinigung nicht dieser stechende Geruch wie bei Essig.
Wie man eine Kaffeemaschine mit Bleichmittel reinigt
Ah, Bleichmittel, die Flüssigkeit, die Kleidung weiß wie Schnee macht und auch Ihre Kaffeemaschine blitzsauber halten kann. Sie fragen sich vielleicht, ob die Verwendung von Bleichmittel für die Reinigung einer Kaffeemaschine sicher ist, und das ist es auch.
Um Ihre Kaffeemaschine mit Bleichmittel zu reinigen, mischen Sie 1 Tasse Bleichmittel mit 3-4 Tassen Wasser in Ihrer Kaffeemaschine und führen Sie einen Brühzyklus mit dieser Mischung durch. Ich würde empfehlen, danach mindestens 2 Spülvorgänge durchzuführen, um auf Nummer sicher zu gehen. Außerdem ist es ratsam, beim Mischen von Wasser und Bleichmittel Handschuhe zu tragen.
Hinweis: Mischen Sie das Bleichmittel und das Wasser, BEVOR Sie es in die Kaffeemaschine geben. Wenn Sie reines Bleichmittel in Ihre Kaffeemaschine gießen, können die inneren Komponenten beschädigt werden.
Reinigen der Kaffeemaschine mit Wasserstoffperoxid
Wenn Sie bei der Reinigung Ihrer Kaffeemaschine die großen Geschütze auffahren wollen, dann ist Wasserstoffperoxid ein würdiger Kandidat. Dieses weit verbreitete Desinfektionsmittel ist extrem stark (für Kinder unzugänglich aufbewahren).
Um Ihre Kaffeemaschine mit Wasserstoffperoxid zu reinigen, geben Sie eine Tasse davon in Ihre Kaffeemaschine und füllen Sie den Rest mit Wasser. Führen Sie einen Brühvorgang durch, und spülen Sie die Maschine dann noch 1-2 Mal mit klarem Wasser.
Reinigen Sie eine Kaffeekanne mit CLR
Ein weiterer hartnäckiger Reiniger, CLR (Calcium Lime and Rust Remover), ist ein kommerzieller Ersatz für Essig und Zitronensaft. Es ist eine etwas speziellere Methode, um eine Kaffeemaschine ohne Essig zu reinigen.
Um CLR für die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine zu verwenden, lassen Sie einen Brühzyklus mit Wasser zum Spülen laufen. Mischen Sie dann 1 Tasse CLR mit 8 Tassen Wasser und führen Sie einen weiteren Brühvorgang durch. Und natürlich lassen Sie 1-2 weitere Zyklen nur mit Wasser laufen, um Ihre Kaffeemaschine auszuspülen.
Zitronensaft ist ein hervorragender Ersatz für Essig
Zitronensaft anstelle von Essig zu verwenden, um Ihre Kaffeemaschine zu reinigen, bedeutet im Grunde nur, eine Art von Säure gegen eine andere auszutauschen. Essig ist eine Säureart, die als Essigsäure bekannt ist, und Zitronensaft ist natürlich Zitronensäure. Beide haben die gleiche Säurekonzentration und sind leicht erhältlich. Im Grunde ist es also eine Frage der Vorliebe.
Um Ihre Kaffeemaschine mit Zitronensaft zu reinigen, lassen Sie einen Brühzyklus mit Wasser laufen, um den Wassertank auszuspülen. Mischen Sie dann eine halbe Tasse Zitronensaft mit einer halben Tasse Wasser und lassen Sie es 15 Minuten lang im Wassertank stehen. Führen Sie dann den Brühzyklus mit der Zitronen-Wasser-Mischung durch, und lassen Sie weitere 1-2 Zyklen mit Wasser zum Spülen laufen. Außerdem sollten Sie alle abnehmbaren Teile mit Wasser und Seife abspülen.
Kaffeemaschine mit Salzsäure reinigen
Wenn Wasserstoffperoxid und CLR die schweren Waffen der Reinigung sind, dann ist Salzsäure die Atombombe in Ihrem Repertoire für die Reinigung von Kaffeemaschinen. Verwenden Sie Muriatic Acid nur, wenn Sie besonders hartnäckige Flecken und Ablagerungen haben, die sich mit den anderen Methoden nicht entfernen lassen. Verwenden Sie diese Methode auch nur für die abnehmbaren Teile Ihrer Kaffeemaschine.
Um Muriatic Acid zu verwenden, gießen Sie vier Tassen Wasser in einen großen Eimer und mischen Sie eine Tasse Muriatic Acid hinein. Legen Sie alle abnehmbaren Teile Ihrer Kaffeemaschine in die Mischung und lassen Sie sie 3-4 Minuten stehen. Halten Sie einen weiteren Eimer mit einer Mischung aus Wasser und Backpulver bereit. Das Backpulver neutralisiert die Säure und entfernt alle Ablagerungen.
HINWEIS: Muriatische Säure ist EXTREM ätzend. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Schutzbrille und Handschuhe tragen, wenn Sie mit Salzsäure umgehen.
Abschluss: Finde eine Methode, die für dich funktioniert
Wenn es um die Reinigung deiner Kaffeemaschine geht, kommt es darauf an, eine Methode zu finden, die für dich am besten funktioniert. Ob Sie nun Essig verwenden oder eine der anderen Methoden ausprobieren, wichtig ist, dass Ihre Kaffeemaschine sauber bleibt, damit Sie köstlichen Kaffee genießen können und Ihr Gerät reibungslos funktioniert.