Liquor und Spirituosen sind Begriffe, die synonym verwendet werden können. Man würde also nicht sagen, dass man in ein Spirituosengeschäft geht. Wenn Sie gerne etwas über alkoholische Getränke lernen möchten, finden Sie hier eine kurze Einführung darüber, was Spirituosen sind und wie sie unter diesem Namen bekannt wurden.
Was sind Spirituosen?
Spirituosen und Likör sind dasselbe. Alle alkoholischen Getränke werden durch Gärung eines zuckerhaltigen Gebräus in Ethanol und Kohlendioxid hergestellt. Um eine höhere Alkoholkonzentration zu erreichen, muss dieses Gemisch destilliert werden, d. h. das Wasser wird vom Rest getrennt. Spirituosen werden destilliert und haben einen höheren Alkoholgehalt als andere Arten von Alkohol, in der Regel 20 % oder mehr.
Hier ist eine Liste der häufigsten Spirituosen, die man in den Vereinigten Staaten findet:
- Gin
- Wodka
- Rum
- Whiskey
- Tequila
- Brandy
Es ist wichtig, Schnaps und Spirituosen nicht mit Likör zu verwechseln. Likör ist eine gesüßte und aromatisierte Art von Alkohol. Liköre werden in kleinen Mengen genossen, meist nach dem Essen als Dessert oder Digestif.
Warum nennen wir Likör „Spirituosen“?
Es gibt keine offizielle Erklärung dafür, warum Likör als „Spirituosen“ bezeichnet wird. Im Mittelalter glaubten die europäischen Mönche, dass sie während des Destillationsprozesses den Geist entfernen würden. Tatsächlich schütten manche Whiskeytrinker in Europa den ersten Schluck auf den Boden, um den Engeln ihren Anteil zu überlassen.
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