Die meisten Attraktionen von Lassen drehen sich um vulkanische Hitze, Dampf und kochendes Wasser, was diese beiden Wanderungen zu kühlen Wasserfällen besonders erfrischend macht. Die Mill Creek Falls beginnen am südwestlichen Campingplatz am südlichen Eingang des Parks und sind ein 3,8 Meilen/6 km langer Rundweg, der durch ein riesiges Feld von Maultierohren führt, deren leuchtend gelbe Blüten im Juli fröhlich blühen, und der im Schatten massiver Rottannen liegt. Die Mill Creek Falls sind mit einer Höhe von 23 Metern der höchste Wasserfall des Parks.
Die Wanderung zu den Kings Creek Falls führt über die Hauptstraße des Parks in Richtung Norden und ist eine 3,8 km lange Rundwanderung (bzw. 3 Meilen, wenn man eine alternative Route für Pferde nimmt, die weniger steil ist). Die Wanderung führt Sie bergab durch eine grüne Wiese und dann über eine felsige Treppe entlang des Kings Creek. Der tosende Wasserfall ist etwa 15 Meter hoch und liegt in einer schattigen Schlucht. Wenn Sie am späten Vormittag kommen, haben Sie die besten Chancen auf gute Fotos. Kühlen Sie Ihre Füße ab, bevor Sie die Treppe zurück zum Wanderweg hinaufsteigen.