Es gibt viele Rezepte, die von einer Küchenwaage profitieren würden. Anstatt Mehl mit dem Messbecher abzumessen, liefert die Küchenwaage eine viel genauere Messung. Die Küchenwaage ist größer als die kleine Waage, die Diätwillige zum Abwiegen ihrer Portionen verwenden, und es gibt sie in digitaler oder nicht-digitaler Ausführung. Die nicht-digitale Ausführung ist recht einfach zu bedienen.
Platzieren Sie einen leeren Behälter auf der Oberseite der Waage. Dies sollte der Behälter sein, in den die zu wiegenden Lebensmittel gelegt werden. Das Zifferblatt der Waage bewegt sich und wiegt den Behälter.
Setzen Sie die Waage mit dem Behälter zurück und stellen Sie sie auf Null. So können Sie die Zutaten messen und das Gewicht des Behälters abziehen.
Löffeln Sie die zu wiegende Zutat in den Behälter oder stellen Sie sie ein. Hören Sie auf, die Zutat hinzuzufügen, wenn sie das gewünschte Gewicht erreicht hat. Die meisten Waagen zeigen Messungen in Unzen an. Die gewogene Mehlmenge auf dem Bild wiegt 3 Unzen. Die Rauten zwischen den Zahlen zeigen Viertelunzen an.