Einige weniger strenge Rastafari essen auch Fisch. Die Größe des Fisches muss jedoch weniger als 12 Zoll betragen. Der Grund dafür ist, dass ein größerer Fisch ein Symbol für die Babylonier ist, die sich von anderen ernährten.
Rastafarians, die keine sehr strenge Ital-Diät befolgen, können auch andere Fleischsorten verzehren, wie z. B. Huhn, aber Schalentiere und Schweinefleisch werden von jemandem, der eine Ital-Diät befolgt, wahrscheinlich nicht gegessen. Das liegt daran, dass diese Tiere Aasfresser sind und ihr Fleisch als unrein und schädlich für den menschlichen Körper gilt.
Obwohl es unter Wissenschaftlern eine große Kontroverse über die Auswirkungen der aufgenommenen Nahrung auf das Gehirn gibt, bestreitet niemand, dass man seine Wahrnehmung und seine Stimmung durch das, was man isst, verändern kann. – Arthur Winter
Verarbeitete, chemisch veränderte und künstliche Lebensmittel, einschließlich getrockneter Lebensmittel, Salz und Öl, werden von den Anhängern der Ital-Diät in der Regel nicht verzehrt, da sie ebenfalls als zerstörerisch für den Körper gelten.
Aus demselben Grund werden Getränke wie Limonaden, Tee und Kaffee von strengen Rastafari wegen ihres Koffeingehalts selten, wenn überhaupt, konsumiert. Kräutertee ist die Ausnahme aufgrund seines geringen Koffeingehalts und seiner natürlichen pflanzlichen Eigenschaften.
Alkohol ist die einzige Substanz, die in der Rastafari-Kultur als verboten gilt, da sie nicht nur zerstörerische Auswirkungen auf den Körper, sondern auch auf die Kultur und die Gesellschaft als Ganzes hat.
Grabe dein Grab nicht mit Messer und Gabel. – Englisches Sprichwort
Wenn es darum geht, sicherzustellen, dass das Essen so natürlich wie möglich ist, gehen einige Rastafari so weit, dass sie auf die Verwendung von metallischen Essensutensilien und Behältern, wie z.B. Dosen, verzichten, die das Essen aufgrund der Verwendung von BPA-Folien chemisch verändern können. Stattdessen verwenden Rastafari Kochtöpfe und Utensilien aus Ton oder Holz.
Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung. ~Hippokrates
Rastafarias, die sich italienisch ernähren und sich von Pflanzen und Vollkornprodukten ernähren, die die Grundlage jeder gesunden Ernährung sind, werden es leichter haben, ein gesundes Gewicht zu halten und ein gesünderes Leben zu führen.
Sie kaufen und konsumieren eher lokale, biologische Lebensmittel, was für viele Menschen von Bedeutung ist, die sich Sorgen über die Zunahme von genetisch veränderten Organismen machen, die in vielen der massenhaft produzierten Lebensmittel enthalten sind, die man heute in den Lebensmittelgeschäften findet.
Eine Ital-Diät ist vielleicht nicht für jeden etwas, aber wenn es Ihnen ernst damit ist, Ihre Gesundheit mit Hilfe von Lebensmitteln zu verbessern, lokale Landwirte und Ihre lokale Wirtschaft zu unterstützen und Ihren Körper wie einen Tempel zu behandeln, könnte eine Rastafarian Ital-Diät der Schlüssel zu einem gesünderen Leben sein, nach dem Sie schon lange suchen.
http://www.organicconsumers.org/articles/article_6472.cfm
http://www.nongmoproject.org/