Marmite, esa pegajosa pasta de color marrón oscuro que probablemente hayas probado en una tostada al menos una vez en tu vida, tiene en realidad sorprendentes beneficios para la salud.
La marmita tiene un sabor muy marcado, y no es algo que guste a todo el mundo, pero después de conocer las formas en que puede mejorar su salud (según los resultados de varios estudios), puede que decida darle otra oportunidad a esta pasta para untar.
1. Está repleto de vitaminas: Cuando se inventó el Marmite tenía muy pocos ingredientes (extracto de levadura, apio, sal y especias), pero más tarde se añadieron vitaminas y minerales a la receta original y, según The Telegraph, ahora una sola porción de la pasta para untar contiene 17pc de la cantidad diaria recomendada de vitamina B1, 18pc de vitamina B2 y 36pc de vitamina B3.
2. Puede aumentar la capacidad cerebral: Investigadores de la Universidad de York descubrieron que los altos niveles de vitamina B12 que contiene el Marmite aumentan los niveles de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor del cerebro. Una deficiencia de GABA podría dar lugar a trastornos neurológicos, por lo que el Marmite podría ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con el cerebro, como la demencia, a lo largo de la vida.
3. Ayuda a dormir: El marmite está lleno de magnesio y una cucharadita proporciona alrededor del 10 por ciento de su ingesta diaria. El magnesio es beneficioso porque puede ayudar a regular la temperatura corporal, así como la presión arterial y la salud del corazón. Según el Daily Mail, investigadores de la Universidad de Bristol descubrieron que el magnesio también puede ayudar a dormir.
4. Es una cura para la resaca: Embriagarse nunca es bueno para el cuerpo, y por lo general se termina pagando por ello a la mañana siguiente, pero la buena noticia para aquellos que festejaron un poco más de la cuenta es que, según se informa, el Marmite puede ayudar a curar la resaca. ¿Por qué? Pues porque está repleto de vitaminas. Según LifeHack, los habitantes de Sri Lanka son muy aficionados a este método y disuelven el Marmite en agua caliente, luego añaden a la mezcla una rodaja de cebolla frita y zumo de lima. ¿Suena… delicioso?
5. Ayuda con los defectos de nacimiento: Según un estudio realizado durante 12 años por investigadores australianos de la Unidad de Investigación Cardíaca Victor Chang, el Marmite tiene un alto contenido en vitamina B3, que puede tratar las deficiencias moleculares críticas de las mujeres embarazadas. Esto significa que puede ayudar a prevenir abortos espontáneos y otros defectos de nacimiento.
6. También hay una razón adicional por la que el Marmite es útil: Según la BBC, varias publicaciones han señalado que la pasta para untar puede ayudar a repeler los mosquitos, y ¿quién no quiere eso?