Camp Mack, a Guy Harvey Lodge, Marina & RV Resort ha sido un «campamento de peces» por más de 100 años y en un mapa geológico de 1836, donde el área del campamento fue descrita como Tyson’s Camp. El campamento ocupa un alto acantilado a lo largo de una cocha del río Kissimmee en el extremo oriental del condado de Polk. Un par de ricos ejecutivos de la compañía Coca-Cola -Leon Grady (L.G) Bruce y el hombre conocido como «Mr. Mack»- adquirieron el terreno a principios del siglo XX y crearon un refugio privado para los empleados de la compañía en Tampa. La esposa de L.G., Josie Bruce, trabajó en el almacén general durante muchos años.
Leon Denton y la familia Denton (su esposa Gladys y sus hijos Jackie y Ronnie) de Lake Wales adquirieron la propiedad en la década de 1940 y la explotaron como campamento de pesca hasta 1983. Leon Denton y su familia alojaron a muchas personas a lo largo de los años, como Billy Graham, Cowboy Luttrell, Jack Dempsey, el general James A. Van Fleet, Bob Woodruff, Ray Graves, Charley Pell y Ben Hill Griffin, Jr. La compañía de botes de aire, Alligator Cove Airboat Nature Tours, propiedad de Andy Denton, el hijo de Jackie, tiene su sede en Camp Mack, un Guy Harvey Lodge, Marina & RV Resort.
El Parque Estatal del Lago Kissimmee, situado frente al Camp Mack, un Guy Harvey Lodge, Marina & RV Resort, durante la Guerra Civil la zona se utilizó para la cría de ganado que se enviaba al Ejército Confederado durante la Guerra Civil o se intercambiaba con Cuba por suministros. Después de la guerra, el ganado se convirtió en la principal industria, y esto continúa hasta el día de hoy. En 1969, el estado de Florida compró 5.030 acres de tierra de la propiedad de William Zipperer para utilizarla como parque estatal. El Parque Estatal del Lago Kissimmee se abrió al público en agosto de 1977 y en 1997 se compraron otros 900 acres que se añadieron al límite occidental del parque. Hoy en día se puede ver la herencia vaquera de Florida cobra vida con demostraciones de historia viva de los primeros «cazadores de vacas» de Florida en un campamento de vacas de la época de 1876 en el Parque.
Hoy en día, hemos aparecido en programas de televisión relacionados con la pesca, incluyendo en ESPN durante el 2005 Bass masters Citgo Southern Open y en Sweetwater Fishing TV. Los hermanos Bellamy filmó su video musical Catahoula en Camp Mack, un Guy Harvey Lodge, Marina & RV Resort y en el lago Kissimmee en 1997. La película Lighthouse protagonizada por Danny Glover, dirigida por Martin Glover se filmó en 2012, así como en otros puntos de la Florida Central, incluyendo Ponce Inlet. La gente lo visita por su pesca de clase mundial y para escaparse al aire libre.