El copresentador de hoy, Al Roker, no oculta sus luchas para perder peso. En 2002, la estrella se sometió a una famosa cirugía de bypass gástrico para perder más de 100 libras, informó Good Housekeeping. Últimamente, es conocido por elogiar la dieta cetogénica, o ceto, como el secreto que le ayuda a verse y sentirse bien.
Roker adoptó el plan de alto contenido en grasas y bajo en carbohidratos en septiembre, según un segmento del programa Today. Al limitar los carbohidratos, el cuerpo entra en cetosis, o estado de quema de grasa, que ayuda a perder peso. Otros famosos entusiastas de la ceto son Vinny Guadagnino de Jersey Shore y Tim Tebow.
Desde entonces, Roker ha perdido 12 kilos gracias a un montón de recetas llenas de grasa, que comparte con sus fans en Instagram y en el programa Today. Anoche, la estrella azotó chuletas de cordero, espárragos y ensalada para la cena.
Incluso las personas que no suelen disfrutar del cordero no pudieron negar que la comida de Roker tenía una pinta increíble. «No soy un fanático del cordero pero esto se ve delicioso!», escribió una persona.
A principios de este mes, Roker compartió que una de sus comidas keto lo motivó a superar un bajón de lunes. «Mi #mondaymotivation es también mi #mondaymeal #oldskool #crockpot #beef#stew más tarde esta noche #keto», escribió.
Por supuesto, los buenos tentempiés son vitales para conquistar cualquier dieta. Roker también comparte con sus seguidores sus tentempiés favoritos aptos para la cetoterapia.
Últimamente, Roker se ha hecho notable por algo más que sus habilidades culinarias. El entusiasta de la ceto criticó públicamente a la famosa entrenadora Jillian Michaels por hablar en contra de la dieta. Por si te lo perdiste, Michaels dijo a Women’s Health que la dieta es un mal plan por «un millón de razones».
«Tus células, tus macromoléculas, están literalmente formadas por proteínas, grasas, carbohidratos y ácidos nucleicos», explicó. «Cuando no coméis uno de los tres macro nutrientes -esas tres cosas que acabo de mencionar- os estáis matando de hambre».
En respuesta, Rorker defendió su querida dieta primero en Twitter y luego en un segmento del programa Today.
«Así que @JillianMichaels dice que #Keto es una mala idea. Esto de una mujer que promovió en cámara la intimidación , la privación, la manipulación y más semanalmente en nombre de la pérdida de peso. Ahora esos suenan como malas ideas», tuiteó.
En cámara, Roker explicó su éxito siguiendo una dieta baja en carbohidratos: Su colesterol ha mejorado, su presión arterial es estupenda y ha perdido peso. Pero, la estrella de la televisión admite que este estilo de vida puede no ser para todos.
«Lo que quiero decir es que lo que funciona para ti, funciona para ti», dijo. «Hay ciencia en ambos lados que dice que no es una gran idea y ciencia que dice que es una gran idea. Creo que depende de la gente, con su médico, con su profesional de la medicina (para tomar su propia decisión).»
No importa lo que pienses de la dieta ceto, no se puede negar que las recetas de Roker parecen bastante buenas.