La hordenina se encuentra principalmente en la cebada y la naranja amarga. Por esta razón, el consumo de cerveza puede aumentar los niveles de hordenina en sangre. Investigaciones muy limitadas en animales y células sugieren que puede ayudar a aumentar la energía y la concentración o a blanquear la piel. Sin embargo, tomar demasiada hordenina puede provocar falsos positivos en los análisis de drogas y producir una serie de efectos secundarios negativos. Lea a continuación para saber más sobre este compuesto de la cebada.
¿Qué es la hordenina?
La hordenina, también conocida como N, N-dimetiltiramina, es un alcaloide que se encuentra principalmente en plantas utilizadas como alimento para animales, como la cebada. De hecho, su nombre proviene del nombre latino de la cebada (hordeum).
Es adrenérgica, lo que significa que hace que las células del cerebro liberen los neurotransmisores epinefrina (adrenalina) y norepinefrina (noradrenalina). Estos neurotransmisores aumentan la energía y la concentración y forman parte de la respuesta de «lucha o huida».
Han salido a la luz varios escándalos relacionados con caballos de carreras a los que se les daba comida que contenía hordenina para mejorar su rendimiento. Sin embargo, en la mayoría de los países se considera que el ligero aumento del rendimiento causado por la hordenina es insuficiente para considerarlo un engaño.
Esto se debe principalmente a que los efectos de la hordenina son de corta duración y a que se necesita una concentración muy alta de hordenina para producir efectos notables.
En Canadá, sin embargo, se considera ilegal y no se permite que los caballos consuman dietas ricas en hordenina.
La hordenina puede utilizarse para medir el consumo de cerveza, ya que los niveles de hordenina en la sangre aumentan significativamente tras su consumo. Por ejemplo, un estudio sugirió su uso en toxicología forense .
Fuentes alimentarias de hordenina
Las principales fuentes son:
- Naranja amarga
- Cebada (más comúnmente cerveza elaborada a partir de este cereal)
Snapshot
Proponentes
- Potencial uso para mejorar el estado de alerta, la energía, y la concentración
- Potencial uso para ayudar con la diabetes
- Potencial uso en productos para el cuidado de la piel
- Potencial uso como antimicrobiano
Escépticos
- Falta de ensayos clínicos
- Perfil de seguridad desconocido
- Puede causar la acumulación de otros neurotransmisores
- Puede causar fluctuaciones de la presión arterial fluctuaciones
- Puede causar convulsiones
- Puede reducir la protección de los rayos UV
- Puede dañar los riñones
- Puede dar positivo en las pruebas de opioides
Beneficios de la hordenina para la salud
Falta de evidencia en la investigación con animales y células
No hay evidencia clínica que apoye el uso de la hordenina para ninguna de las condiciones enumeradas en esta sección. A continuación se presenta un resumen de la investigación existente en animales y células, que debería guiar los esfuerzos de investigación futuros. Sin embargo, los estudios no deben interpretarse como un apoyo a ningún beneficio para la salud.
1) Aumento del estado de alerta, la energía y la concentración
Los caballos inyectados con hordenina (por vía intravenosa) mostraron un aumento del estado de alerta en dos minutos. Un aumento del 100% en la frecuencia cardíaca y respiratoria acompañó este aumento del estado de alerta. Sin embargo, el efecto sólo duró 20 minutos y no se observó cuando la hordenina se administró por vía oral.
La hordenina aumentó la respuesta a la noradrenalina en ratas en un 65%. También se observó un efecto similar en cobayas. De hecho, la hordenina no aumentó el estado de alerta por sí misma, sino al impedir la eliminación de la noradrenalina.
Debido a que la hordenina aumenta la respuesta a la noradrenalina, algunos efectos de este neurotransmisor, como el aumento de la energía y la concentración, son posibles tras el consumo de hordenina. Sin embargo, no se han realizado ensayos clínicos.
2) Diabetes
En ratones diabéticos, la hordenina aumentó la eficacia de la insulina para reducir los niveles de azúcar en sangre antes y después de una comida. Además, previno el daño renal al reducir la cicatrización del tejido, la inflamación y el daño oxidativo.
3) Aspecto de la piel
Cuando la melanina, un pigmento de la piel, se produce en exceso, puede causar varios trastornos de la piel como pecas, manchas de la edad y melasma (manchas marrones en la cara).
La hordenina disminuyó la producción de melanina en las células humanas en un 30%. Lo consiguió inhibiendo la producción de AMPc, responsable de la expresión de las proteínas necesarias para crear melanina .
4) Antibacteriano
En tubos de ensayo, la hordenina impidió que las siguientes bacterias, que suelen causar infecciones hospitalarias, formaran biopelículas:
- Pseudomonas aeruginosa
- Serratia marcescens
No obstante, hay que tener en cuenta que se trata de resultados muy preliminares que no se han reproducido en seres humanos e incluso en animales. Se necesitan más investigaciones para determinar si la hordenina puede ser de alguna utilidad en la prevención y el tratamiento de las infecciones causadas por estos microorganismos.
Efectos secundarios de la hordenina, limitaciones &Dosificación
Tenga en cuenta que el perfil de seguridad de la hordenina es desconocido, dada la falta de estudios clínicos. La lista de efectos secundarios que aparece a continuación no es definitiva y debe consultar a su médico sobre otros posibles efectos secundarios en función de su estado de salud y de las posibles interacciones con otros medicamentos o suplementos.
1) Puede reducir la descomposición de otros neurotransmisores
La monoamina oxidasa-B (MAO-B) inactiva la hordenina. La MAO-B es responsable de inactivar otros neurotransmisores como la dopamina y la feniletilamina. Cuando la MAO-B está ocupada descomponiendo la hordenina, puede provocar la acumulación de otros neurotransmisores.
La acumulación de dopamina puede provocar un aumento de la reactividad al estrés.
2) Puede provocar fluctuaciones en la presión arterial
En los gatos, la hordenina disminuyó inicialmente la presión arterial, pero a esto le siguió un gran pico. Después, la presión arterial fluctuó de valores más bajos a más altos.
Las personas sensibles a los cambios en la presión arterial probablemente deberían evitar la hordenina.
3) Puede provocar convulsiones
La hordenina aumentó las convulsiones (medidas por las sacudidas de las rodillas) en los gatos.
Es un inhibidor de la colinesterasa, lo que significa que impide que la enzima colinesterasa descomponga la acetilcolina. La acetilcolina transporta las señales de las células nerviosas, lo que, por ejemplo, permite el movimiento. Al impedir que la colinesterasa descomponga la acetilcolina, el cuerpo no puede dejar de moverse de forma natural y puede seguir convulsionando.
4) Puede disminuir la protección frente a la radiación UV
La melanina protege la piel humana absorbiendo los radicales libres y previniendo los daños de los rayos UV. Dado que la hordenina puede disminuir la producción de melanina, puede aumentar el daño de los rayos UV. En las personas sin sobreproducción de melanina (hiperpigmentación), la hordenina puede ser más perjudicial que beneficiosa.
5) Puede dañar los riñones
Los topos alimentados con altas dosis de alimentos que contienen hordenina desarrollaron daños en una región de los riñones (los túbulos proximales). La glucosuria, una enfermedad en la que la glucosa se libera de los riñones a la orina, se produjo en el 62% de los topillos.
Las personas con problemas renales pueden querer evitar la hordenina.
6) Puede causar falsos positivos en pruebas de drogas
La hordenina puede causar falsos positivos en las siguientes pruebas de drogas para opioides :
- Morfina
- Oximorfona
- Hidromorfona
- Apomorfina
La principal causa de los niveles elevados de hordenina en sangre en los seres humanos es el consumo de cerveza. Las personas que tienen que someterse a pruebas de drogas opioides de forma regular deben evitar los suplementos de hordenina y reducir su consumo de cerveza.
Dosificación
Debido a que la hordenina no está aprobada por la FDA para ninguna condición, no existe una dosis oficial. Además, la falta de ensayos clínicos significa que tampoco hay una dosis probada. Los usuarios y los fabricantes de suplementos han establecido dosis no oficiales basadas en la prueba y el error. Discuta con su médico si la hordenina puede ser útil como enfoque complementario en su caso y qué dosis debe tomar.
Un suplemento de hordenina en cápsulas recomienda tomar una cápsula de hordenina (50 mg) con cada comida .
Un estudio administró a los gatos 5 mg/kg de hordenina sin notar ningún efecto sobre la salud y consideró que entre 10 y 30 mg/kg eran dosis «elevadas».
Limitaciones y advertencias
Debido a que aún no existen pruebas clínicas sobre la hordenina, no hay datos sobre sus posibles beneficios para la salud ni sobre sus efectos adversos en humanos. Se necesitan pruebas más exhaustivas para confirmar sus resultados preliminares en animales.
Opiniones de usuarios
Las opiniones expresadas en esta sección son únicamente las de los usuarios de hordenina, que pueden tener o no formación médica o científica. Sus comentarios no representan las opiniones de SelfHacked. SelfHacked no respalda ningún producto, servicio o tratamiento específico.
No considere las experiencias de los usuarios como un consejo médico. Nunca retrase o ignore la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otros proveedores de salud calificados por algo que haya leído en SelfHacked. Entendemos que la lectura de las experiencias individuales de la vida real puede ser un recurso útil, pero nunca es un sustituto del consejo médico profesional, el diagnóstico o el tratamiento de un proveedor de salud calificado.
No hay muchos comentarios para la hordenina, ya que su uso como un suplemento es limitado. Un usuario satisfecho afirmó que la hordenina les proporcionó energía durante todo el día y dio.
Otro usuario señaló que proporcionó una «estimulación seria» y aumentó el bienestar y el placer sin ser adictivo. Recomendó encarecidamente el suplemento.
Un revisor recomendó tomar el suplemento junto con otros suplementos pre-entrenamiento.