A mis hijos les encanta ir a la cabaña de conos de nieve en las cálidas tardes de verano, pero con siete de nosotros termina siendo en $15-$20 cada vez que vamos. Hace poco me di cuenta de que podía hacer conos de nieve en casa por mucho menos dinero, y descubrí cómo hacerlos sin azúcar (sin comprar jarabes caros). Los niños tienen una merienda divertida sin el azúcar, y yo me ahorro el dinero de los helados caros para comer después de que se vayan a la cama. Suena perfecto, ¿no crees?
A mis hijos les encanta ir a la tienda de conos de nieve en las cálidas tardes de verano, pero con siete de nosotros termina siendo de 15 a 20 dólares cada vez que vamos. Hace poco me di cuenta de que podía hacer conos de nieve en casa por mucho menos dinero, y descubrí cómo hacerlos sin azúcar (sin comprar jarabes caros). Los niños tienen una merienda divertida sin el azúcar, y yo me ahorro el dinero de los helados caros para comer después de que se vayan a la cama. Suena perfecto, ¿no crees?
Lo único que necesitas es una forma de hacer hielo raspado en casa. Yo tengo una batidora Blendtec, y hace «nieve» de cubitos de hielo en segundos. Literalmente. Sólo tienes que echar una bandeja de hielo, pulsar «ice crush», y unos 15 segundos después tienes nieve.
También puedes triturar hielo con una batidora VitaMix, aunque tendrás que buscar en Google el procedimiento adecuado. Si no tienes una batidora de alta resistencia, puedes conseguir una gran oferta en una máquina eléctrica para hacer conos de nieve
en Amazon – sólo 23 dólares ahora mismo (rebajado de 80 dólares). Si a tu familia le gustan los conos de nieve, ¡se amortizará rápidamente!
En lugar de comprar jarabes caros de uno o dos sabores, descubrí cómo hacer los míos propios de casi cualquier sabor. Hice «jarabe» de cono de nieve sin azúcar de tres maneras diferentes: 1) usando la mezcla para bebidas Crystal Light, 2) usando Kool-aid y Splenda, y 3) usando los pequeños contenedores de «potenciador de agua» líquido. Con todas estas opciones, cualquier sabor del pasillo de mezclas de bebidas puede convertirse en un cono de nieve (limonada de cereza, limonada, ponche de frutas, frambuesa azul, manzana, coco, lima limón, ráfaga de bayas, sandía, ¡lo que sea!).
Compré botellas exprimibles transparentes en Walmart por 98 centavos cada una, y luego las usé para contener un saborizante concentrado para los conos de nieve. Como no hay azúcar en estos concentrados sin azúcar, no son tan espesos como un jarabe de cono de nieve tradicional, pero las botellas exprimibles tienen una abertura tan pequeña que sigue siendo muy fácil echarles un chorro en la nieve. A los niños les encantaron todos los sabores que probamos y nadie pudo decir que eran sin azúcar.
Así es como hice cada lote:
Para el sirope para conos de nieve sin azúcar Crystal Light usé un paquete (para usar con 2 cuartos de agua) y lo mezclé con 1 taza de agua. Para el sirope para conos de nieve sin azúcar de Kool-Aid, mezclé un paquete de Kool-Aid con una taza de Splenda y una taza de agua, batiendo para combinar. ¡En la botella exprimible! Nosotros usamos lima-limón y estaba muy, muy bueno. Si lo prefieres, seguro que puedes usar Stevia en lugar de Splenda.
Para el sirope de cono de nieve sin azúcar hecho con potenciador de agua, mezcla 1 cucharada de potenciador de agua con 1 taza de agua, y luego viértelo en la botella exprimible. Puede que tenga que experimentar un poco con diferentes sabores de potenciador de agua para averiguar la concentración que prefiere. Nosotros probamos el sabor de frambuesa azul de ICEE y nos pareció bastante fuerte y no tan dulce como las otras dos variedades. Sin embargo, fue ciertamente fácil!
Cada botella exprimible es suficiente para dar sabor a 6-8 conos de nieve, suficiente para toda nuestra familia, y yo diría que el costo de una botella de jarabe / concentrado es menos de 75 centavos. Bastante bueno comparado con los casi 20 dólares de la heladería.