Camello entero relleno

El camello entero relleno es un plato que consiste en un camello de tamaño medio engastrado con una oveja o un cordero, a su vez relleno con otros ingredientes.

Aunque la receta se ha publicado en varios libros de cocina y páginas web de recetas, y se afirma que es un plato tradicional de las bodas árabes, la receta se trata a menudo con escepticismo, y muchos piensan que podría ser una exageración de una experiencia culinaria real, menos impresionante. Una publicación en Snopes describe referencias en la receta que podrían llevar al lector a la conclusión de que la receta es, de hecho, una broma, incluyendo instrucciones para «despellejar, recortar y limpiar el camello (una vez que se supera la joroba)…».

Se hace referencia a esta receta en la novela cómica I Served the King of England (Serví al rey de Inglaterra), publicada por primera vez en 1971 por el autor checo Bohumil Hrabal como un plato tradicional etíope cocinado para una visita a Praga del emperador Haile Selassie.

El Libro Guinness de los Récords recoge la receta como el «elemento más grande de cualquier menú del mundo», «preparado ocasionalmente para banquetes de boda beduinos». Según el Milwaukee Journal, los pasos son:

Cocinar los huevos. Rellenar los huevos en el pescado. Cocinar el pescado. Rellenar el pescado con pollos cocidos. Rellenar los pollos cocidos en ovejas asadas. Rellenar la carcasa de la oveja asada en un camello entero. . . ahora cocinar al gusto.

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