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Las chuletas de cerdo en olla de cocción lenta son increíblemente fáciles de hacer y están bañadas en una salsa cremosa que hace la boca agua. Usted puede hacer chuletas de cerdo directamente en su olla de cocción lenta y tener una cena abundante, reconfortante y de bajo presupuesto que toda la familia le encantará!
Bueno, ha sido un minuto o dos desde que publicó una buena receta de cocción lenta de moda. Las chuletas de cerdo súper tiernas en olla lenta y bañadas en salsa es algo con lo que crecí y de lo que aún hoy no me canso.
¿Creciste comiendo chuletas de cerdo con regularidad? ¿O en tu familia sólo se comía pollo?
Mi madre siempre mezclaba un poco de ambas cosas. Todavía aprecio que nunca comíamos las mismas cosas una y otra vez, y espero que mis hijos sientan lo mismo ahora.
Las chuletas de cerdo a la cacerola es una de las cenas más solicitadas por todos en mi casa. Estoy feliz de complacerlos porque no hay nada más fácil que esta comida.
Además, es una cena al estilo de la comida reconfortante. Increíblemente satisfactoria en estas frías tardes de invierno ….. y con eso quiero decir que tenemos un montón de nieve en el suelo y que estoy completamente superada.
Aunque me encanta una buena chuleta de cerdo, creo que la salsa es realmente la estrella que brilla aquí. Podría comer fácilmente esta salsa cremosa con una cuchara. Es aún mejor que se cubra sobre algunas de las chuletas de cerdo más tiernas que jamás comerás. Si te gustan las chuletas de cerdo en la olla de cocción lenta como a nosotros, no dejes de probar estas chuletas de cerdo en olla de cocción lenta con verduras también, ¡es una comida completa increíble! Estas chuletas de cerdo al horno también son increíbles.
Nosotros disfrutamos mucho de este plato con mi puré de patatas casero con queso crema y una gran ensalada verde al lado.
Cómo hacer chuletas de cerdo en olla de cocción lenta:
Una de las preguntas que me hacen con más frecuencia es simplemente cómo hacer chuletas de cerdo en una olla de cocción lenta. Creo que a la gente le encantan las chuletas de cerdo, pero no siempre están seguros de cómo cocinarlas exactamente para que queden bien jugosas.
Para obtener el mejor resultado, la olla de cocción lenta es la única manera de hacerlo, en mi opinión.
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Deberás sazonar muy bien tus chuletas de cerdo. Para mi receta, usamos mezcla de condimento ranchero, ajo en polvo y pimienta. No añado ninguna sal extra, no es necesario. Yo recomendaría hacerla como se indica sin sal extra, y luego dejar que la gente ponga sal a este plato en la mesa si esa es su preferencia.
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Esta receta de chuletas de cerdo en olla de cocción lenta requiere ingredientes muy mínimos que se combinan para un resultado realmente delicioso. Siempre tengo todo, como crema de sopa de pollo, mezcla de salsa marrón, condimentos de rancho y caldo de carne (también puede usar caldo de pollo) a la mano. Así que, esta es realmente una buena receta de «despensa».
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Espesar la salsa es opcional, pero, ¡lo recomiendo! Después de que sus chuletas de cerdo estén terminadas, puede simplemente sacarlas de la olla de cocción lenta con mucho cuidado. Luego, mezcle dos cucharadas de maicena con dos cucharadas de agua y agréguelo a la salsa. ¡Vuelve a poner la olla de cocción lenta a fuego alto y deberías tener una buena salsa espesa en sólo unos 5-10 minutos.
¡Disfruta!
~Nichole
Asegúrate de ver nuestro vídeo para esta receta a continuación, y sígueme en Facebook donde compartimos toneladas de sabrosas recetas todos los días de mi parte y de otros impresionantes bloggers de comida!
Las chuletas de cerdo en olla de cocción lenta
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Ingredientes
- ▢ 1 libra de chuletas de cerdo, Con hueso o sin él
- ▢ 1 Sobre de Mezcla de Aderezo Ranchero
- ▢ ½ Cucharadita de Ajo en Polvo
- ▢ ½ Cucharadita de Pimienta
- ▢ 1 Sobre de Mezcla de Salsa Marrón
- ▢ 1 Lata de 10.Lata de 5 onzas de crema de pollo
- ▢ 1 ½ tazas de caldo de carne
- ▢ 2 cucharadas de maicena
- ▢ 2 cucharadas Agua
Instrucciones
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Sazona ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de aderezo ranchero, ajo en polvo y pimienta.
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En una olla grande de cocción lenta bata la mezcla de salsa marrón, la crema de sopa de pollo y el caldo de carne.
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Agregue las chuletas de cerdo sazonadas a la olla lenta.
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Cubra y cocine a fuego lento durante 6-7 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
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Saque las chuletas de cerdo con cuidado de la olla de cocción lenta y póngalas en un plato.
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En un bol pequeño, mezcle la maicena y el agua. Bata la mezcla de maicena en la olla de cocción lenta para espesar la salsa.
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Sirva sobre puré de patatas o arroz y adorne con perejil si lo desea.
Video
Nutrición
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