Véronique Dehant trabaja en el Real Observatorio de Bélgica, donde es responsable de la Dirección Operativa «Sistemas de Referencia y Ciencia Planetaria». También es profesora extraordinaria en la Universidad Católica de Lovaina. Ha participado o participa como investigadora principal (PI), co-investigadora (Co-PI) o co-investigadora (Co-I) de varios experimentos espaciales de radiociencia destinados a la geodesia planetaria y a la física del interior de los planetas terrestres.
Es Académica (Real Academia de Bélgica; clase de Ciencias) desde 2010, Doctora Honoris Causa del Observatorio de París desde 2014, «Membre Etranger» de la Académie des Sciences de Paris desde 2015, y fue galardonada con varios premios, entre ellos el Premio Descartes de la Unión Europea en 2003. Ha asumido varias responsabilidades internacionales a nivel de Presidenta, como la de Presidenta de la Sección de «Geodesia» de la Unión Geofísica Americana. En 2015, ha obtenido una subvención avanzada del Consejo Europeo de Investigación (ERC), con el proyecto RotaNut: Rotation and Nutation of a wobbly Earth.
Es autora de más de 445 publicaciones, incluidas 155 publicaciones arbitradas, y de más de 975 presentaciones orales o en forma de póster hasta la fecha (finales de 2016).