Cucharas de chocolate caliente (¡etiquetas de regalo imprimibles gratis!) – Estas cucharas recubiertas de chocolate son perfectas para hacer chocolate caliente casero. Son un divertido proyecto de invierno o un fácil regalo navideño para amigos y vecinos. (¡Sin gluten, sin lácteos, paleo & apto para veganos!)
Creo que podría estar convirtiéndome en un ermitaño de invierno.
No, como, una persona troll ojerosa y aterradora que vive sola en una cueva de la montaña. Más bien… el tipo de persona que se pasea con una sudadera mullida y/o una manta siempre que es posible, hace mucha (como MUCHA) sopa, mantiene las luces parpadeantes encendidas durante el día a veces, y le encanta acurrucarse con una humeante taza de chocolate caliente cada vez que hay el más mínimo indicio de nubes o viento.
Así que… ¿quizá más bien una persona acogedora y hygge?
Como quieras llamarlo, estoy AQUÍ por la comodidad de este clima frío y me encanta entrar en el espíritu de las fiestas con algo de repostería y regalos caseros para los vecinos y amigos.
Estas cucharas de chocolate caliente son un proyecto muy divertido para un día lluvioso o nevado con los niños, o el regalo perfecto para los amigos, la familia o los vecinos.
Sólo se necesita un ingrediente principal para hacerlas, y son REALMENTE fáciles de hacer, pero se ven muy lindas y felices, ¿no? Incluso tengo etiquetas imprimibles GRATIS para regalarlas!
Aquí tienes todo lo que necesitas para empezar…
LO QUE NECESITAS PARA HACER CUPONES DE CHOCOLATE CALIENTE:
Un molde de silicona para cubitos de hielo o pequeños vasos de papel. Yo uso un molde de silicona para cubitos de hielo para mis cucharas de chocolate caliente. Creo que los cubitos tienen la forma y el tamaño perfectos para encajar en cualquier tipo de taza. Son bastante baratos (¡incluso he visto algunos por 3 dólares en el punto de venta de Target!), pero también puedes utilizar pequeños vasos de papel en su lugar.
Cucharas o palos para mojar. Yo uso estas lindas cucharas de madera impresas (vienen en lindos patrones como rayas aqua o puntos + lunares rojos + rayas rojas). Puedes usar cucharas de plástico o palitos de madera para paletas. (He descubierto que las cucharas de metal son demasiado pesadas y se vuelcan con demasiada facilidad)
PICADURAS DE CHOCOLATE (¡las mías son sin lácteos!). Aquí es donde usted puede controlar fácilmente lo que va en estas cucharas de chocolate caliente. Yo uso chips de chocolate sin lácteos (como estos o estos). Puedes usar lo que te guste: chispas de chocolate negro, chispas de chocolate endulzado con stevia, etc. También puedes utilizar tabletas de chocolate en lugar de chips si lo prefieres.
Cualquier sabor o aderezo que pienses añadir (OPCIONAL). Para jugar con el sabor, hacer que estos se vean más lindos, o agregar un poco de estilo, puede cubrir sus cucharas de chocolate caliente con todo tipo de golosinas que se ajusten a sus necesidades dietéticas, como…
Ideas divertidas para cubrir las cucharas de chocolate caliente:
No creo que nadie se entristezca por tener una cuchara de chocolate caliente «normal», pero a mí me encanta animar mis cucharas de chocolate caliente con una pequeña opción de topping (¡o dos!). Aquí tienes unas cuantas para probar:
- RONDA DE NARANJA FRESCA. ¡La naranja y el chocolate es una combinación tan clásica (¡te estoy mirando a ti, pastel de chocolate y naranja!), y se ve tan bonito en la parte superior! (Un poco va un largo camino.)
- Lata de caramelo triturada. ¡Quedan muy bonitas! (No harán que tus cucharas de chocolate caliente sepan a menta por sí solas, pero combinadas con un poco de extracto de menta, lo harán). Wholesome y YumEarth fabrican unos sin colorantes que nos gustan mucho!
- MINI CHOCOLATE CHIPS. Se ven adorables y se derriten muy bien. Me gustan estos mini chips de chocolate sin lácteos.
- MALVAVISCOS. Mini malvaviscos (¡las marcas Trader Joe’s y Dandies son veganas!) o estos pequeños trozos de malvavisco funcionan muy bien. No van a añadir sabor, pero unos bonitos espolvoreados navideños (¡sin colorantes!) seguro que quedan muy bien!
- ESCAMAS DE SAL MARINA GRUESA. La sal marina grande y escamosa queda muy bien con el chocolate. (¡Agregue esto después de congelar las cucharas durante unos minutos para obtener mejores resultados!)
- BISAGRAS DE CAFÉ. No es libre de lácteos, pero es súper delicioso. Un poco de espolvoreo de trozos de toffee da estas vibraciones de chocolate caliente de caramelo.
- CHOCOLATE CHIPS BLANCO. Recientemente hemos encontrado (¡y nos gustan!) estos chips de chocolate blanco sin lácteos. (Esta es otra marca sin lácteos)
- OTRAS FICHAS PARA COCINAR CON SABOR – Dependiendo de sus necesidades dietéticas, podría optar por caramelo, caramelo de mantequilla, menta, mantequilla de cacahuete, cereza, etc. Cualquier cosa que suene bien!
Cómo usar estas cucharas de chocolate caliente como regalo:
¡Envuélvelas! Para regalar, suelo envolver mis cucharas de chocolate caliente en estas bolsas transparentes de regalo. Tienen el tamaño perfecto y pueden contener una o un puñado a la vez. Quedan adorables con un pequeño lazo en la parte superior, o cuando…
Ponlas con una bonita taza. Me encantan todas las tazas bonitas de Anthropologie, pero Target y HomeGoods tienen algunas estupendas que son más asequibles. Se ve especialmente festivo cuando las rematas con…
Agrega una pequeña etiqueta de regalo. Una pequeña etiqueta de regalo con instrucciones es la forma perfecta de rematar estas cucharas de chocolate caliente. Puedes hacerla tú mismo si te sientes hábil, pero yo te tengo cubierto si sientes la prisa de las fiestas:
He hecho etiquetas de regalo imprimibles GRATIS que puedes descargar e imprimir. Sólo tienes que imprimir + cortar + hacer un agujero en la esquina + atar con una cinta (¡o pegar en las bolsas con un bonito washi tape!)
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FAQ + TIPS &TRUCOS PARA LAS CUCHARAS DE CHOCOLATE CALIENTE PERFECTAS:
¡AYUDA! ¡MIS CUCHARAS SIGUEN RESBALANDO EN EL CHOCOLATE Y NO SE MANTIENEN RECTAS! Si tus cucharas siguen resbalando en el chocolate, ¡no te preocupes! Mételas en el congelador de todos modos (aunque estén torcidas), y pon un temporizador para 5-10 minutos. Después de 5-10 minutos, el chocolate se habrá espesado lo suficiente como para volver a colocar las cucharas tal y como quieres. Vuelva a ajustarlas y continúe congelando hasta que se hayan endurecido.
¡Consejo importante para añadir aromas! (CÓMO EVITAR QUE SU CHOCOLATE SE AGARRE). Añadir líquido al chocolate (como extractos o aromatizantes) a menudo puede hacer que el chocolate se espese y se vuelva grumoso y granulado (lo que se llama «agarrotamiento»). Si desea añadir aromatizantes al propio chocolate, debe ser un aceite esencial de grado alimentario (como 1 gota de aceite de menta) o un aromatizante a base de aceite hecho específicamente para el chocolate.
¡AYUDA! ¡MI CHOCOLATE SE HA GRIPADO! Si tu chocolate *se agarra*, seguirá funcionando bien para estas cucharas de chocolate caliente (ya que de todas formas lo vas a meter en moldes y lo vas a poner en cubos. PERO, para que sea más fácil trabajar con él, puedes probar una de estas soluciones para restaurar la fluidez y la suavidad. (Yo añado 1 cucharadita de agua hirviendo a la vez hasta que esté lo suficientemente suave para trabajar con ella.)
¿Puedo usar barras de chocolate en lugar de trozos de chocolate? Por supuesto. Sólo asegúrate de usar la misma cantidad (12-16 onzas).
¿Podría esto funcionar con chocolate blanco? No lo he probado, pero creo que sí. Si te gusta el chocolate blanco caliente, creo que sería una buena manera de hacerlo.
¿Puedo usar algo más que un molde de silicona para cubitos de hielo? Si no tiene un molde de silicona para cubitos de hielo, puede utilizar vasos pequeños de papel de 3 onzas. Sólo tienes que poner una cucharada colmada de chocolate en cada uno, golpearlo en la encimera para alisarlo un poco, y luego insertar el palito como se indica. (Puede ser útil congelar los vasos en una superficie plana como un plato, una bandeja de horno o una tabla de cortar para que no se resbalen en el congelador.)
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Perfecto para esta receta:
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Descripción
Cucharas de chocolate caliente – Estas cucharas recubiertas de chocolate son perfectas para hacer tu propio chocolate caliente. ¡Son un divertido proyecto de invierno o un fácil regalo navideño DIY para amigos y vecinos! (¡Sin gluten, sin productos lácteos, paleo & apto para veganos!)
Escala1x2x3x
PARA LOS CHOCOLATE CALIENTE
- 1 molde de silicona para cubitos de hielo (o 15 vasos de papel de 3oz)
- 15 cucharas de madera o plástico
- 12 oz. chips de chocolate (o chocolate), sin lácteos según sea necesario*
- Opcional: mezclas o coberturas (ver abajo)
COTAS OPCIONALES:
- Mini malvaviscos, bastón de caramelo triturado, mini chips de chocolate, sal marina en escamas, mantequilla de cacahuete o chips de caramelo, trozos de toffee, ralladura de naranja, etc.
Instrucciones
- Prepare su estación de trabajo colocando el molde de silicona para cubitos de hielo o los vasos de papel de 3oz, así como las cucharas que piensa utilizar y cualquier adorno que piense añadir.
- Ponga 5 cm de agua en una cacerola pequeña y coloque un recipiente resistente al calor (de vidrio o metal) sobre la cacerola para crear una caldera doble. (Esto derretirá el chocolate más suavemente y ayudará a evitar que se queme)
- Verter los trozos de chocolate en el bol resistente al calor.
- Poner el fuego a medio-bajo para que el agua del cazo hierva a fuego lento. Remover para derretir suavemente los trozos de chocolate.
- Retirar del fuego cuando el chocolate esté completamente suave.
- Utilizar una cucharada para verter cuidadosamente el chocolate en el molde de silicona para cubitos de hielo (utilizarás una cucharada colmada por ranura).
- Golpee suavemente el molde de cubitos de hielo sobre la encimera para alisar la superficie del chocolate.
- Añada los adornos que desee y, a continuación, introduzca suavemente las cucharas en el chocolate de cada sección del molde de cubitos de hielo.
- Transfiera con cuidado el molde de cubitos de hielo al congelador durante unas 2 horas para ayudar a que el chocolate se cuaje (también puede utilizar el frigorífico o la encimera si lo prefiere, sólo tardará varias horas más en cuajar).
- Cuando el chocolate esté completamente cuajado, saque el molde de cubitos de hielo del congelador.
- Agarre el mango de cada cuchara con una mano y el molde de cubitos de hielo con la otra. Mueve suavemente la cuchara de lado a lado para soltarla del molde (¡tenga paciencia para no romper el chocolate!). Repite la operación hasta que todas las cucharas de chocolate caliente estén fuera del molde.
- Colócalas en bolsas de regalo o guárdalas en una bolsa hermética hasta que las vayas a utilizar.
***Si tus cucharas se resbalan en el chocolate… ¡no te preocupes! Póngalas en el congelador de todos modos, y programe un temporizador para 5-10 minutos. Después de 5-10 minutos, el chocolate se habrá espesado lo suficiente como para volver a colocar las cucharas justo como las quieres. Vuelva a ajustarlas y continúe congelando hasta que estén fijas.
PARA HACER UNA TAZA DE CHOCOLATE CALIENTE:
- Caliente 3/4 de taza (ultra-fudgy) o 1 taza (normal) de su leche favorita (¡cualquiera servirá!) hasta escaldar/casi hervir. A continuación, revuelva en la cuchara de chocolate caliente hasta que se derrita.
- Categoría: Bebidas, Postres, Regalos
- Método: Estufa, Congelador
- Cocina: Americana
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