¡Pon los sabores nostálgicos de la feria en casa con nuestra receta DIY Microwave Kettle Corn! Esta receta rápida y fácil tiene un sabor decadente y rico, pero no contiene azúcar refinado y se prepara en aceite de coco para una versión más ligera de un clásico de la feria.
¡Esta receta de maíz para microondas DIY es parte de nuestra serie de videos de 3 partes «Elige tu propia aventura de recetas» en You Tube con palomitas de maíz!
Mira cómo preparo mi DIY Kettle Corn para microondas paso a paso en el vídeo de arriba….
¡Soy una de esas personas que tiene que comprar la bolsa de tamaño JUMBO de kettle corn en la feria! Me encanta y literalmente puedo comerlo a puñados. Aunque no estoy exactamente segura de cómo el tipo con la tetera gigante en la feria hace la suya, he perfeccionado una versión bastante deliciosa de bricolaje que es difícil de superar. Además, mi receta no contiene azúcares refinados, lo que significa que es definitivamente mucho mejor para mí que la versión que consigo en la feria.
Puedes hacer literalmente kettle corn sin complicaciones en minutos, ¡todo lo que necesitas son 5 simples ingredientes y una bolsa de papel marrón!
Bolsa de papel marrón para el almuerzo || ¿Sabes ese montón de bolsas de papel marrón para el almuerzo que se esconden en tu armario, esperando su momento para brillar en las excursiones escolares? Pues yo tengo otro uso para ellas, ¡conviértelas en el perfecto recipiente ecológico y desechable para hacer palomitas en tu microondas!
Granos de palomitas || No importa qué granos utilices aquí – granos amarillos, granos blancos, granos de bolsa mixta…. ¡todos revientan igual!
Aceite de coco || Déjame decirte que hay algo mágico en cómo el aceite de coco infunde sutilmente su sabor en los granos de palomitas. Es un componente esencial para que el sabor de las palomitas de maíz salga realmente a la luz en esta receta, ¡así que no intentes saltártelo!
Azúcar de arce || De acuerdo, puede que no utilices el azúcar de arce todos los días, pero te aseguro que es posiblemente la golosina más decadente que podrías enviar a tu casa estos días. El azúcar de arce es exactamente lo que parece: azúcar de arce puro secado hasta convertirse en polvo granulado. Lo espolvoreo sobre todo tipo de platos, pero esta palomita de maíz es, sin duda, mi forma favorita de utilizarlo.
Sal || Aunque cocino exclusivamente con sal kosher de grano grueso, ¡sólo la sal marina de grano fino me da esa dosis de sal en las palomitas que ansío! Una sal de grano más fino se adhiere a los rincones y grietas de los granos a medida que estallan haciendo una palomita de sabor superior.
… puede que te encuentres haciendo palomitas todos los días, ¡en cuyo caso puede que también se te antoje un poco de variedad de sabores! Ahora que sabes lo básico, puedes tomar esta receta y convertirla en cualquier perfil de sabor que desees. Haz clic en los enlaces de abajo para ver cómo hacer otros dos de mis sabores favoritos de palomitas de maíz para microondas de bolsa marrón DIY, uno salado y otro dulce – ambos igualmente deliciosos.
Palomitas de maíz para microondas de bolsa marrón DIY || ¿Buscas un aperitivo casero que sea rápido, fácil, bueno para ti y delicioso? No hay necesidad de buscar más. Ya no hay que estar de pie sobre la estufa caliente, ni cuestionar los ingredientes extraños en las etiquetas de los paquetes de palomitas de maíz para microondas comprados en la tienda, y absolutamente no hay necesidad de pagar los precios astronómicos de las palomitas pre-popadas nunca más. Todo lo que necesitas para hacer un gran tazón de deliciosas palomitas en tu microondas es una bolsa de papel marrón, un poco de mantequilla o aceite, granos de palomitas y sal. Palomitas de maíz en bolsa de papel de estraza || El Cacio e Pepe es uno de mis platos de pasta favoritos de todos los tiempos – principalmente porque es delicioso, ¡pero también porque es FÁCIL! El nombre se traduce literalmente en queso y pimienta. Es decir, realmente no puedes equivocarte cuando transformas una bolsa de palomitas de maíz básicas para microondas con queso parmesano y pimienta negra recién molida
Si has probado mi receta de palomitas de maíz para microondas de bolsa marrón DIY, te agradecería mucho que calificaras la receta y me hicieras saber tu opinión en los comentarios de abajo, ¡me encanta saber de ti y tus reseñas y comentarios realmente ayudan a otros que visitan This Mess is Ours! ¡
DIY Microwave Kettle Corn
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- Autor: This Mess is Ours
- Tiempo de preparación: 1 min
- Tiempo de cocción: 2 min
- Tiempo total: 3 minutos
- Rendimiento: 2 porciones 1x
- Categoría: Merienda
- Método: Microondas
- Cocina: Merienda
- Dieta: Sin Gluten
Ingredientes
Escala1x2x3x
1/4 taza de granos de maíz
1 cucharadita de aceite de coco
1/4 cucharadita de sal marina de grano fino sal
2 cucharadas de azúcar de arce
1 cucharadita de mantequilla
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en una bolsa de papel marrón para el almuerzo. Dobla la parte superior 3 veces y ponla en el microondas a temperatura alta durante 1:30-1:45 segundos. Puede añadir más tiempo de cocción en incrementos de 15 si es necesario, pero asegúrese de vigilar de cerca el azúcar de arce, ya que comenzará a quemarse si se calienta demasiado.
Una vez que la bolsa se retira del microondas darle una buena sacudida, darle la vuelta para que todos los azúcares derretidos de la parte inferior de la bolsa de la llovizna hacia abajo en los granos de pop, a continuación, servir.
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