La especialidad de Estudios Universitarios permite a los estudiantes elegir un área de concentración y dos menores para constituir las 120 horas del grado. Estudios Universitarios en la Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas (USVM), es una licenciatura con un área de concentración en medicina veterinaria y ciencias biomédicas. El área de concentración hace hincapié en la biología aplicada en el contexto del campo de la medicina veterinaria y humana, destacando un concepto de salud: la interrelación de la salud humana, animal y medioambiental y los factores que afectan a cada una de ellas. Los estudiantes que consideren la USVM como una especialización deben tener en cuenta que se requiere que todos los estudiantes completen los cursos de prerrequisito, incluyendo la biología, los fundamentos de la química y la química orgánica con laboratorio (1 semestre), antes de completar el área de cursos de concentración. Las asignaturas secundarias deben ser elegidas de una lista aprobada y la Biología o las Ciencias Biomédicas no pueden ser elegidas como asignaturas secundarias para combinar con esta concentración. Esta concentración no admite estudiantes universitarios por primera vez. Los estudiantes pueden solicitar un cambio de plan de estudios de acuerdo con los pasos aprobados por la universidad y en consulta con un asesor académico de la misma. Los estudiantes deben mantener un promedio general mínimo de 2.0 y cumplir con todos los requisitos y cursos de prerrequisito para el área de concentración declarada y dos menores. Los menores serán reconocidos después de la graduación en la transcripción del estudiante, pero no en el diploma del estudiante.