Enamórate del concepto de fika
El fika es una parte importante de la vida cotidiana de todo sueco. Básicamente, fika significa tomar un café. Pero es mucho más que eso. Se ha descrito como una institución social o incluso un fenómeno. A los suecos -a menudo descritos como distantes, tranquilos y poco sociables- les encanta su fika. Les da la oportunidad de reunirse y pasar el rato con sus amigos, conocer a gente nueva, ver a posibles socios o relacionarse con gente de negocios.
Fika
Fika en el trabajo
En muchos lugares de trabajo, el fika forma parte del programa diario habitual. Por la mañana un fika a las 10:00 y por la tarde a las 15:00 no es infrecuente.
Para ti, dulce sueco recién llegado, eso significa dos descansos extra de 10 – 30 minutos, llamados fikarast o fikapaus. Cuando todos se reúnan en la sala de reuniones, será mejor que dejes de trabajar y te unas al grupo. No obtendrás ningún punto extra de tu jefe si finges que no tienes tiempo para un descanso, porque tu trabajo es demasiado importante.
Entre los suecos orientados al consenso, el fika es una gran forma de intercambiar conocimientos, opiniones sobre lo que ocurre en la empresa y, en general, de establecer vínculos con tus compañeros. El resultado es una mayor productividad para la empresa y un mayor bienestar para cada empleado.
Los suecos pasan en total 9,5 días al año celebrando el fika
Qué hay en la mesa del fika
Esencial para un fika es la taza de café. Pero, por supuesto, no a todo el mundo le gusta. Tomar un té, un refresco o cualquier otra bebida en su lugar está igual de bien.
La mayoría de los suecos combinan su freno con algún pastelito, llamado fikabröd. Entre los más populares están el kanelbullar (bollos de canela), el chokladbollar (bolas de chocolate) y las galletas.
Fika para conocer y salir
Durante el tiempo de ocio, las fikas suelen ser un poco más largas que durante el trabajo. Desde 30 minutos hasta varias horas. Puedes quedar con tus amigos, con alguien con quien tengas un interés común y quieras intercambiar conocimientos, o incluso conocer a un posible ligue o pareja. La informalidad de un fika hace que todo el mundo pueda sugerir o aceptar un fika.
Cultura de citas sueca – Ligar como un sueco
Si no te gusta la persona o te aburres, siempre puedes decir «Lo siento, tengo que irme a casa ahora porque he reservado una hora de lavandería».
¿Dónde fika?
Preferiblemente en un café o restaurante. Pero, por supuesto, también puedes invitar a alguien a casa para un fika. Aunque tal vez no para la primera vez, eso puede ser un poco espeluznante, pero desde luego cuando conozcas a la persona un poco mejor.
Si no te apetece quedar con alguien, no hay problema, ve solo. Disfruta del ambiente de la cafetería y tómate una buena taza de café sueco.
Historia del fika
La palabra fika tiene su origen en la palabra del siglo XIX kaffi (café) – luego los suecos cambiaron la posición de las dos sílabas y quitaron una f.
kaffi -> ffi-ka -> fika
Durante la historia de Suecia, el café había sido prohibido varias veces. Algunos suecos no siguieron las reglas y tuvieron que inventar una palabra secreta para reunirse con «kaffi».
Palabras y frases suecas útiles
- ¡En kopp caffe, tack! – ¡Una taza de café, por favor!
- dammsugare – aspiradora (rollos de mazapán verde, con forma de aspiradora cilíndrica)
- fikabröd – pastelería para el descanso del café
- ¿Ska vi ses över en fika någon gång? – ¿Tomamos un café juntos alguna vez?
- Åh, jag måste tyvärr gå nu. – Oh, desafortunadamente, tengo que irme ahora.
- Jag har bokat en tvättid. – He reservado una hora de lavandería.
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