Granola de canela y arce
Compartir Fácil granola casera, aromatizada con canela y jarabe de arce puro. Un sabroso desayuno o merienda!
Soy una gran fan de los artículos multiusos. Algunos artículos de un solo uso están bien, pero no quiero tener un cajón lleno de ellos. Por ejemplo, me encanta mi prensa de ajos. Es tan rápido y sencillo que es mejor que picar a mano y oler a ajo durante un día. No es que me moleste el olor del ajo, pero no quiero oler a él. Y artículos al azar como los descascaradores de fresas. Sí. Me encantan. Quitan lo justo, dejando todo lo bueno y mucho más rápido y fácil que un cuchillo también.
Esto también se aplica a la comida. Me encantan los alimentos que se pueden consumir en varias comidas u ocasiones. El mejor ejemplo es el desayuno. Huevos en cualquier momento del día, comidos solos o en una amplia gama de artículos – desde la pizza a la pasta y mucho más. Pero el alimento más polivalente es el beicon, con diferencia. Desayuno, comida, cena e incluso postre. Sólo tengo que encontrar la manera de disfrutarlo como tentempié y ya está. ¿Tienes alguna idea brillante?
Siguiendo con el tema del desayuno y la comida multitarea… la avena, o más concretamente – la granola. Puedes comerla como desayuno o merienda y probablemente almuerzo o cena si realmente quisieras. El desayuno para cualquier comida es increíble. Es la mejor comida del día.
Mi última obsesión es la granola.
Siempre me han gustado los copos de avena, solos, como cobertura, en barra o combinados con otros elementos. Pero, nunca me había aficionado a ella como desayuno o merienda hasta hace poco. La granola es posiblemente una de las cosas más fáciles de preparar. Requiere un tiempo mínimo y da resultados sabrosos.
Soy un gran fan del uso de jarabe de arce puro como edulcorante. He combinado el jarabe de arce con la canela y el azúcar moreno para crear la merienda o el desayuno crujiente perfecto. Te advierto que esto desaparecerá ante tus ojos. Mi lote entero se acabó el mismo día. Claramente somos fanáticos aquí y eso significa que habrá más opciones de granola crujiente deliciosa en su camino.
Hasta entonces… ¡asegúrate de preparar esta granola de canela y arce para disfrutarla! Te prometo que te encantará!
Granola de canela y arce
Ingredientes
- 4 C de avena antigua
- 2 cucharaditas de canela
- 1/3 C de azúcar moreno ligero
- 1/2 C de sirope de arce puro
- 1/3 C de aceite vegetal
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325°F. Prepare una bandeja para hornear grande con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear.
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En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Revuelva para cubrir bien.
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Transfiera la mezcla de avena a la bandeja para hornear preparada. Extienda una capa uniforme, presionando para comprimir la mezcla.
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Hornee durante 35-40 minutos. Retirar del horno y enfriar, sin tocar, durante 45 minutos. Romper en trozos. Guardar en un recipiente hermético hasta 2 semanas.
Notas
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