JALAPENO POPPER CHEESEBALL – El queso crema se combina con jalapeños frescos, tocino crujiente, queso cheddar y cebollas verdes en este aperitivo de fiesta que complace al público.
En lo que a mí respecta, no es la temporada de fiestas sin una sabrosa bola de queso, ¡y esta Jalapeno Popper Cheeseball es mi nueva favorita!
Como su nombre indica, es todo lo que te gusta de un jalapeño popper, en una forma deliciosa y untable que es perfecta para galletas saladas, rebanadas de baguettes e incluso verduras.
Queso cheddar rallado, tocino crujiente, jalapeños frescos finamente picados, cebollas verdes y especias se mezclan con queso crema ablandado para un aperitivo fácil que está cargado de sabor!
En mi casa, las galletas saladas son las preferidas para acompañar las bolas de queso, pero se puede servir con casi cualquier tipo de galleta salada. A mí me gusta ofrecer un surtido de galletas saladas si tengo invitados.
Para fiestas como la Navidad, me gusta hacer dos bolas de queso más pequeñas: una para Nochebuena y otra para el día de Navidad. Incluso puede servirlo como queso para untar si no quiere molestarse en darle forma de bola.
Las bolas de queso son uno de mis aperitivos favoritos para servir cuando tengo invitados. Son fáciles de hacer, tienen una gran presentación y se pueden hacer con varios días de antelación.
De hecho, creo que saben mejor cuando se hacen con al menos un día de antelación. A menudo cubro el exterior de la bola de queso justo antes de servirla si se trata de algo que quiero que permanezca fresco y crujiente, como nueces, pan rallado o tocino.
Siempre y cuando se le pongan buenas semillas a los jalapeños, esta bola de queso realmente no es tan picante. Si lo prefiere picante, deje algunas de las semillas de jalapeño o añada una pizca de pimienta de cayena.
También es un gran aperitivo para las celebraciones de Año Nuevo y para las reuniones del día del partido. Sinceramente, no sé por qué no lo sirvo durante todo el año.
Si quieres ser el invitado más popular en tu próxima fiesta, lleva este Jalapeno Popper Cheeseball. Todos te lo agradecerán.
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Esto es lo que necesitarás para hacer Jalapeno Popper Cheeseball
- Queso crema
- Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta
- Queso cheddar
- Tocino
- Productos: jalapeños, cebollas verdes
Ingredientes
- 2 (8 oz.) paquetes de queso crema, ablandado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 8-10 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado, dividido
- 2 jalapeños, finamente picados, divididos
- 2-3 cebollas verdes, picadas, divididas
Instrucciones
- En un bol mediano, bata el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso. Incorpore 1 1/2 tazas de queso cheddar, y la mitad del tocino, los jalapeños y las cebollas verdes.
- Coloque la mezcla de queso en un pedazo grande de papel encerado o pergamino y forme una bola. Envuelva en papel plástico y refrigere durante al menos 8 horas o hasta que esté firme.
- Esparza el resto del queso, el tocino, los jalapeños y las cebollas verdes en un plato. Pase la bola de queso por la mezcla para cubrirla bien, presionando los aderezos en la bola de queso con las manos, si es necesario.
- Sirva inmediatamente con galletas saladas, pan o verduras.
Productos recomendados
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Batidora de mano -
Boles para mezclar -
Tazas y cucharas medidoras -
Rallador de queso
Información nutricional:
Rendimiento: 16Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porción:Calorías: 99Grasas totales: 8gGrasas saturadas: 4gGrasas trans: 0gGrasas insaturadas: 3gColesterol: 23mgSodio: 220mgCarbohidratos: 1gFibra: 0gAzúcar: 0gProteína: 6g
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Quién lo preparó primero: Adaptado de Small Town Woman