Bebidas | Recetas
9 de octubre de 2018 | Por: Whitney E. RD
Un delicioso y refrescante jugo verde antiinflamatorio que incluye ingredientes que combaten la inflamación como la col rizada, la piña, el jengibre y la cúrcuma. Este post está patrocinado por HUROM pero todas las opiniones son mías.
La inflamación es un tema candente – no es un juego de palabras 😉
La inflamación se produce cuando el sistema inmunológico se activa para responder a los invasores extranjeros. Esto es algo bueno – de forma aguda – ya que ayuda al cuerpo a combatir la infección. Pero cuando se produce de forma crónica, puede causar estragos en la salud.
Los estudios demuestran que la inflamación crónica de bajo grado está relacionada con enfermedades como el cáncer, la diabetes, la artritis, la depresión, el Alzheimer y las enfermedades cardíacas. Por suerte, hay alimentos que podemos consumir para ayudar a combatir las respuestas inflamatorias no deseadas y hoy voy a mostrarte cómo utilizar algunos de ellos para hacer un delicioso zumo verde utilizando el nuevo y elegante exprimidor lento HUROM H-AI.
¡Este exprimidor es tan único que es el primer y único exprimidor del mercado con una tolva de autoalimentación!
Típicamente hago batidos en casa, pero recientemente conseguí esta máquina y realmente he estado disfrutando de su uso para hacer zumos frescos. Mientras que es impresionante obtener fibra de las verduras a través de los batidos, puedes incluir más vitaminas y fitoquímicos en un zumo de lo que podrías con un batido, lo que es especialmente importante cuando estamos hablando de prevenir la inflamación – ¡cuantos más nutrientes mejor!
Este zumo contiene piña, col rizada, espinacas, rúcula, jengibre, cúrcuma y pimienta negra. Se ha demostrado que cada uno de estos ingredientes ayuda al cuerpo a combatir la inflamación al desencadenar la liberación de hormonas antiinflamatorias o por sus propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir la generación de radicales libres. La pimienta está ahí para ayudar a mejorar la biodisponibilidad de la curcumina, uno de los compuestos activos de la cúrcuma.
La receta es tan rápida y fácil utilizando el exprimidor H-AI gracias a su tolva de alimentación automática. La cuchilla automática dentro de la tolva de autoalimentación pica y empuja hacia abajo todos los ingredientes para usted. También elimina los problemas habituales de obstrucción y sobrealimentación del proceso de exprimido, ya que no es necesaria la interacción manual.
La tecnología de exprimido lento de HUROM funciona a 60 revoluciones por minuto, lo que es similar al exprimido manual y garantiza que los nutrientes se mantengan lo más cerca posible de su estado natural. La salida vertical de la pulpa atrapa los ingredientes a medida que se exprimen, lo que hace que la limpieza del exprimidor HUROM H-AI sea un juego de niños. Durante el proceso de exprimido, el cepillo interior gira para limpiar la cámara y el colador simultáneamente, reduciendo los atascos y aumentando la eficiencia. Además, la inclinación de 3 grados del interior de la cámara y de la salida del zumo le permitirá verter el zumo más fácilmente y dejar menos suciedad dentro del exprimidor.
¡También funciona de forma increíblemente silenciosa para no despertar a mi bebé cuando está durmiendo la siesta!
- 1 taza de espinacas
- 1 taza de rúcula
- 1 taza de col rizada
- ½ taza de piña picada
- 2 cucharadas de jengibre, en rodajas
- ½ cucharadita de cúrcuma
- una pizca de pimienta negra
- ¡Agrega todos los ingredientes al exprimidor y deja que haga lo suyo!
¡Pincha la receta! >>
Pesad: ¿Te gustan los zumos? Cuáles son tus alimentos antiinflamatorios favoritos? Probarás este zumo verde antiinflamatorio?