Los cafés de criadas japoneses se dedican a cumplir deseos de fantasía. Al vestir a las camareras con trajes de criada y hacer que se dirijan a los clientes como «Amo» o «Ama», el objetivo es hacer que los clientes se sientan como si estuvieran cenando en sus propias mansiones de lujo rodeados de personal leal. Tal y como señalamos en nuestro artículo sobre el primer cibercafé de Tokio, a medida que la popularidad de los cibercafés ha ido creciendo, los propietarios han tenido que mejorar su juego para destacar en un mercado que se ha convertido en algo sobresaturado. Hoy en día, hay todo tipo de giros en la fórmula tradicional de los maid cafés disponibles en Tokio, con los 5 mejores ejemplos que no se pueden perder, incluyendo…
@home Café
Celebrando su 15º aniversario este año, @home es el rey indiscutible de los maid cafés en Japón, con ubicaciones en Akihabara y Osaka y empleando a 350 criadas en total.
En el competitivo mercado de los maid cafés, @home se ha hecho un hueco poniendo toda su energía y atención en sus sirvientas, formándolas para que sean actrices y cantantes del más alto nivel. Algunas de ellas han acabado convirtiéndose en miembros de grupos de ídolos pop como SKE48, Dempagumi Inc. o CY8ER. Las @home maids incluso han conseguido influir en el propio idioma japonés, popularizando el término «moe» (un fuerte afecto hacia los personajes monos del manga, el anime o los videojuegos). No es de extrañar que los cafés atraigan a más de 500.000 visitantes al año.
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Mononopu
El periodo Sengoku («estados en guerra») en Japón duró desde 1467 hasta 1600 y fue una época turbulenta en la que grandes guerreros y señores feudales lucharon por la hegemonía del país. En resumen, no parece el mejor tema para una cafetería de señoras, pero Mononopu hace que funcione. El truco de la cafetería de Akihabara son las «criadas armadas», que llevan trajes que recuerdan a una de las épocas más violentas de Japón y explican a los clientes que si rompen las reglas pueden ser condenados a la «decapitación» o al «destierro». Todo es muy irónico, que es en definitiva lo que pretende Mononopu: diversión tonta e inocente.
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Shangrila
Según el propio café, «Shangrila cree que la gordura es el origen del moe». Este establecimiento de Akihabara, que se enorgullece de ser el primer café de camareras gordas de Japón, emplea como camareras a chicas gordas y de gran figura que rebosan energía «bositiva» («body positive»).
La misión del café es transmitir el mensaje de que no hay que ser delgado para ser guapo, y están dispuestos a respaldar esa convicción con uno de los menús de café de camareras más sabrosos que existen. Shangrila emplea a un chef italiano que prepara todos sus platos, incluyendo auténticas pizzas al horno de ladrillo.
Schatzkiste
Significa «cofre del tesoro» en alemán, Schatzkiste, que también se encuentra en Akihabara, se presenta como una pequeña biblioteca privada operada por criadas. Como tal, su decoración es más refinada y elegante y el ambiente más tranquilo que en otros establecimientos similares. «Clásico» es realmente la mejor manera de describirlo, siendo el café un lugar ideal para escapar de los ruidos de la gran ciudad mientras se disfruta del té de Ceilán y de las delicias preparadas a mano por las camareras del café.
Schatzkiste es un lugar de relajación, por lo que las camareras llevan vestidos largos y oscuros con delantales blancos, no se hacen fotos con los clientes y no cantan para los invitados. Pero si busca un lugar pintoresco para sentarse y recalibrar, entonces Schatzkiste es el lugar para usted.
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– 秋葉原 ザ・グランヴァニア (@The_Granvania) 6 de julio, 2019
Granvania
Lo que diferencia a Granvania (situado junto a la estación de Akihabara) de la competencia es que no empezó como un maid café. Por eso, al igual que Shangrila, ponen mucho énfasis en su comida y bebidas.
Granvania pretende parecerse a una taberna o cervecería europea, y para completar esa ilusión, sirven 30 variedades de cerveza europea, así como todo tipo de bebidas alcohólicas y platos. La cafetería es también una de las más económicas de Tokio, ya que los almuerzos de los días de la semana permiten comer decentemente por menos de 1.000 yenes. Si a esto le añadimos los eventos diarios en los que los clientes interactúan con las camareras, el resultado es un café de camareras único en su género.