Recientemente, los comerciantes de alimentos han notado una nueva tendencia. A pesar de que los consumidores más jóvenes se han vuelto más ávidos de coles y conscientes de su salud, siguen pidiendo un tipo concreto de comida rápida: los desayunos. En respuesta, Taco Bell ha introducido un menú para la mañana, que incluye los nuevos y terroríficos Tacos de Galleta, en los que la mitad de las calorías proceden de la grasa. McDonald’s, por su parte, anunció que iba a experimentar sirviendo Egg McMuffins y tortitas durante todo el día.
Los medios de comunicación bautizaron esta batalla por su dólar como «La guerra del desayuno», pero usted puede ser la verdadera víctima.
El desayuno puede ser algo bueno. Los estudios demuestran que las personas que se toman un tiempo para la comida de la mañana consumen menos calorías a lo largo del día, tienen habilidades cognitivas más fuertes y tienen un 30% menos de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad. Pero cuando los comercializadores de alimentos ponen sus manos en ello, «un desayuno abundante» se convierte en algo más parecido a «un desayuno desgarrador», porque gran parte de lo que se ofrece en los restaurantes de Estados Unidos -y en los pasillos de los supermercados- es una colección de revueltos grasos, misiles de magdalenas equivocadas y tortitas que parecen tapas de alcantarilla.
Es hora de una llamada de atención. Los editores de la revista Eat This, Not That! buscaron lo bueno, lo malo y lo grasoso y armaron este informe especial: ¡Los peores desayunos de Estados Unidos en 2015! Léelo, compártelo y luego empieza a perder peso incluso antes de desayunar, con estas imprescindibles ¡14 maneras de despertar con cero barriga!
PORQUEÑOS CEREALES DULCES
Kellogg’s Honey Smacks (1 taza)
100 calorías, 0.5 g de grasa, 40 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 15 g de azúcar
Es el equivalente en azúcar de: Picar una galleta con chispas de chocolate de Mrs. Fields y llamarlo desayuno.
La mascota de Smacks, Dig’em Frog, necesita un golpe: Su cereal tiene más azúcar que el de Tony el Tigre, el de Pedro Picapiedra o incluso el de Cap’n Crunch. Y lo que es peor, cada bocadillo está recubierto de aceite parcialmente hidrogenado, una sustancia que incluso las cadenas de comida rápida están a punto de prohibir por contener trazas de grasas trans. Los Smacks también contienen colorante de caramelo, que se ha demostrado que aumenta el riesgo de cáncer en los animales y es un posible carcinógeno también para los humanos. General Mills acaba de anunciar que eliminará los colorantes artificiales de sus cereales; pida a Kellogg’s que haga lo mismo.
¡Come esto en su lugar!
Kix de General Mills (1 1/4 taza)
110 calorías, 1 g de grasa, 180 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 3 g de azúcar
Kix es el más seguro de todos los cereales dulces, y va muy bien con los arándanos.
EL MEJOR CEREAL «SALUDABLE»
Bear Naked Go Bananas…Go Nuts Granola (1⁄2 taza)
280 calorías, 14 g de grasa (4 g de grasa saturada), 4 g de fibra, 10 g de azúcar
Es el equivalente en grasa de: una magdalena de arándanos de Dunkin’ Donuts en un bol, ¡excepto que esta granola tiene más grasa saturada!
La granola puede ser el alimento de desayuno más sobrevalorado de todos los tiempos. ¿Qué crees que mantiene unidos todos esos grumos de plátano? Azúcar y aceite. Y 4 gramos de fibra no son suficientes para salvar este bol. Los estudios han demostrado que si comes más fibra en el desayuno, consumirás menos calorías a lo largo del día.
¡Come esto en su lugar!
Kellogg’s All-Bran Original (1 taza)
160 calorías, 2 g de grasa, 20 g de fibra, 12 g de azúcar
¡Se llama All-Bran! Esto es lo más rico en fibra que puede haber, con un toque de dulzura, también. Y para ser aún más saludable, derrita hasta 10 libras de grasa -en una semana- con nuestro nuevo plan de pérdida de peso, ¡La Dieta y Limpieza de Té para Vientre Plano de 7 Días!
Donut de arándanos
Dunkin’ Donuts Blueberry Butternut Donut
420 calorías, 17 g de grasa (8 g de grasa saturada), 60 g de carbohidratos, 35 g de azúcar
Es el equivalente en azúcar de una porción de helado Phish Food de Ben y Jerry’s, ¡excepto que este donut tiene 130 calorías más, 3 gramos más de grasa y 22 carbohidratos más!
Los buenos donuts rondan entre las 200 y 300 calorías, pero Dunkin’ Donuts ha roto nuevas barreras con este desastre de masa. Con 420, tiene más calorías que un McDonald’s Egg McMuffin con hash browns y casi tanto azúcar como 5 boles de Froot Loops. De hecho, es el donut con más calorías que existe: ni Krispy Kreme ni Tim Horton’s tienen uno que supere las 400 calorías. Hablando de números, aquí hay otro: El Blueberry Butternut tiene 44 ingredientes, entre los que se encuentran los imprescindibles Eat This, Not That! como el propilenglicol, los conservantes y los aromas artificiales. ¿Y cuántos arándanos reales? Cero.
¡Come esto en su lugar!
Dunkin’ Donuts Lemon Donut
260 calorías, 15 g de grasa (7 g de grasa saturada), 29 g de carbohidratos, 10 g de azúcar
Este tiene una lista igualmente larga de ingredientes artificiales, pero es una de las opciones más bajas en calorías de Dunkin’ Donuts. Coge tu café y sal, o mejor aún, ¡dale energía a tu mañana con uno de estos mejores batidos de comida rápida para perder peso!
Desayuno burrito
Taco Bell A.M. Crunchwrap – Salchicha
710 calorías, 47 g de grasa (14 g de grasa saturada), 1.260 mg de sodio, 51 g de carbohidratos
Es el equivalente calórico de: Dos burritos normales de Taco Bell, comidos en el desayuno
¿Taco Bell? ¿Para desayunar? La noticia hizo reír a todo el mundo el año pasado. Pero la broma es para ti: La mayoría de los artículos tienen más de 500 calorías. Para el Sausage Crunchwrap, Bell encontró la manera de meter salchichas y papas fritas en este recipiente de carbohidratos, además de queso cheddar rallado, un montón de huevos y otros 50 ingredientes, muchos impronunciables. Las guerras del desayuno son más brutales para tu barriga.
¡Come esto en su lugar!
Taco Bell A.M. Grilled Taco – Egg and Cheese
170 calorías, 9 g de grasa (3 g de grasa saturada), 330 de sodio, 15 g de carbohidratos
Si estás al sur de la frontera, pide el sándwich Egg and Cheese, un buen consejo en cualquier cadena de comida rápida en las horas de la mañana. Este tiene 12 gramos de proteínas que llenan el estómago.
SANDWICH DE DESAYUNO
Hardee’s Monster Biscuit
710 calorías, 47 g de grasa (18 g de grasa saturada), 2.160 mg de sodio, 40 g de carbohidratos
Este es el equivalente en sodio y grasa de: Una pizza personal de 6″ para amantes de la carne de Pizza Hut. Esta monstruosidad tiene tres tipos de carne de cerdo y más de un día de sodio. De abajo hacia arriba, encontrarás jamón, y luego queso, y luego una hamburguesa de salchicha, y luego más queso, y luego un huevo doblado, y luego tocino, todo entre una galleta grasosa. Un segundo lugar para el peor: El sándwich de desayuno cargado de Jack in the Box, que tiene los mismos ingredientes entre pan de masa fermentada, por la misma cantidad de calorías, pero con mucho menos sodio.
¡Come esto en su lugar!
Hardee’s Frisco Breakfast Sandwich
360 calorías, 11 g de grasa (3 g de grasa saturada), 1.100 mg de sodio, 44 g de carbohidratos
Cada una de las opciones de desayuno de Hardee’s tiene demasiado sodio -a no ser que pidas la sémola- pero al menos ésta también tiene 19 gramos de proteína. Hablando de mala comida rápida, ¡no creerás qué cadenas te venden Las peores hamburguesas de Estados Unidos 2015!
DESAYUNO «SALUDABLE»
Dunkin’ Donuts Multigrain Bagel with Reduced Fat Strawberry Cream Cheese
500 calorías, 17 g de grasa (6,5 g de grasa saturada), 650 de sodio, 78 g de carbohidratos
Es el equivalente en calorías de: Un McDouble de tocino en McDonald’s, pero sin el beneficio de su proteína significativa!
La peor parte de este desayuno es que decenas de comensales conscientes de la salud (que de alguna manera entraron en un Dunkin’, tal vez por el café) piden esto pensando que están haciendo una elección inteligente. Por muy saludables que parezcan el panecillo o sus ingredientes, no hay forma de escapar al hecho de que éste es falso. De hecho, es poco probable que encuentres alguna combinación de panecillos en las cadenas de restaurantes que registre menos de 400 calorías, porque la mayoría tienen carbohidratos refinados y grasas de baja calidad. Y comience su día mal cuando busque estos otros 7 alimentos que nunca debe comer en el desayuno!
Come esto en su lugar!
Sándwich de muffin inglés de huevo y queso de Dunkin’ Donuts
240 calorías, 7 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 490 mg de sodio, 32 g de carbohidratos
Con 12 gramos de proteína y menos sodio que en años pasados, este es un Dunkin’ Do.
PANCAKES DE CALOR
Denny’s Peanut Butter Cup Pancake Breakfast
1,670 calorías, 105 g de grasa (33 g de grasa saturada), 2.765 mg de sodio, 148 g de carbohidratos, 64 g de azúcar
Es el equivalente en grasa de: 33 Hotcakes de McDonald’s apilados!
Espera, ¿no pertenece esto a una lista de los Peores Postres de América? IHOP tiene tortitas de queso de Nueva York. Perkins vende unos llamados Apple Pie. Pero el Peanut Butter Cup Pancake Breakfast de Denny’s los supera a todos. Han rellenado dos tortitas de suero de leche con trocitos de chocolate y chocolate blanco, y luego las han cubierto con dulce de leche caliente y salsa de mantequilla de cacahuete. El resultado es un plato con más azúcar que 5 raciones de helado Edy’s. (Añade huevos, papas fritas y dos eslabones de salchicha, y el recuento de sodio también se dispara). La parte más loca: Ofrecen sirope de arce aparte.
¡Come esto en su lugar!
Denny’s Build-Your-Own-Grand-Slam con 2 tortitas (370 calorías) y 2 claras de huevo (60 calorías).
Después, mantén tu vientre tonificado y firme -en un tiempo récord- con estos 7 mejores alimentos esenciales para perder peso rápidamente.
Tortilla de desayuno
Tortilla de chorizo del IHOP
1.300 calorías, 106 g de grasa (34 g de grasa saturada, 1 g de grasas trans), 3.220 de sodio, 33 g de carbohidratos
Pero si además pides la guarnición de tortitas y sirope que las acompaña, son 1.990 calorías y 42 gramos de grasas saturadas.
Ese es el equivalente en sodio de: Comer 273 Cheetos para el desayuno
IHOP fue una de las últimas cadenas en dar a conocer sus números nutricionales, y teniendo en cuenta los recuentos de calorías a nivel nacional de gran parte de su menú, podemos ver por qué. Esta tortilla rellena está repleta de chorizo, pimientos asados, queso pepper jack y cebollas, y está bañada en crema agria y salsa de chile. Añade las tres tortitas adicionales y tendrás una comida «sana» con un día de calorías. Elija el menú Simple & Fit y obtenga su dosis de salado más tarde -mientras ahorra cientos de calorías- con estas 10 mejores comidas basura esenciales para la pérdida de peso.
¡Come esto en su lugar!
IHOP Simple & Fit Tortilla de verduras
310 calorías, 12 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 750 mg de sodio, 6 g de carbohidratos
(Foto: Instagram / @alcyon3)
EL DESAYUNO MÁS DESAYUNADO DE AMÉRICA
Tostadas francesas Bruleadas de Cheesecake Factory
2.780 calorías, N/D de grasa (93 g de grasa saturada), 2.230 mg de sodio, 120 g de azúcar
Eso es el equivalente en grasa saturada de: 6 hamburguesas con queso de Sonic, y el equivalente en calorías de 40 Munchkins de Dunkin Donuts.
¡Hablando de postres para el desayuno! Este plato «rústico» te oxidará las arterias. Tiene un día entero de sodio, más de un día de calorías, tres o cuatro días de azúcar y una semana de grasas saturadas. Cheesecake Factory no revela el recuento total de grasas, ¿quizás porque no pueden contar tanto? Conozca el peor desayuno de Estados Unidos.
¡Come esto en su lugar!
Tortilla normal de Cheesecake Factory
490 calorías, otros nutrientes N/A
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