¿Quieres aprender a recalentar una hamburguesa para que siga estando deliciosa y jugosa? Quédate por aquí que compartimos los 5 mejores métodos.
Las hamburguesas son siempre una buena idea para un gran almuerzo o cena. Son un alimento de referencia para muchos por el rico y sabroso sabor de la hamburguesa y la ternura del bollo. Sin embargo, las sobras pueden perder fácilmente su sabor debido a muchos factores.
Hay diferentes métodos para recalentar una hamburguesa. Desde meterla en el microondas, en el horno o en la tostadora, o desmontar las piezas manualmente y calentarlas en la estufa. En caso de que tengas restos de comida en tu nevera, aquí tienes una guía para recalentarlos correctamente.
Cómo recalentar hamburguesas
Calentar hamburguesas usando el horno
La mejor manera de recalentar una hamburguesa es usar el horno. Es la forma más fácil y efectiva de calentar el pan y la hamburguesa sin quitarle el sabor. El uso del horno le ayuda a disfrutar de la hamburguesa como si estuviera recién salida de la parrilla.
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Ponga la hamburguesa directamente en la rejilla metálica y colóquela sobre una bandeja para hornear. Hacerlo así evita que el exceso de grasa gotee por todo el horno.
- Caliente la hamburguesa durante aproximadamente tres minutos.
- Después, coloque el bollo en la rejilla, y luego voltee la hamburguesa hacia el otro lado.
- Caliente durante dos minutos más, hasta que el bollo esté dorado.
- Agregue los condimentos y aderezos que desee.
Caliente la hamburguesa con el horno tostador
Si no tiene horno, puede utilizar un horno tostador para calentar la hamburguesa. Este horno compacto utiliza menos energía pero hace más o menos el mismo trabajo. El resultado final es similar a lo que puede hacer un horno normal.
- Precaliente el horno a 350 o 400 grados Fahrenheit. Si la hamburguesa no está congelada, se calentará fácilmente.
- Al igual que en el horno, asegúrese de colocar la hamburguesa en la rejilla metálica y luego coloque una bandeja para hornear debajo para recoger los goteos de grasa.
- Caliente la hamburguesa durante tres minutos.
- Gire la hamburguesa y caliéntela durante dos minutos más.
- Para obtener un pan agradable y tostado, añada los panecillos a la tostadora después de la hamburguesa.
Caliente la hamburguesa con el microondas
Utilizar el microondas para recalentar una hamburguesa no es una gran opción, pero puede utilizarse si no tiene un horno disponible en casa. El problema del microondas es que puede hacer que los panecillos queden empapados y la carne gomosa.
El truco es colocar un vaso con agua dentro del microondas para proporcionar humedad a la hamburguesa y al panecillo. Este truco funciona para la pizza, el pollo y los sándwiches.
- Busca un plato apto para microondas y pon la hamburguesa sobrante en él.
- Usa el ajuste de recalentamiento para calentar la hamburguesa. Este temporizador suele durar de dos a cuatro minutos, dependiendo del microondas.
- Por último, gire la hamburguesa a mitad de camino para que se caliente uniformemente.
Nota: Programe el temporizador más tiempo si el pan y la hamburguesa están fríos. Las hamburguesas congeladas también tardan más en recalentarse: entre 7 y 8 minutos a fuego medio.
Caliente la hamburguesa con la estufa
Con una estufa, puede recalentar fácilmente su hamburguesa usando una sartén. Es casi lo mismo que usar el horno, pero necesitas usar un poco de agua para cocinar al vapor.
- Desmonta la hamburguesa y pon el quemador a fuego medio-alto.
- Agrega unas tres cucharaditas de agua a la sartén. Esto es suficiente para evitar que la hamburguesa se seque.
- Añadir un chorrito de salsa Worcestershire para darle más sabor.
- Colocar la tapa encima de la sartén. Cocer al vapor durante unos 5 minutos.
- Sacar la hamburguesa y ponerla sobre una toalla de papel durante un minuto. Esto eliminará el exceso de agua.
- Coloque los bollos en la sartén y caliéntelos durante unos 2 minutos. Añadir mantequilla es opcional.
- Recaliente la hamburguesa y añada otros rellenos como verduras, salsas y queso.
Caliente la hamburguesa con la parrilla
Utilizar la parrilla es otro método eficaz para recalentar una hamburguesa. Para este método, necesitará una parrilla y salsa Worcestershire.
- Ponga la parrilla a fuego medio y disponga las hamburguesas encima de la parrilla.
- Caliéntelas aproximadamente de 2 a 3 minutos antes de darle la vuelta al otro lado.
- Retire las hamburguesas y coloque los panecillos en la parrilla durante unos 30 segundos, o hasta que se doren.
- Agregue otros aderezos y luego sirva.
La parrilla es eficaz ya que calienta la hamburguesa de manera uniforme. Sólo hay que añadir una salsa para el sabor, y ya está listo.
Conclusión
Calentar una hamburguesa es fácil con un horno, estufa, horno tostador, parrilla o microondas. Para obtener la textura y el sabor deseados, asegúrese de seguir las instrucciones mencionadas anteriormente. Feliz comida!
