KANSAS CITY, Mo. – McGonigle’s Market en Waldo planea cerrar a finales de este mes, y el espacio volverá a abrir como una tienda de comestibles Fareway, manteniendo el servicio de catering de McGonigle, según su sitio web.
La tienda en la calle 79 y Ward Parkway, que es conocida en el metro por su selección de carnes, cerrará alrededor del 21 de febrero, según el sitio web. A principios de marzo, el espacio volverá a abrir como una tienda de Fareway con McGonigle’s Kitchen and Catering.
«Fareway sigue utilizando el nombre de McGonigle’s, ya que la charcutería, la barbacoa para llevar y la rama de catering permanecerán abiertas una vez que la tienda cambie de manos, todavía dirigida por el empleado de McGonigle’s desde hace mucho tiempo, Randy Ross», escribió el negocio en su sitio web.
En una carta publicada en línea, el propietario Mike McGonigle dijo que está orgulloso de lo que el negocio se ha convertido, pero ha estado pensando en una transición desde que experimentó algunos problemas de salud en 2015.
«Estoy muy agradecido por todo el apoyo que ustedes, la comunidad de Kansas City, me han proporcionado», escribió McGonigle en la carta. «A menudo he dicho que tenemos los mejores clientes del mundo. Ha sido un honor y un privilegio formar parte de vuestras vidas durante estos años»
Algunos empleados de McGonigle serán contratados por Fareway y seguirán trabajando en la nueva tienda.
Fareway planea honrar las tarjetas de regalo de McGonigle’s en 2020, así como las fichas «Ribs for Kids».
Hasta que McGonigle’s cierre, la tienda liquidará su inventario, con «grandes ahorros» previstos en las próximas dos semanas.