No Bake Orange Creamsicle Cheesecake

Si eres fan de las cremas, vas a querer hacer este Cheesecake de Crema de Naranja sin hornear este verano. Encontrarás una deliciosa corteza de galletas Nilla con capas de relleno de tarta de queso cremosa de naranja. Perfecto para los picnics de verano y las barbacoas.

Pastel de queso de naranja sin hornear

Me encanta hacer pasteles de queso sin hornear. Son tan sencillas de hacer y siempre tienen un sabor tan delicioso. Durante los meses de verano, soy de las que no me gusta encender el horno. Así que los postres sin horno son siempre los mejores. No hace falta calentar la casa ni a mí misma, ja, ja. Los postres ligeros y afrutados son siempre estupendos cuando llega el calor. Los sirvo cuando tenemos nuestras barbacoas de verano. Si necesitas un gran postre de verano para un potluck, picnic o barbacoa, querrás hacer esto. Confía en mí…. todo el mundo lo amará!

Esta tarta de queso de naranja sin hornear se hará MUCHAS veces en mi cocina esta primavera y verano. Como se puede ver en las fotos, se ve ligero y de ensueño y tan impresionante, una especie de Creamsicle Bar. Como a mi familia le encantan las barras de Creamsicle, sabía que disfrutarían de este increíble postre.

Me encanta mi receta de corteza de pastel Nilla. Ahora la uso más a menudo que la corteza de galleta graham porque añade un gran sabor a las tartas. Como un Creamsicle tiene un toque de sabor a vainilla, me decidí por una corteza de Nilla para esta tarta de queso. No podría haber elegido una corteza mejor.

Si prefieres una corteza de galleta graham, ¡estoy segura de que la tarta de queso también tendría un sabor maravilloso! Esta tarta de queso se ve tan decadente. La mostré varias veces antes de tomar estas fotos para el blog. ¡Todo el mundo al que se lo enseñé pensó que era TAN BONITO! Lo tuve en la nevera durante un día para que se asentara y mis hijos no dejaban de preguntar cuánto tiempo faltaba para que pudieran comerlo.

Querrás añadir a tu lista de la compra algunos Nilla Wafers, queso crema, crema espesa, gelatina de naranja y una naranja para hacer esta tarta de queso de naranja sin hornear. La receta es bastante sencilla de hacer, con sólo unos pocos platos sucios que limpiar al terminar.

INGREDIENTES
11 oz de galletas de oblea de vainilla
1 1/2 taza de azúcar, dividida
4 cucharadas de mantequilla derretida
16 oz de queso crema, ablandado
16 oz de crema espesa
1 3.Caja de 3 oz de Gelatina de Naranja
1 taza de Agua hirviendo
Ralladura de 1 Naranja
1/4 cucharadita de Extracto de Vainilla
1/2 taza de Azúcar en Polvo

DIRECCIONES
Colocar las obleas de vainilla en el procesador de alimentos y pulsar hasta que estén finamente picadas.
Agregar 3/4 de taza de azúcar y la mantequilla derretida y pulsar para incorporar.
Engrasar el fondo y los lados del molde de 9″.
Presionar la mezcla en el fondo y ligeramente hacia arriba en los lados del molde.
Colocar en el congelador durante 30 minutos.
Batir el queso crema y el azúcar restante hasta que esté suave.
En un tazón mediano, combinar la gelatina y el agua hirviendo. Batir hasta que se disuelva.
Reservar.
Rallar la naranja y reservar.
Batir la nata espesa, el azúcar en polvo y la vainilla hasta que se formen picos duros.
Añadir la mitad de la mezcla de nata batida a la gelatina enfriada y añadir la ralladura de naranja. Bata para mezclar.
Reserve.
Devuelva el resto de la mezcla de crema batida a la mezcla de queso crema.
Extienda 1/2 de la mezcla de queso crema sobre la corteza.
Vierta 2 tazas de la mezcla de crema batida de naranja sobre la mezcla de queso crema.
Extiende suavemente el resto de la mezcla de queso crema sobre la mezcla de naranja.
Vierte el resto de la mezcla de crema batida de naranja sobre la mezcla de queso crema simple.
Si lo deseas, toma un cuchillo para mantequilla y deslízalo suavemente a través de las capas de queso crema para hacer un remolino.
Refrigera durante al menos 6 horas.

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