Cada vez que pienso en hacer ponche de cacahuete, tengo visiones de mi padre sentado en la mesa con su vaso lleno de ponche. Cuando se toma un poco de esta bebida se entiende por qué él estaba en el cielo mientras sorbía esto. Es una bebida espumosa y cremosa con un montón de mantequilla de cacahuete.
Para nosotros, era la bebida definitiva después de jugar al sol todo el día. El ponche de cacahuete también es bueno para ti y es un gran suplemento para el cuerpo
Esta es una bebida «sin trabajo». Es una receta muy básica. Pero tiene numerosas posibilidades.
El ponche de cacahuete es una comida/bebida callejera muy popular también. No se sorprenda de ver un «hombre del ponche» en el lado de la carretera. O incluso ver carteles que digan «el ponche se vende aquí».
En algunas de las tiendas puedes conseguir un ponche simple o un ponche con esteroides. El ponche con esteroides básicamente ha subido la apuesta de esta receta básica.
Hay tantas opciones que puedes añadir a la mezcla base.
¿Cuáles son los beneficios de la mantequilla de cacahuete?
1. La mantequilla de cacahuete está cargada de potasio y es una gran manera de contrarrestar la ingesta excesiva de sodio.
El potasio equilibra los efectos negativos que nuestro cuerpo puede estar teniendo con el sodio
2. Es rica en fibra. Genial para ayudar al sistema digestivo.
3. Contribuye a mejorar la salud del corazón.
4. Ayuda a perder peso. Sí. La mantequilla de cacahuete también tiene piceatannol, que ayuda al cuerpo a evitar que las células grasas inmaduras se conviertan en maduras.
¡Sí a la mantequilla de cacahuete!
Esta es una receta sencilla de verter, mezclar y servir que te encantará.
Puedes usar cualquier tipo de mantequilla de cacahuete, suave o crujiente. Yo prefiero la crujiente ya que me gusta tener unos trozos de cacahuetes cuando estoy tomando.
También puedes usar la leche que prefieras. Yo utilicé leche entera para conseguir una mezcla más cremosa, pero también puedes utilizar leche desnatada o al 2%.
Para mejorar esta mezcla puedes añadir avena y plátano. Esto hace que el ponche sea más espeso y puede convertirse en una comida.
Recuerdo que una vez le compré a un ponchero y la bebida me duró todo el día. Estuve masticando trozos de plátano y avena.
Y hay tantos otros ponches: de remolacha, de calabaza. Incluso hago un ponche de Guinness
Estaba riquísimo.
Vaya a probar este batido amplificado y dígame qué le parece.
Mira estas otras bebidas caribeñas:
Le Planteur
Jugo refrescante de pepino
Lavado de barranco
Ponche de calabaza
Mauby
Ponche de cacahuetes
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- Dulce a elección (Leche condensada, azúcar)
- 7 cucharadas colmadas de mantequilla de cacahuete (crujiente o suave)
- Medio plátano (opcional)
- 2 cucharadas de avena (opcional)
- Hielo picado
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- Un toque de amargo
Instrucciones:
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora
- Mezclar
- Servir frío o con hielo
¿Has hecho esta receta?
Pin para más tarde:
