La receta de hoy puede que no entre exactamente en la categoría de «hazlo tú mismo» como muchas de las otras recetas sobre las que he escrito aquí, pero tiene un par de cualidades importantes que busco en una receta y que hacen que merezca la pena compartirla con los demás. Es rápida y sencilla y además tiene buen sabor.
Recientemente tuve que hacer una gran tanda de ponche para un baby shower. Era un baby shower de brunch matutino también así que no quería ninguna de esas recetas que tienen sorbete flotando en ellas que parecen ser continuamente populares. Lo que realmente quería era un zumo de naranja, pero un zumo de naranja que estuviera un poco animado.
Sé que la forma habitual de animar el zumo de naranja de la mañana es hacer una mimosa, una bebida combinada de zumo de naranja y champán. Pero este no era realmente un tipo de champán que estaba sirviendo – Y – Yo estaba organizando el evento de la fiesta del bebé en una iglesia y que acaba de tipo de sentido inapropiado para ser trundling en la iglesia a las 8:30 de la mañana con mis botellas de champán escondido bajo el brazo.
En su lugar he utilizado una mezcla fácil de jugo de naranja, jugo de uva blanca, y 7-up y fue muy feliz con los resultados. El zumo de uva blanca atenuó el sabor del zumo de naranja y el 7-up le dio un poco de chispa y efervescencia. También encajó muy bien en mi dispensador de bebidas (como este Dispensador de Bebidas de Vidrio 
Decidí utilizar el zumo de uva blanco LIGHT simplemente porque me gustó su color más claro y pensé que quedaría mejor en mi ponche. Esta receta probablemente también funcionaría bien con zumo de uva blanca normal. También utilicé el zumo de naranja Sin Pulpa que creo que es la mejor opción en esta receta.
La receta incluye el tamaño actual de los ingredientes que compré, pero los fabricantes cambian a menudo el tamaño de sus productos así que siéntase libre de improvisar si es necesario. Esta mezcla de ponche hará alrededor de 150 onzas de ponche. Con esta cantidad obtendrás 25 tazas de 6 onzas de ponche.
También es bonito cortar una naranja en rodajas y hacerlas flotar en el ponche para añadir un poco de decoración a la mezcla.
Y cuando estés limpiando… no tires esas encantadoras rodajas de naranja que estaban flotando en tu ponche. Serán unas de las rodajas de naranja más sabrosas que jamás hayas comido.🙂
Jugo de naranja para un brunch matutino
Ingredientes:
- 1 cartón de zumo de naranja sin pulpa (he utilizado el tamaño de 59 onzas)
- 1 botella de zumo de uva blanca (he utilizado «Light», tamaño de 64 onzas)
- 1 litro de 7-Up (compre 2 litros y utilice la mitad)
- 1 naranja – cortada en rodajas para adornar
Instrucciones:
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Combine el cartón de zumo de naranja y la botella de zumo de uva blanca en un dispensador de bebidas grande o en una ponchera.
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Añada aproximadamente la mitad de los 2 litros de 7-Up.
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Haga flotar las rodajas de naranja en la mezcla para decorar.